Zarter und saftiger Fleischgenuss mit Nuba-Mürbin

Am liebsten genießen wir zarte und saftige Fleischspezialitäten mit angenehmen Biss, doch nicht jedes Fleisch erfüllt diese Voraussetzungen von Natur aus. Nubassa empfiehlt hierfür den Einsatz von Nuba-Mürbin. Die einmalige Wirkstoff-Kombination hält die Feuchtigkeit im Fleisch, lockert das Bindegewebe und sorgt so für eine angenehme Biss-Konsistenz.

Das Ergebnis sind saftige und zarte Steaks, Braten, Geschnetzeltes und andere Fleischspezialitäten in gleichbleibend guter Qualität. Nuba-Mürbin garantiert zudem eine lang anhaltende Frische, ohne dabei den geschmacklichen Eigencharakter des Fleisches zu beeinflussen. Es stabilisiert die Farbe und reduziert Bratverluste, so dass es auch bei längerer Zeit in Ofen und Pfanne oder auf dem Grill nicht zur Austrocknung kommt. Als positiver Nebeneffekt ergeben sich durch die verbesserten Fleischeigenschaften auch wirtschaftliche Vorteile.

Die Nuba-Mürbin Lake eignet sich sowohl zum Poltern als auch zum Injizieren. Mit Nuba-Mürbin vorbehandeltes Fleisch kann wie gewohnt mit Nubassa Quicksoften, Marinaden, Grillgewürzen oder Gewürzsalzen individuell verfeinert werden. Beim Verkauf muß das Produkt als Fleischzubereitung bezeichnet und auf die Verwendung von Würzlake hingewiesen werden.