Rohpökelwaren: Nuba-Roh-Pök WL/PH CL/AF
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Nuba-Roh-Pök WL/PH CL/AF

Art.Nr.: 423300
Wasserlösliche Würzpökelmischung, ohne deklarationspflichtige Allergene, mit Pfeffer, Wacholder, Knoblauch und Raucharoma zur kombinierten Naß-Trocken-Pökelung für Rohschinken, Basterma und Räucherlendchen.
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Beschreibung
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Wasserlösliche Würzpökelmischung, ohne deklarationspflichtige Allergene, mit Pfeffer, Wacholder, Knoblauch und Raucharoma zur kombinierten Naß-Trocken-Pökelung mit integrierter Vakuumreifung für Rohschinken, Basterma und Räucherlendchen. Zur Intensivierung und Stabilisierung der Pökelfarbe.

Verpackungseinheit
Zugabe
11 g/kg
Hinweise
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker, Gluten, Lactose, Milcheiweiß, künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen.
Verkehrsbezeichnung
Präparat mit würzenden Zutaten

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