Compounds

Our complete seasonings for the production of brewed sausages are real all-round packages. The basis is formed by technological additives that are indispensable for the production of brewed sausages. Together with seasoning ingredients, these complete seasonings enable fast and efficient production with just a few work steps. We are of course happy to take special customer requests into account.
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Bratwurst Komplett

Bratwurst Komplett

Komplettwürzung auf Phosphatbasis mit Bindung, Emulgator, Farbstabilisator, Frischhalter und Gewürzen, wie Pfeffer, Ingwer und Muskat für Bratwurstspezialitäten, feinstzerkleinert.

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from 1 € 20.46
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Mindestbestellmenge: 100 St.

from 100 St. € 9.21 / St. + 7.00% VAT ( € 20.47/kg) 
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Kochsalami Premium komplett AF

Kochsalami Premium komplett AF

Komplettmischung auf Phosphatbasis mit Bindung, Farbstabilisator, Frischhalter und Gewürzen, wie Pfeffer, Cardamon und Muskat für Kochsalami.

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from 1 € 22.32
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from 1 St. € 33.48 / St. + 7.00% VAT ( € 22.32/kg) 
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Würstchen ECO Compound CL

Würstchen ECO Compound CL

Komplettwürzung auf Phosphatbasis mit Emulgator, Umrötehilfsmittel, Farbstabilisator, Frischhalter und Gewürzen, wie Pfeffer, Ingwer, Muskat und Kümmel für Brühwürstchen.

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from 1 € 10.46
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from 1 St. € 15.69 / St. + 7.00% VAT ( € 10.46/kg)