Schwarzer Knoblauch, schwarzer Pfeffer und würzige Sojasauce verleihen dieser Black Magic Marinade eine feine Umami-Note. Schwarzer, fermentierter Knoblauch kommt ursprünglich aus der asiatischen Geschmackswelt und ist nun auch in hiesigen Küchen angekommen! Lassen Sie sich von unserer köstlichen Würzsauce inspirieren.
Vorteile auf einen Blick:
- Appetitlicher Glanz
- Brillantes Aussehen des Fleisches
- Wunderbar zarte Fleischstruktur
- Zugabe von 100 - 120 g/kg
- Ohne Zusatz von Glutamat, Lactose, Milcheiweiß, künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen
