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Deklaration

Gänsekeule (94 %), Speisesalz, Gewürze (enthält SENF), Würze, Rapsöl, Gewürzextrakte (enthält SELLERIE)

Rez.Nr.: R2418

Gänsekeule CL

Zutaten:

1000 g Gänsekeule
30 g Enten- und Gänsewürzer CL
30 g Grillöl "La Finesse" CL/AF

Verarbeitung:

Die Gänsekeule mit Enten- und Gänsewürzer CL würzen und mit Grillöl "La Finesse" CL/AF marinieren.

Zubereitung:

Im vorgeheizten Backofen bei ca. 200 °C etwa 30 Minuten backen, anschließend wenden und weitere 60 Minuten durchgaren.