Alternative Ernährung
Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine Alternative Ernährungsweise. Um diesem Ernährungswandel gerecht zu werden haben wir unser Produktsortiment erweitert. Entdecken Sie unsere vegane und vegetarischen Alternativen zu vielen Fleischprodukten. Auch für den neuen Hybrid-Trend können wir Ihnen innovative Produkte anbieten.
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Grünkernküchle-Fix
Komplettmischung mit Grünkern, Knödelbrot und Gewürzen zur Herstellung von Grünkernküchle.
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10,17 €
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15,26 €
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Nuba-Kombi Hybrid BBQ Bratwurst CL/AF
Compound für Hybrid-Fleischprodukte, frei von E-Nummern und deklarationspflichtigen Allergenen, mit Pfeffer, Paprika, Chili, Basilikum und Thymian zum Herstellen von hybriden Bratwurst- und Hackfleischspezialitäten.
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16,64 €
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24,96 €
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Nuba-Kombi Hybrid Bratwurst -pikant- CL/AF
Compound für Hybrid-Fleischprodukte, frei von E-Nummern und ohne deklarationspflichtigen Allergenen, mit Pfeffer, Chili, Paprika und Muskat zum Herstellen von hybriden Bratwurst- und Hackfleischspezialitäten.
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18,68 €
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28,02 €
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Nuba-Kombi Hybrid Bratwurst CL/AF
Compound für Hybrid-Fleischprodukte, frei von E-Nummern und ohne deklarationspflichtigen Allergenen, mit Pfeffer, Ingwer und Koriander zum Herstellen von hybriden Bratwurst- und Hackfleischspezialitäten.
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16,91 €
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25,37 €
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Nuba-Kombi Vegan Allrounder
Verdickender und texturbildender Compound auf Weizenproteinbasis, mit Pflanzenfasern und minimaler Grundwürzung, zur Herstellung veganer Produkte, wie z. B. panierte Weizenproteinschnitzel, vegane Burger, vegane panierte Nuggets.
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ab 1
15,65 €
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ab 1
382,25 €
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ab 1
27,39 €
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Nuba-Kombi Vegan Basis
Compound auf Pflanzenproteinbasis mit Kartoffelstärke und Carrageen zur Herstellung von Veganen Wurstanalogen.
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22,76 €
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ab 1
547,75 €
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56,90 €
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Nuba-Kombi Vegan Rot
Rot-färbender, verdickender und texturbildender Compound auf Weizenproteinbasis, mit Kartoffelstärke und feiner Würzung, zur Herstellung veganer Wurst, wie vegane Würstchen (Wiener) und veganer Aufschnitt.
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8,24 €
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206,00 €
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14,10 €
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Nuba-Kombi Vegan Rot Komplett
Rot-färbender, verdickender und texturbildender Compound auf Weizenproteinbasis, mit Kartoffelstärke und feiner Würzung, zur Herstellung veganer Wurst, wie vegane Würstchen (Wiener) und veganer Aufschnitt.
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21,35 €
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37,36 €
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Nuba-Kombi Vegan Weiss
Verdickender und texturbildender Compound auf Weizenproteinbasis, mit Kartoffelstärke und feiner Würzung, zur Herstellung von veganen Wurstanalogen, wie z. B Vegane Weizen-Kartoffel-Würstchen oder Vegetarische Gemüse-Bratwurst.
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ab 1
9,48 €
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237,00 €
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16,04 €
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Nuba-Vegan Bindung für Bratlinge
Veganer Compound zum Binden veganer und vegetarischer Bratlinge auf Seitanteig-Basis.
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ab 1
10,20 €
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15,30 €
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