ACHTUNG:

Das Nubassa Gewürzwerk befindet sich vom 27. - 29.12.2023 in Betriebsferien!

Der letzte Versandtag ist der 20.12.2023 bis 10 Uhr. Ab dem 02.01.2024 werden wir wieder für Sie erreichbar sein.

Flüssig mit und ohne Umrötung

Wir bieten eine Vielzahl von unterschiedlichen Kutterhilfsmitteln, in flüssiger oder Pulver-Form. Diese hochfunktionellen Gütezusätze mit und ohne Umrötung, auf Citrat-Carbonat- oder Phosphatbasis, erfüllen die hohen Anforderungen an eine perfekte Bindung, und ein appetilches Aussehen.
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Nuba-Fosrot S flüssig AF

Flüssiges Kutterhilfsmittel auf Phosphatbasis mit geschmacksverstärkenden Effekten, Umrötung, Farbstabilisator und Frischhalter für Brühwurst.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 7,77 €
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ab 1 59,78 €
( 7,97 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 143,75 €
( 7,77 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Nuba-Fosrot flüssig CL/AF

Flüssiges Kutterhilfsmittel auf Phosphatbasis mit Umrötung, Farbstabilisator und Frischhalter für Brühwurst.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 6,28 €
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ab 1 106,76 €
( 6,28 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Nubassan B flüssig CL/AF

Flüssiges Kutterhilfsmittel auf Phosphatbasis ohne Umrötungshilfsstoffe für Brühwurstspezialitäten.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 6,85 €
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ab 1 51,38 €
( 6,85 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Nuba-Mürbin Liquid CL/AF

Flüssiger Veredelungszusatz und Fleischzartmacher auf Citratbasis zum Poltern und Injektieren von Fleischerzeugnissen.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 4,99 €
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ab 1 29,94 €
( 4,99 €/kg) + 7,00% MwSt.