Flüssig mit und ohne Umrötung
Wir bieten eine Vielzahl von unterschiedlichen Kutterhilfsmitteln, in flüssiger oder Pulver-Form. Diese hochfunktionellen Gütezusätze mit und ohne Umrötung, auf Citrat-Carbonat- oder Phosphatbasis, erfüllen die hohen Anforderungen an eine perfekte Bindung, und ein appetilches Aussehen.
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Nuba-Fosrot flüssig CL/AF
Flüssiges Kutterhilfsmittel auf Phosphatbasis mit Umrötung, Farbstabilisator und Frischhalter für Brühwurst.
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6,53 €
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111,01 €
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Nuba-Fosrot S flüssig AF
Flüssiges Kutterhilfsmittel auf Phosphatbasis mit geschmacksverstärkenden Effekten, Umrötung, Farbstabilisator und Frischhalter für Brühwurst.
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8,29 €
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62,18 €
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Nuba-Mürbin Liquid CL/AF
Flüssiger Veredelungszusatz und Fleischzartmacher auf Citratbasis zum Poltern und Injektieren von Fleischerzeugnissen.
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Nubassan B flüssig CL/AF
Flüssiges Kutterhilfsmittel auf Phosphatbasis ohne Umrötungshilfsstoffe für Brühwurstspezialitäten.
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53,40 €
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