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Spicy Pepper BBQ Rub - 100 g Dose

Spicy Pepper BBQ Rub - 100 g Dose

Pikante Gewürzzubereitung mit Kümmel, Paprika und Pfeffer für Steaks, Braten, Spieße und andere Fleischspezialitäten.

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ab 8 2,20 €
( 22,00 €/kg)   0
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Hähnchen-Gewürzsalz -superrot- - 150 g Dose

Hähnchen-Gewürzsalz -superrot- - 150 g Dose

Rotes Gewürzsalz mit Paprika und Senf für Grillhähnchen, Hähnchenteile und Geflügelfleisch.

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ab 8 2,20 €
( 14,67 €/kg)   0
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Salat Fix Kräuter - 100 g Dose

Salat Fix Kräuter - 100 g Dose

Komplettwürzung mit Trockenessig, Salz, Zwiebeln, Senf, Petersilie und Schnittlauch für Salatsaucen und -dressings.

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ab 8 2,20 €
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Feine Kalbsleberwurst/Pâté

Feine Kalbsleberwurst/Pâté

Milde Gewürzzubereitung mit Zwiebeln, Pfeffer, Ingwer und Zimt für Leberwurst und Pâté.

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ab 1 24,48 €
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ab 1 36,72 €
( 24,48 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Bratapfel-Zimt-Leberwurst CL/AF

Bratapfel-Zimt-Leberwurst CL/AF

Aromatische Würzung mit Zwiebeln, Pfeffer, Zimt, sowie Emulgator und Farbstabilisatoren.

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ab 1 26,18 €
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ab 1 39,27 €
( 26,18 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Leberwurst-Compound CL/AF

Leberwurst-Compound CL/AF

Aromatische Würzung mit Zwiebeln, Pfeffer und Ingwer, sowie Emulgator und Farbstabilisatoren zur Herstellung von Kochwurstspezialitäten.

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ab 1 26,38 €
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ab 1 39,57 €
( 26,38 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Leberwurst-Compound Caprese CL/AF

Leberwurst-Compound Caprese CL/AF

Aromatische Würzung mit Basilikum, Zwiebeln, Pfeffer und Ingwer, sowie Emulgator und Farbstabilisatoren zur Herstellung von Kochwurstspezialitäten.

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ab 1 26,12 €
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ab 1 39,18 €
( 26,12 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Geflügel-Döner

Geflügel-Döner

Komplettwürzung auf Phosphatbasis mit Bindung und Gewürzen, wie Paprika, Curcuma und Oregano für Geflügeldöner.

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ab 1 10,27 €
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ab 1 256,75 €
( 10,27 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Döner Hell

Döner Hell

Döner-Würzung mit Koriander, Senf, Curry und Pfeffer für Döner und helle Fleischspezialitäten.

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ab 1 9,23 €
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ab 1 230,75 €
( 9,23 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Hackfleischdöner KPL

Hackfleischdöner KPL

Komplettwürzung auf Phosphatbasis mit Kräutern und Gewürzen, wie Koriander, Curry und Paprika für gegarte Hackfleischspezialitäten.

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ab 1 9,03 €
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ab 1 225,75 €
( 9,03 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Cevapcici rot CL

Cevapcici rot CL

Rotes Gewürzsalz mit groben Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Pfeffer für Hackfleischprodukte. Ohne E-Nummern.

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ab 1 12,88 €
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ab 1 19,32 €
( 12,88 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Nubatec Döner 2

Nubatec Döner 2

Döner-Compound zur Verbesserung der Wasserbindung und Frischhaltung bei Dönerprodukten.

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ab 1 9,37 €
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Döner Universal

Döner Universal

Pikantes, universell einsetzbares Gewürzsalz mit Paprika, Kreuzkümmel, Curry und feinen Kräutern für Döner-Spieße und orientalische Pfannengerichte. Ohne E-Nummern.

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ab 1 2,20 €
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ab 1 232,75 €
( 9,31 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,20 €
( 22,00 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Basterma Coating CL/AF

Basterma Coating CL/AF

Gewürzmischung zur Außenwürzung von Rohschinken, wie Basterma. Ohne E-Nummern.

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ab 1 8,39 €
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ab 1 12,59 €
( 8,39 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Nubassa Salsiccia Naturale/Caprese CL/AF

Nubassa Salsiccia Naturale/Caprese CL/AF

Komplettwürzung mit Speisesalz, Frischhalter, Emulgator und Bräunungseffekt für italienische Bratwurstspezialitäten, wie Salsiccia Naturale und Salsiccia Caprese.

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ab 1 16,61 €
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ab 1 24,92 €
( 16,61 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Harissa CL/AF

Harissa CL/AF

Rötliche Gewürzzubereitung mit Paprika, Kreuzkümmel und Pfeffer zum Würzen von herzhaften Bratwürsten.

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ab 1 9,76 €
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ab 1 14,64 €
( 9,76 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Köfte

Köfte

Rote Würzung mit Paprika, Chili, Pfeffer und Kreuzkümmel für orientalische Hackfleischprodukte.

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ab 1 2,20 €
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ab 1 12,92 €
( 8,61 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,20 €
( 18,33 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Adana Pikant

Adana Pikant

Pikante Würzung mit Paprika, Zwiebeln, Chili und Kreuzkümmel für orientalische Hackfleischprodukte.

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ab 1 2,20 €
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ab 1 13,56 €
( 9,04 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,20 €
( 20,00 €/kg) + 7,00% MwSt.
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7-Gewürz arabischer Art

7-Gewürz arabischer Art

Typisch arabische Gewürzmischung mit Koriander, Ingwer, Piment und Zimt für die orientalische Küche. Ohne E-Nummern.

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ab 1 2,20 €
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ab 1 15,24 €
( 10,16 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,20 €
( 27,50 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Cemen Rot

Cemen Rot

Kräftig-rote Gewürzzubereitung mit Bockshornklee, Paprika, Pfeffer und Kreuzkümmel für türkisch-orientalische Rindfleischspezialitäten.

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ab 1 2,20 €
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ab 1 14,34 €
( 9,56 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,20 €
( 22,00 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Köfte -Orient-

Köfte -Orient-

Rote Würzung mit Paprika, Chili, Pfeffer und Kreuzkümmel für orientalische Hackfleischprodukte.

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ab 1 8,61 €
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ab 1 12,92 €
( 8,61 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Köfte -ohne Salz- CL/AF

Köfte -ohne Salz- CL/AF

Rotbraune Würzung mit Paprika, Knoblauch und Kreuzkümmel zur Herstellung orientalischer Hackfleischprodukte. Ohne E-Nummern.

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ab 1 11,57 €
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ab 1 17,36 €
( 11,57 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Spargel grün, geschnitten

Spargel grün, geschnitten

Spargel zählt zu den exklusivsten Gemüsen. Durch das Gefriertrocknen bleiben Nährstoffe und Aromen vom frischen Gemüse erhalten.

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ab 1 44,20 €
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ab 1 44,20 €
( 44,20 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Kardamom gemahlen

Kardamom gemahlen

Hat ein sehr feines, süßlich-scharfes Aroma und schmeckt leicht pfeffrig, für Wurst, Gebäck und Pasteten.

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ab 1 2,20 €
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ab 1 32,33 €
( 21,55 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 513,75 €
( 20,55 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,20 €
( 31,43 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Chili gemahlen

Chili gemahlen

Besticht durch eine feurige Schärfe. Ideal für mexikanische oder spanische Gerichte und für Liebhaber von scharfen Speisen.

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ab 1 6,89 €
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ab 1 10,95 €
( 7,30 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 157,50 €
( 6,30 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,20 €
( 27,50 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 4 6,89 €
( 19,69 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Curry Pulver "Old England"

Curry Pulver "Old England"

Ist die wohl bekannteste Gewürzmischung und vielseitig einsetzbar. Beliebtes Gewürz der indischen Küche und für Saucen.

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ab 1 8,29 €
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ab 1 10,50 €
( 7,00 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 150,00 €
( 6,00 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,20 €
( 22,00 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 4 8,29 €
( 18,42 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Fenchel ganz

Fenchel ganz

Besticht durch seine ätherischen Öle. In der indischen und mediterranen Küche ist es ein beliebtes Gewürz.

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ab 1 2,20 €
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ab 1 10,28 €
( 6,85 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,20 €
( 31,43 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Kreuzkümmel gemahlen

Kreuzkümmel gemahlen

Schmeckt sehr aromatisch und wird in der arabischen und fernöstlichen Küche, sowie zur Verfeinerung von Brot und Käse verwendet.

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ab 1 8,20 €
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ab 1 13,80 €
( 9,20 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 205,00 €
( 8,20 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Landleber Hausmacher Art CL

Landleber Hausmacher Art CL

Grobe Gewürzzubereitung mit schwarzem Pfeffer, Chili und groben Kräutern, wie Majoran und Thymian für Leberwurst. Ohne E-Nummern.

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ab 1 18,55 €
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ab 1 27,83 €
( 18,55 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Hausmacher Leberwurst ECO CL

Hausmacher Leberwurst ECO CL

Herzhafte Gewürzzubereitung mit Pfeffer, Koriander, Muskat und Majoran für Hausmacher Leberwurst. Ohne E-Nummern.

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ab 1 9,24 €
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ab 1 13,86 €
( 9,24 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Ingwer gemahlen

Ingwer gemahlen

Ist ein wichtiger Bestandteil der fernöstlichen Küche. Seine fruchtige aromatische Schärfe verfeinert auch viele Süßspeisen.

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ab 1 2,20 €
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ab 1 11,18 €
( 7,45 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,20 €
( 31,43 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 129,00 €
( 6,45 €/kg) + 19,00% MwSt.
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Koriander ganz

Koriander ganz

Die Kapseln schmecken leicht nussig würzig, verfeinern Eintöpfe und Brot. Sie finden auch Verwendung bei der Likörherstellung.

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ab 1 2,20 €
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ab 1 5,33 €
( 3,55 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,20 €
( 36,67 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Gutsherrenleberwurst "Golden Spice" CL

Gutsherrenleberwurst "Golden Spice" CL

Kräftige Gewürzzubereitung, frei von E-Nummern. mit Pfeffer, viel Majoran, Muskat, Röstzwiebelaroma und Piment.

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ab 1 19,31 €
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ab 1 28,97 €
( 19,31 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Koriander gemahlen

Koriander gemahlen

Wird gerne in der exotischen Küche verwendet und bei Chutneys, Pasteten und Wok Gerichten zum Verfeinern eingesetzt.

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ab 1 2,20 €
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ab 1 6,53 €
( 4,35 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 83,75 €
( 3,35 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,20 €
( 36,67 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Knoblauch gemahlen

Knoblauch gemahlen

Typisches Gewürz der mediterranen und orientalischen Küche. In Pulverform ist eine feine Dosierung besser möglich.

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ab 1 9,95 €
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ab 1 11,33 €
( 7,55 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 131,00 €
( 6,55 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,20 €
( 22,00 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 5 9,95 €
( 16,58 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Knoblauch granuliert

Knoblauch granuliert

Typisches Gewürz der mediterranen und orientalischen Küche, auch in der regionalen Küche sehr beliebt.

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ab 1 2,20 €
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ab 1 12,75 €
( 8,50 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 187,50 €
( 7,50 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,20 €
( 20,00 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Nelken ganz

Nelken ganz

Sind vielseitig einsetzbar zur Verfeinerung von Süßspeisen, Gebäck, Wildgerichte, Saucen und auch für Marinaden.

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ab 1 14,45 €
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ab 1 21,68 €
( 14,45 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Kümmel ganz

Kümmel ganz

Hat ein sehr kräftiges Aroma und schmeckt leicht scharf. Vielseitige Verwendung für alle Kohlgerichte und Schmorbraten.

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ab 0 7,79 €
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ab 1 8,00 €
( 5,33 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 108,25 €
( 4,33 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,20 €
( 24,44 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 4 7,79 €
( 17,31 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Thüringer Rot -Exquisit-

Thüringer Rot -Exquisit-

Exquisite Gewürzzubereitung mit Pfeffer, Nelken, Piment, Koriander, grobem Majoran und Farbstabilisator für Blutwurst.

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ab 1 18,82 €
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ab 1 28,23 €
( 18,82 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Hausmacher Blutwurst ECO CL

Hausmacher Blutwurst ECO CL

Pikante Gewürzzubereitung mit Pfeffer, Nelken, Koriander, Majoran und Farbstabilisator für Hausmacher Blutwurst.

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ab 1 9,28 €
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ab 1 13,92 €
( 9,28 €/kg) + 7,00% MwSt.