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Spießbraten

Pikantes Gewürzsalz mit verkapseltem Speisesalz, Paprika, Kümmel und Chili für Spießbraten und Grillspezialitäten. Ohne E-Nummern.

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Kräuter Meersalz

Gewürzsalz mit Meersalz, Schnittlauch, Petersilie und Dill für Salate, Dips und Saucen.

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Estragon gerebelt

Typisches Gewürz der französischen Küche.

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Salbei geschnitten

Typisches Gewürz der italienischen Küche.

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Universal Würzer für Gourmets

Universell einsetzbare Würzung mit leichter Sellerienote für exquisite Gourmet-Gerichte.

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Montreal Steakwürzer

Grobes Gewürzsalz, frei von E-Nummern ohne deklarationspflichtige Allergene, mit Steinsalz, Pfeffer, Kümmel, Muskat und Zwiebeln für Grillspezialitäten aller Art.

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Döner Universal

Pikantes, universell einsetzbares Gewürzsalz mit Paprika, Kreuzkümmel, Curry und feinen Kräutern für Döner-Spieße und orientalische Pfannengerichte. Ohne E-Nummern.

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Thüringer Majoran gerebelt

Thüringer Majoran ein sehr kräftiges Gewürz das bei der Wurstherstellung eingesetzt wird. Auch Knödel und Eintöpfe werden damit gewürzt.

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Muskat gemahlen

Hat einen würzigen Geruch, schmeckt feurig-würzig und soll nur sparsam eingesetzt werden. Für kräftige Gemüsegerichte und Saucen.

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Bambusspieße mit Griff 120 mm lang 250 Stück

Spieße zum Herstellen von Fleisch-, Fisch- und Gemüsespießen. Verpackungseinheit: 250 Stück/Pack

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Auslaufhahn 3 l/5 l Kanister

Auslaufhahn für 3 bis 5 Liter Kanister

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Gewürzsalz Kalamansi

Gelbes Gewürzsalz mit fruchtig-herbem-Geschmack mit natürlichem Kalamansiaroma, Pfeffer, Curcuma, Knoblauch und Ingwer, für Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichte. Ohne E-Nummern.

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Meersalz naturrein

Zum Salzen von Lebensmitteln aller Art.

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Chili Pepper BBQ Rub

Pikantes Gewürzsalz mit verkapseltem Speisesalz, Paprika, Pfeffer und Fenchel für Steaks, Braten, Spieße und andere Fleischspezialitäten.

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Leinsaat braun

Leinssat braun für Backzwecke.

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Auslaufhahn 12,5 l Kanister

Auslaufhahn für 12,5 Liter Kanister

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Bambusspieße mit Griff 180 mm lang 250 Stück

Spieße zum Herstellen von Fleisch-, Fisch- und Gemüsespießen. Verpackungseinheit: 250 Stück/Pack

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Currywurstsauce Klassik AF

Küchenfertige Currysauce, ohne deklarationspflichtige Allergene, zum Verfeinern von Currywurst.

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Nubassan Dex AF

Feine Dextrose zur Steigerung des Safthaltevermögens und zur Reduzierung der Kochverluste.

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Rührlöffel 40 cm

Rührlöffel aus robustem Kunststoff mit Glasfaserverstärkung (Polyamid), 40 cm lang

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Nubassan TS/AF

Stärkezuckererzeugnis für die Herstellung von hochwertiger Brühwurst, Kochwurst, Rohwurst und Kochpökelwaren.

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Knoblauchpulver grob

Typisches Gewürz der mediterranen und orientalischen Küche. In Pulverform ist eine feine Dosierung besser möglich.

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Paniermehl Spezial

Spezielles Paniermehl zur Stabilisierung, Steigerung der Wasserbindung, Reduzierung des Garverlustes und zur Verbesserung der Fettemulgierung bei Grillspezialitäten aus Hackfleisch.

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Panade-Fix Spezial

Helle Komplettwürzung mit Paniermehl, Gewürzen und Kräutern für panierte Fleisch-, Fisch- und Gemüsespezialitäten.

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Nubassin Kristall

Milchzucker/Lactose zur Steigerung des Safthaltevermögens und zur Reduzierung der Kochverluste bei Brühwurst, Kochwurst, Rohwurst und Kochpökelwaren.

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Sonnenblumenkerne -geschält-

Sonnenblumenkerne -geschält-, ohne deklarationspflichtige Allergene und E-Nrn. frei, für Backzwecke.

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Griffdose mit Deckel

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Paprika edelsüß gemahlen, 120 ASTA

Typisches Gewürz der spanischen und türkischen Küche. Sehr würzig mit einer milden Schärfe.

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Blaumohn

Blaumohn, ganz

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Nuba-Mürbin Liquid CL/AF

Flüssiger Veredelungszusatz und Fleischzartmacher auf Citratbasis zum Poltern und Injektieren von Fleischerzeugnissen.

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Nuba-Universal-Grillgewürzsalz CL/AF

Rotes Gewürzsalz mit Paprika, Koriander und Curry für alle Grill- und Bratenspezialitäten. Ohne E-Nummern.

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Nubassin Kristall Super CL/AF

Spezialzucker für alle Brüh-, Koch-, und Rohwurstsorten mit Ascorbinsäure und Paprika Spezial.

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Zwiebelpulver

Zwiebeln werden weltweit in der Küche für viele Gerichte eingesetzt. Sie unterscheiden sich in Form und Geschmack.

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Pommes frites Gewürzsalz

Rötliches Gewürzsalz mit Paprika und Sellerie für Pommes frites und Kartoffelgerichte.

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Nuba-Trennfix

Universelles, geschmacksneutrales Trennmittel für alle Backformen, z.B. Fleischkäseformen, Backbleche und Kuchenformen.

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Glutamat AF

Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat zum Abrunden und Verstärken des charateristischen Geschmacks der Lebensmittel, z.B. Wurst- und Fleischspezialitäten.

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Zwiebeln granuliert

Zwiebeln werden weltweit in der Küche für viele Gerichte eingesetzt. Sie unterscheiden sich in Form und Geschmack.

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Zwiebelmettwurstdärme 43/20

Bedruckter Kunstdarm zum Füllen von Zwiebelmettwurst, VE=25 Stück, mit Kaliber 43 mm.

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Paprikaclips rot granuliert

In der ungarischen Küche ist Paprika das wichtigste Gewürz, das an keiner Speise fehlen darf. Besonders beliebt sind sie bei Sambals.

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Zwiebeln gekibbelt

Zwiebeln werden weltweit in der Küche für viele Gerichte eingesetzt. Sie unterscheiden sich in Form und Geschmack.

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Produkte

Spießbraten

Kräuter Meersalz

Estragon gerebelt

Salbei geschnitten

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Montreal Steakwürzer

Döner Universal

Thüringer Majoran gerebelt

Muskat gemahlen

Bambusspieße mit Griff 120 mm lang 250 Stück

Auslaufhahn 3 l/5 l Kanister

Gewürzsalz Kalamansi

Meersalz naturrein

Chili Pepper BBQ Rub

Leinsaat braun

Auslaufhahn 12,5 l Kanister

Bambusspieße mit Griff 180 mm lang 250 Stück

Currywurstsauce Klassik AF

Nubassan Dex AF

Rührlöffel 40 cm

Nubassan TS/AF

Knoblauchpulver grob

Paniermehl Spezial

Panade-Fix Spezial

Nubassin Kristall

Sonnenblumenkerne -geschält-

Griffdose mit Deckel

Paprika edelsüß gemahlen, 120 ASTA

Blaumohn

Nuba-Mürbin Liquid CL/AF

Nuba-Universal-Grillgewürzsalz CL/AF

Nubassin Kristall Super CL/AF

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Zwiebeln granuliert

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