Grillen & Braten

Grillen & Braten

Mit unserem umfassende Sortiment an Panaden, Saucen, Convenience-Artikeln, Grill-, Braten-, und Hackfleischwürzungen wird das Angebot an frischen und vielseitigen Spezialitäten für die Küche oder den heißen Rost kreativ erweitert. Traditionelle, als auch länderspezifische Geschmacksrichtungen sind in dem umfassenden Produktspektrum enthalten.
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Nuba-Grillkäse Compound CL

Compound zum Herstellen von Grillkäse aus Thekenabschnitten, auf Cellulose- und Stärkebasis.

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ab 1 30,20 €
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ab 1 45,30 €
( 30,20 €/kg) + 19,00% MwSt.
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Jägersauce

Braunes, kaltlösliches Saucenpulver mit Gewürzen, Pilzen und Saucenbinder für aromatische Jägersaucen.

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ab 1 22,15 €
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ab 1 33,23 €
( 22,15 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Thüringer Mett CL/AF

Pikante Gewürzzubereitung mit Pfeffer, Muskat und Kümmel für Mettprodukte.

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ab 1 22,15 €
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ab 30 33,23 €
( 22,15 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Thüringer Mett Extraklasse CL

Rote Gewürzzubereitung mit Paprika, Pfeffer, Muskat und Zwiebeln für Mettprodukte.

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ab 1 22,07 €
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ab 1 33,11 €
( 22,07 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Broccoli-Gemüse-Mix CL/AF

Grobe Gemüse-Kräutermischung mit Broccoli, Karotten und Pilzen für Pfannengerichte, Fleischmarinaden und Bratenfüllungen.

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ab 1 21,83 €
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ab 1 21,83 €
( 21,83 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Jäger-Mix CL/AF

Grobe Gemüsemischung mit Karotten, Lauch und Mischpilzen für Fleischspezialitäten nach Jäger Art, Suppen und Saucen.

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ab 1 21,35 €
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ab 1 21,35 €
( 21,35 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Früchte-Mix Cranberry-Apfel CL/AF -getrocknet-

Grobe Früchte-Gemüsemischung mit Cranberries, Äpfeln und Zwiebeln zum Füllen von Bratenspezialitäten.

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ab 1 21,25 €
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ab 1 21,25 €
( 21,25 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Kebab/Schawarma, libanesisch CL/AF

Pikante Gewürzmischung auf Naturgewürzbasis mit Pfeffer, Koriander, Zimt und Muskat zum Würzen und Verfeinern von Kebab, Schawarma und Döner.

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ab 1 20,16 €
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ab 1 30,24 €
( 20,16 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Wildgewürz CL/AF

Herzhafte Gewürzmischung mit Pfeffer, Wacholder, Pilzen, Piment und feinen Kräutern für Wildspezialitäten. Ohne E-Nummern.

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ab 1 20,08 €
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ab 1 30,12 €
( 20,08 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Nuba-Pariser-Zwiebelbraten

Grobe Gewürzzubereitung mit Zwiebeln, Karotten, Pfeffer und Champignons für französische Bratenspezialitäten.

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ab 1 20,00 €
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ab 1 30,00 €
( 20,00 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Nuba-Calypso-Pfeffermischung ganz CL/AF

Bunte Pfeffermischung mit ganzen grünen, weißen, schwarzen Pfefferkörnern und rosa Beeren für Bratenspezialitäten, sowie für Suppen, Saucen und Salate.

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ab 1 19,88 €
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ab 1 29,82 €
( 19,88 €/kg) + 7,00% MwSt.
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China-Mix CL/AF

Grobe Gemüsemischung mit Mungobohnenkeimlingen, Karotten, Lauch, Kohl und Pilzen für asiatische Gerichte, Pfannengerichte, Suppen, Würzmarinaden und Bratenfüllungen.

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ab 1 19,57 €
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ab 1 19,57 €
( 19,57 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Gewürzsalz Kalamansi CL/AF

Gelbes Gewürzsalz mit fruchtig-herbem-Geschmack mit natürlichem Kalamansiaroma, Pfeffer, Curcuma, Knoblauch und Ingwer, für Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichte. Ohne E-Nummern.

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ab 1 19,21 €
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ab 1 28,82 €
( 19,21 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Kürbis-Gemüse-Mix CL/AF

Bunte Gemüsemischung, ohne E-Nummern und ohne deklarationspflichtige Allergene, mit Kürbis, Pilzen, Zwiebeln und Paprika, für Bratenfüllungen.

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ab 1 19,04 €
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ab 1 19,04 €
( 19,04 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Quinoa-Fix Rote Bete CL/AF

Grobe Mischung mit Quinoa, Roter Bete und Karotten für Bratenfüllungen, vegane und vegetarische Gerichte und Salate.

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ab 1 18,82 €
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ab 1 18,82 €
( 18,82 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Rote Kirschpaprika, ganz (Abtropfgewicht 1,2 kg)

Rote, süß-pikante Kirschpaprika, geeignet als Einlage, Thekenware oder Dekoration für Fleischerzeugnisse und Zubereitungen aller Art. Ohne Allergene.

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ab 0 18,70 €
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ab 0 18,70 €
( 18,70 €/St) + 7,00% MwSt.
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Bratenwürzer Golden Summer CL/AF

Orange Würzung mit Kürbis, Paprika, Pfeffer und Schnittlauch, zum Würzen von Grill- und Bratenspezialitäten. Ohne E-Nummern.

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ab 1 18,52 €
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ab 1 27,78 €
( 18,52 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Rahmsauce

Helles, kaltlösliches Saucenpulver mit Gewürzen und Saucenbinder für Rahmsaucen.

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ab 1 18,24 €
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ab 1 27,36 €
( 18,24 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Paprika-Zwiebel-Mix CL/AF

Grobe Paprika-Zwiebelmischung mit rotem und grünem Paprika für Pfannengerichte, Suppen, Würzmarinaden, Bratenfüllungen und Wurstspezialitäten.

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ab 1 18,12 €
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ab 1 18,12 €
( 18,12 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Gewürzsalz Thai Chili CL/AF

Gelb-oranges, feurig-scharfes Gewürzsalz mit Chili, Pfeffer, Curry und Meersalz, zum Marinieren und Würzen von Fleisch- und Grillspezialitäten. Ohne E-Nummern.

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ab 1 17,94 €
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ab 8 2,29 €
( 22,90 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 17,94 €
( 25,63 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 30,51 €
( 20,34 €/kg) + 7,00% MwSt.
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BBQ Rub Golden Spice CL/AF

Gelbe Trockenmarinade mit fruchtiger Orangen-Apfelnote, Ingwer, Chili und Zitrone für exotische Grill- und Pfannengerichte mit afrikanischem Flair.

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ab 1 17,92 €
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ab 1 26,88 €
( 17,92 €/kg) + 19,00% MwSt.
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Currysauce

Gelbes, kaltlösliches Saucenpulver mit Gewürzen und Saucenbinder für Currysaucen.

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ab 1 17,31 €
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ab 1 25,97 €
( 17,31 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Paprikasauce

Rotes, kaltlösliches Saucenpulver mit Gewürzen und Saucenbinder für aromatische Paprikasaucen.

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ab 1 17,06 €
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ab 1 25,59 €
( 17,06 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Rinderbratensauce

Braunes, kaltlösliches Saucenpulver mit Gewürzen und Saucenbinder für exquisite Rinderbratensaucen.

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ab 1 17,02 €
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ab 1 25,53 €
( 17,02 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Nuba-Montanara-Grillwürzer

Rotes Gewürzsalz mit verkapseltem Speisesalz, groben Pfeffer und Zwiebeln, Muskat, sowie mit feiner Rotweinnote für Grillspezialitäten.

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ab 1 16,95 €
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ab 1 25,43 €
( 16,95 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Schaschliksauce

Rotbraunes, kaltlösliches Saucenpulver mit Gewürzen und Saucenbinder für Schaschliksaucen.

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ab 1 16,95 €
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ab 1 25,43 €
( 16,95 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Schweinebratensauce

Braunes, kaltlösliches Saucenpulver mit Gewürzen und Saucenbinder für Schweinebratensaucen.

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ab 1 16,89 €
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ab 1 25,34 €
( 16,89 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Gulaschsauce ungarische Art

Rotbraunes, kaltlösliches Saucenpulver mit Gewürzen und Saucenbinder für pikante Gulaschsaucen nach ungarischer Art.

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ab 1 16,71 €
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ab 1 25,07 €
( 16,71 €/kg) + 7,00% MwSt.
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7-Kräuter Mix

Natürliche, grobe Kräutermischung mit Petersilie, Schnittlauch und Dill. Ohne E-Nummern.

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ab 0 16,69 €
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ab 1 25,79 €
( 17,19 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,29 €
( 57,25 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 0 16,69 €
( 75,86 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Gewürzsalz Jalapeno CL/AF

Grünes Gewürzsalz mit grünem Jalapeno, Koriander, Minze und Kokos zum Würzen von pikanten Grill- und Bratenspezialitäten. Ohne E-Nummern.

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ab 1 16,64 €
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ab 1 24,96 €
( 16,64 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Bechamelsauce

Gewürztes Instantpulver zur Herstellung von Bechamelsauce.

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ab 1 16,44 €
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ab 1 19,73 €
( 16,44 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Nuba-Mailänder-Kräuterbraten

Rotes, grobes Gewürzsalz mit Paprika, Pfeffer, Knoblauch, feinen Kräutern und Käse für Bratenspezialitäten.

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ab 1 16,23 €
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ab 30 24,35 €
( 16,23 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Flammkuchen-Mix

Grobe Würzung, mit Zwiebeln, Karotten, Pfeffer und feinen Kräutern für die Herstellung von Flammkuchensauce.

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ab 1 16,13 €
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ab 1 24,20 €
( 16,13 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Nuba-Honig-Senf-Gewürz CL

Gelbe Würzung, ohne E-Nummern, mit Senf, Curry, Dill und einer feinen Honignote zum Würzen von Grill- und Bratenspezialitäten aller Art.

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ab 1 16,01 €
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ab 1 24,02 €
( 16,01 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Gewürzsalz Pepper & Mint

Grobes Gewürzsalz mit Pfeffer, Minze und Knoblauch, zum Würzen von Grill- und Bratenspezialitäten aller Art. Ohne E-Nummern.

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ab 1 15,86 €
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ab 1 24,80 €
( 16,53 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,29 €
( 19,08 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 15,86 €
( 28,84 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Pfeffermischung Calypso geschrotet

Bunte Pfeffermischung, ohne deklarationspflichtige Allergene, mit geschroteten grünen, weißen, schwarzen Pfefferkörnern und rosa Beeren für Bratenspezialitäten, sowie für Suppen, Saucen und Salate.

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ab 1 15,86 €
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ab 1 30,48 €
( 20,32 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,29 €
( 28,62 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 15,86 €
( 39,65 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Frikadellen- und Hackbratengewürz -ohne Salz-

Pikante Gewürzzubereitung mit Zwiebeln, Petersilie, Pfeffer und Paprika für Hackfleischspezialitäten.

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ab 1 15,78 €
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ab 1 23,67 €
( 15,78 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Nuba-Mexikana Mix CL/AF

Grün-gelbes Gewürzsalz ohne Geschmacksverstärker, mit verkapseltem Speisesalz, Curry, Pfeffer, Knoblauch und Kräutern für mexikanische Fleischspezialitäten.

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ab 1 15,68 €
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ab 1 23,52 €
( 15,68 €/kg) + 7,00% MwSt.