Grillen & Braten

Mit unserem umfassende Sortiment an Panaden, Saucen, Convenience-Artikeln, Grill-, Braten-, und Hackfleischwürzungen wird das Angebot an frischen und vielseitigen Spezialitäten für die Küche oder den heißen Rost kreativ erweitert. Traditionelle, als auch länderspezifische Geschmacksrichtungen sind in dem umfassenden Produktspektrum enthalten.
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Nuba-Grillkäse Compound CL

Nuba-Grillkäse Compound CL

Compound zum Herstellen von Grillkäse aus Thekenabschnitten, auf Cellulose- und Stärkebasis.

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ab 1 32,01 €
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ab 1 St. 48,02 € / St. + 19,00% MwSt. ( 32,01 €/kg) 
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Mischpilze getrocknet AF

Mischpilze getrocknet AF

Pilzmischung aus Shiitake und Butterpilzen für deftige Bratenfüllungen oder Pfannengerichte.

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ab 1 25,53 €
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ab 1 St. 38,30 € / St. + 7,00% MwSt. ( 25,53 €/kg) 
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Jägersauce

Jägersauce

Braunes, kaltlösliches Saucenpulver mit Gewürzen, Pilzen und Saucenbinder für aromatische Jägersaucen.

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ab 1 23,48 €
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ab 1 St. 35,22 € / St. + 7,00% MwSt. ( 23,48 €/kg) 
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Thüringer Mett CL/AF

Thüringer Mett CL/AF

Pikante Gewürzzubereitung mit Pfeffer, Muskat und Kümmel für Mettprodukte.

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ab 1 23,48 €
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Mindestbestellmenge: 30 St.

ab 30 St. 35,22 € / St. + 7,00% MwSt. ( 23,48 €/kg) 
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Thüringer Mett Extraklasse CL

Thüringer Mett Extraklasse CL

Rote Gewürzzubereitung mit Paprika, Pfeffer, Muskat und Zwiebeln für Mettprodukte.

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ab 1 23,39 €
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ab 1 St. 35,09 € / St. + 7,00% MwSt. ( 23,39 €/kg) 
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Früchte-Mix Cranberry-Apfel CL/AF -getrocknet-

Früchte-Mix Cranberry-Apfel CL/AF -getrocknet-

Grobe Früchte-Gemüsemischung mit Cranberries, Äpfeln und Zwiebeln zum Füllen von Bratenspezialitäten.

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ab 1 22,53 €
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ab 1 St. 22,53 € / St. + 7,00% MwSt. ( 22,53 €/kg) 
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Pfälzer Saumagen Mix CL

Pfälzer Saumagen Mix CL

Grobe Gemüse-Kräutermischung, ohne E-Nummern, mit Pastinaken, Lauch, Petersilie und Sellerie.

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ab 1 22,47 €
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ab 1 St. 22,47 € / St. + 7,00% MwSt. ( 22,47 €/kg) 
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Nuba-Pariser-Pfeffer CL/AF

Nuba-Pariser-Pfeffer CL/AF

Pikante Gewürzzubereitung mit aromatischer Pfeffer-Tomaten-Note für französische Fleisch- und Gemüsevariationen. Ohne E-Nummern.

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ab 1 21,51 €
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ab 1 St. 32,27 € / St. + 7,00% MwSt. ( 21,51 €/kg) 
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Wildgewürz CL/AF

Wildgewürz CL/AF

Herzhafte Gewürzmischung mit Pfeffer, Wacholder, Pilzen, Piment und feinen Kräutern für Wildspezialitäten. Ohne E-Nummern.

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ab 1 21,28 €
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ab 1 St. 31,92 € / St. + 7,00% MwSt. ( 21,28 €/kg) 
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Nuba-Calypso-Pfeffermischung ganz CL/AF

Nuba-Calypso-Pfeffermischung ganz CL/AF

Bunte Pfeffermischung mit ganzen grünen, weißen, schwarzen Pfefferkörnern und rosa Beeren für Bratenspezialitäten, sowie für Suppen, Saucen und Salate.

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ab 1 21,07 €
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ab 1 St. 31,61 € / St. + 7,00% MwSt. ( 21,07 €/kg) 
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Kürbis-Gemüse-Mix CL/AF

Kürbis-Gemüse-Mix CL/AF

Bunte Gemüsemischung, ohne E-Nummern und ohne deklarationspflichtige Allergene, mit Kürbis, Pilzen, Zwiebeln und Paprika, für Bratenfüllungen.

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ab 1 20,18 €
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ab 1 St. 20,18 € / St. + 7,00% MwSt. ( 20,18 €/kg) 
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Quinoa-Fix Rote Bete CL/AF

Quinoa-Fix Rote Bete CL/AF

Grobe Mischung mit Quinoa, Roter Bete und Karotten für Bratenfüllungen, vegane und vegetarische Gerichte und Salate.

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ab 1 19,95 €
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ab 1 St. 19,95 € / St. + 7,00% MwSt. ( 19,95 €/kg) 
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Rote Kirschpaprika, ganz (Abtropfgewicht 1,2 kg)

Rote Kirschpaprika, ganz (Abtropfgewicht 1,2 kg)

Rote, süß-pikante Kirschpaprika, geeignet als Einlage, Thekenware oder Dekoration für Fleischerzeugnisse und Zubereitungen aller Art. Ohne Allergene.

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ab 1 19,82 €
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ab 1 St. 19,82 € / St. + 7,00% MwSt. ( 19,82 €/St) 
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Bratenwürzer Golden Summer CL/AF

Bratenwürzer Golden Summer CL/AF

Orange Würzung mit Kürbis, Paprika, Pfeffer und Schnittlauch, zum Würzen von Grill- und Bratenspezialitäten. Ohne E-Nummern.

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ab 1 19,63 €
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ab 1 St. 29,45 € / St. + 7,00% MwSt. ( 19,63 €/kg) 
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Nuba-Chimichurri CL/AF

Nuba-Chimichurri CL/AF

Natürliche, grobe Kräutermischung mit Zwiebeln, Petersilie, Tomaten, Knoblauch, Oregano und Paprika, zum Herstellen einer pikanten Kräutersauce/-marinade argentinischer Art. Ohne E-Nummern.

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ab 1 19,46 €
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ab 1 St. 29,19 € / St. + 7,00% MwSt. ( 19,46 €/kg) 
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Rahmsauce

Rahmsauce

Helles, kaltlösliches Saucenpulver mit Gewürzen und Saucenbinder für Rahmsaucen.

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ab 1 19,33 €
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ab 1 St. 29,00 € / St. + 7,00% MwSt. ( 19,33 €/kg) 
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Paprika-Zwiebel-Mix CL/AF

Paprika-Zwiebel-Mix CL/AF

Grobe Paprika-Zwiebelmischung mit rotem und grünem Paprika für Pfannengerichte, Suppen, Würzmarinaden, Bratenfüllungen und Wurstspezialitäten.

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ab 1 19,21 €
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ab 1 St. 19,21 € / St. + 7,00% MwSt. ( 19,21 €/kg) 
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BBQ Rub Golden Spice CL/AF

BBQ Rub Golden Spice CL/AF

Gelbe Trockenmarinade mit fruchtiger Orangen-Apfelnote, Ingwer, Chili und Zitrone für exotische Grill- und Pfannengerichte mit afrikanischem Flair.

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ab 1 19,00 €
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ab 1 St. 28,50 € / St. + 19,00% MwSt. ( 19,00 €/kg) 
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Paprikasauce

Paprikasauce

Rotes, kaltlösliches Saucenpulver mit Gewürzen und Saucenbinder für aromatische Paprikasaucen.

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ab 1 18,08 €
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ab 1 St. 27,12 € / St. + 7,00% MwSt. ( 18,08 €/kg) 
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Rinderbratensauce

Rinderbratensauce

Braunes, kaltlösliches Saucenpulver mit Gewürzen und Saucenbinder für exquisite Rinderbratensaucen.

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ab 1 18,04 €
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ab 1 St. 27,06 € / St. + 7,00% MwSt. ( 18,04 €/kg) 
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Nuba-Montanara-Grillwürzer

Nuba-Montanara-Grillwürzer

Rotes Gewürzsalz mit verkapseltem Speisesalz, groben Pfeffer und Zwiebeln, Muskat, sowie mit feiner Rotweinnote für Grillspezialitäten.

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ab 1 17,97 €
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ab 1 St. 26,96 € / St. + 7,00% MwSt. ( 17,97 €/kg) 
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Schaschliksauce

Schaschliksauce

Rotbraunes, kaltlösliches Saucenpulver mit Gewürzen und Saucenbinder für Schaschliksaucen.

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ab 1 17,97 €
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ab 1 St. 26,96 € / St. + 7,00% MwSt. ( 17,97 €/kg) 
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Gulaschsauce ungarische Art

Gulaschsauce ungarische Art

Rotbraunes, kaltlösliches Saucenpulver mit Gewürzen und Saucenbinder für pikante Gulaschsaucen nach ungarischer Art.

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ab 1 17,71 €
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ab 1 St. 26,57 € / St. + 7,00% MwSt. ( 17,71 €/kg) 
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7-Kräuter Mix

7-Kräuter Mix

Natürliche, grobe Kräutermischung mit Petersilie, Schnittlauch und Dill. Ohne E-Nummern.

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ab 1 17,69 €
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Mindestbestellmenge: 8 St.

ab 8 St. 2,43 € / St. + 7,00% MwSt. ( 60,75 €/kg) 
ab 1 St. 17,69 € / St. + 7,00% MwSt. ( 80,41 €/kg) 
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Gewürzsalz Jalapeno CL/AF

Gewürzsalz Jalapeno CL/AF

Grünes Gewürzsalz mit grünem Jalapeno, Koriander, Minze und Kokos zum Würzen von pikanten Grill- und Bratenspezialitäten. Ohne E-Nummern.

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ab 1 17,64 €
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ab 1 St. 26,46 € / St. + 7,00% MwSt. ( 17,64 €/kg) 
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Bechamelsauce

Bechamelsauce

Gewürztes Instantpulver zur Herstellung von Bechamelsauce.

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ab 1 17,43 €
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ab 1 St. 20,92 € / St. + 7,00% MwSt. ( 17,43 €/kg) 
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Grillglasur für Backrauchschinken

Grillglasur für Backrauchschinken

Feine Malz-Karamellmischung, in Pulverform, zur Verstärkung der Röstaromen und des Bratengeschmackes, sowie zum Einstellen einer typischen Grill- und Bratfarbe bei Backschinken, Schweinebraten und ähnlichen Produkten.

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ab 1 16,99 €
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ab 1 St. 16,99 € / St. + 7,00% MwSt. ( 16,99 €/kg) 
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Nuba-Honig-Senf-Gewürz CL

Nuba-Honig-Senf-Gewürz CL

Gelbe Würzung, ohne E-Nummern, mit Senf, Curry, Dill und einer feinen Honignote zum Würzen von Grill- und Bratenspezialitäten aller Art.

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ab 1 16,97 €
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ab 1 St. 25,46 € / St. + 7,00% MwSt. ( 16,97 €/kg) 
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Gewürzsalz Pepper & Mint

Gewürzsalz Pepper & Mint

Grobes Gewürzsalz mit Pfeffer, Minze und Knoblauch, zum Würzen von Grill- und Bratenspezialitäten aller Art. Ohne E-Nummern.

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ab 1 16,81 €
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ab 1 St. 26,28 € / St. + 7,00% MwSt. ( 17,52 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 8 St.

ab 8 St. 2,43 € / St. + 7,00% MwSt. ( 20,25 €/kg) 
ab 1 St. 16,81 € / St. + 7,00% MwSt. ( 30,56 €/kg) 
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Pfeffermischung Calypso geschrotet

Pfeffermischung Calypso geschrotet

Bunte Pfeffermischung, ohne deklarationspflichtige Allergene, mit geschroteten grünen, weißen, schwarzen Pfefferkörnern und rosa Beeren für Bratenspezialitäten, sowie für Suppen, Saucen und Salate.

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ab 1 16,81 €
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Mindestbestellmenge: 8 St.

ab 8 St. 2,43 € / St. + 7,00% MwSt. ( 30,38 €/kg) 
ab 1 St. 16,81 € / St. + 7,00% MwSt. ( 42,02 €/kg) 
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Frikadellen- und Hackbratengewürz -ohne Salz-

Frikadellen- und Hackbratengewürz -ohne Salz-

Pikante Gewürzzubereitung mit Zwiebeln, Petersilie, Pfeffer und Paprika für Hackfleischspezialitäten.

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ab 1 16,73 €
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ab 1 St. 25,10 € / St. + 7,00% MwSt. ( 16,73 €/kg) 
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Nuba-Mexikana Mix CL/AF

Nuba-Mexikana Mix CL/AF

Grün-gelbes Gewürzsalz ohne Geschmacksverstärker, mit verkapseltem Speisesalz, Curry, Pfeffer, Knoblauch und Kräutern für mexikanische Fleischspezialitäten.

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ab 1 16,62 €
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ab 1 St. 24,93 € / St. + 7,00% MwSt. ( 16,62 €/kg) 
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Nuba-Knoblauch-Pfeffer R/AF

Nuba-Knoblauch-Pfeffer R/AF

Grobes Gewürzsalz, mit Knoblauch, Pfeffer, Petersilie und verkapseltem Salz für Grill- und Geflügelspezialitäten.

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ab 1 16,39 €
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ab 1 St. 24,59 € / St. + 7,00% MwSt. ( 16,39 €/kg) 
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Nuba-African-Dream CL

Nuba-African-Dream CL

Exotisches Gewürzsalz mit Curry, Kümmel, Koriander und Zimt für Fleischspezialitäten mit afrikanischer Geschmacksnote.

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ab 1 16,15 €
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Mindestbestellmenge: 30 St.

ab 30 St. 24,23 € / St. + 7,00% MwSt. ( 16,15 €/kg) 
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Chili Con Carne Mix CL/AF

Chili Con Carne Mix CL/AF

Gewürzzubereitung, frei von E-Nummern und ohne deklarationspflichtige Allergene, mit Paprika, Zwiebeln, Chili und Pfeffer für Chili Con Carne und pikante Hackfleischgerichte.

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ab 1 16,04 €
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ab 1 St. 24,06 € / St. + 7,00% MwSt. ( 16,04 €/kg) 
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Nuba-China-Gewürz AF

Nuba-China-Gewürz AF

Fein-pikante Gewürzzubereitung mit Paprika, Curry, Ingwer, Fenchel und Sternanis für asiatischen Gerichte.

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ab 1 16,00 €
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Mindestbestellmenge: 30 St.

ab 30 St. 24,00 € / St. + 7,00% MwSt. ( 16,00 €/kg) 
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Nuba-Bratengold -ohne Salz- CL

Nuba-Bratengold -ohne Salz- CL

Pikantes Bratengewürz mit Paprika, Muskat, Chili, Ingwer und feinen Kräutern für exquisite Bratenspezialitäten. Ohne E-Nummern.

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ab 1 15,84 €
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ab 1 St. 23,76 € / St. + 7,00% MwSt. ( 15,84 €/kg) 
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Grillhaxen CL

Grillhaxen CL

Pikante Würzung mit Paprika, Muskat, Chili, Ingwer und feinen Kräutern. Ohne E-Nummern.

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ab 1 15,84 €
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ab 1 St. 23,76 € / St. + 7,00% MwSt. ( 15,84 €/kg) 
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Knoblauch Pfeffer

Knoblauch Pfeffer

Grobe Würzung mit verkapseltem Speisesalz, Knoblauch, Pfeffer und Curry für Fleisch- und Grillspezialitäten.

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ab 1 15,71 €
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Mindestbestellmenge: 8 St.

ab 8 St. 2,43 € / St. + 7,00% MwSt. ( 18,69 €/kg) 
ab 1 St. 15,71 € / St. + 7,00% MwSt. ( 23,10 €/kg) 
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Gyros ohne Salz CL

Gyros ohne Salz CL

Rötliche Gewürzzubereitung mit Paprika, Rosmarin, Thymian und Salbei für Gyrosgerichte. Ohne E-Nummern.

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ab 1 15,48 €
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Mindestbestellmenge: 30 St.

ab 30 St. 23,22 € / St. + 7,00% MwSt. ( 15,48 €/kg)