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Schrumpfbeutel 21 cm

Spezieller Kunststoffbeutel zum Verpacken von Wurstspezialitäten per Schrumpfbeutelmaschine, VE = 100 Stück.

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ab 1 0,40 €
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Alu-Einwegformen 1090 ml VE 50 Stück

Aluminium-Backfomen, 232 x 108 x 64 mm (L x B x H), Inhalt 1090 ml für Backleberkäse. Verpackungseinheit: 50 Stück/Pack

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Schrumpfbeutel 28 cm

Spezieller Kunststoffbeutel zum Verpacken von Wurstspezialitäten per Schrumpfbeutelmaschine, VE = 100 Stück.

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ab 1 0,49 €
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Alu-Einwegformen 1640 ml VE 50 Stück

Aluminium-Backfomen, 247 x 132 x 68 mm (L x B x H), Inhalt 1640 ml für Backleberkäse. Verpackungseinheit: 50 Stück/Pack

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Aufschnittplatte Gold/Silber Rund 28 cm

Runde, gold-silberne Aufschnittplatte, VE = 50 Stück.

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ab 1 0,67 €
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Menüschalen mit Deckel

Aluschalen: 188 x 138 x 33,5 mm (L x B x H), Inhalt 626 ml, mit transparentem Deckel, Verpackungseinheit: 100 Stück/Pack.

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ab 0 0,76 €
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( 0,76 €/P) + 19,00% MwSt.
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Alu-Einwegformen 2270 ml VE 50 Stück

Aluminium-Backfomen, 305 x 117 x 80 mm (L x B x H), Inhalt 2270 ml für Backleberkäse. Verpackungseinheit: 50 Stück/Pack

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Speisesalz

Salz zum Würzen aller Lebensmittel.

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ab 1 0,97 €
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( 0,97 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Nitritpökelsalz

Salz zur Umrötung und Haltbarmachung von Fleisch- und Wurstwaren.

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ab 1 1,07 €
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ab 1 16,05 €
( 1,07 €/kg) + 19,00% MwSt.
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Baktoferment 61 CL/AF

Starterkulturen für streichfähige und schnittfeste Rohwürste im Naturreifeverfahren oder Schnellreifeverfahren mit GdL.

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ab 1 1,67 €
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( 83,50 €/kg) + 19,00% MwSt.
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Hagelsalz

Zum Salzen und Dekorieren von Lebensmitteln aller Art.

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ab 1 1,85 €
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ab 1 3,70 €
( 1,85 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Fleischküchle und Maultaschen

Rötliche Würzung mit Zwiebeln, Muskat, Paprika und Chili für Hackfleisch- und Nudelfüllungen.

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ab 1 2,15 €
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( 16,54 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Döner Universal

Pikantes, universell einsetzbares Gewürzsalz mit Paprika, Kreuzkümmel, Curry und feinen Kräutern für Döner-Spieße und orientalische Pfannengerichte. Ohne E-Nummern.

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ab 1 2,20 €
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ab 1 232,75 €
( 9,31 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,20 €
( 22,00 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Köfte

Rote Würzung mit Paprika, Chili, Pfeffer und Kreuzkümmel für orientalische Hackfleischprodukte.

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ab 1 2,20 €
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ab 1 12,92 €
( 8,61 €/kg) + 7,00% MwSt.
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( 18,33 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Adana Pikant

Pikante Würzung mit Paprika, Zwiebeln, Chili und Kreuzkümmel für orientalische Hackfleischprodukte.

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ab 1 2,20 €
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ab 1 13,56 €
( 9,04 €/kg) + 7,00% MwSt.
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( 20,00 €/kg) + 7,00% MwSt.
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7-Gewürz arabischer Art

Typisch arabische Gewürzmischung mit Koriander, Ingwer, Piment und Zimt für die orientalische Küche. Ohne E-Nummern.

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ab 1 15,24 €
( 10,16 €/kg) + 7,00% MwSt.
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( 27,50 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Cemen Rot

Kräftig-rote Gewürzzubereitung mit Bockshornklee, Paprika, Pfeffer und Kreuzkümmel für türkisch-orientalische Rindfleischspezialitäten.

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ab 1 2,20 €
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ab 1 14,34 €
( 9,56 €/kg) + 7,00% MwSt.
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( 22,00 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Kardamom gemahlen

Hat ein sehr feines, süßlich-scharfes Aroma und schmeckt leicht pfeffrig, für Wurst, Gebäck und Pasteten.

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ab 1 2,20 €
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ab 1 32,33 €
( 21,55 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 513,75 €
( 20,55 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,20 €
( 31,43 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Fenchel ganz

Besticht durch seine ätherischen Öle. In der indischen und mediterranen Küche ist es ein beliebtes Gewürz.

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ab 1 10,28 €
( 6,85 €/kg) + 7,00% MwSt.
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( 31,43 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Ingwer gemahlen

Ist ein wichtiger Bestandteil der fernöstlichen Küche. Seine fruchtige aromatische Schärfe verfeinert auch viele Süßspeisen.

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ab 1 2,20 €
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ab 1 11,18 €
( 7,45 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,20 €
( 31,43 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 129,00 €
( 6,45 €/kg) + 19,00% MwSt.
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Koriander ganz

Die Kapseln schmecken leicht nussig würzig, verfeinern Eintöpfe und Brot. Sie finden auch Verwendung bei der Likörherstellung.

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ab 1 2,20 €
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ab 1 5,33 €
( 3,55 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,20 €
( 36,67 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Koriander gemahlen

Wird gerne in der exotischen Küche verwendet und bei Chutneys, Pasteten und Wok Gerichten zum Verfeinern eingesetzt.

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ab 1 2,20 €
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ab 1 6,53 €
( 4,35 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 83,75 €
( 3,35 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,20 €
( 36,67 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Knoblauch granuliert

Typisches Gewürz der mediterranen und orientalischen Küche, auch in der regionalen Küche sehr beliebt.

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ab 1 2,20 €
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ab 1 12,75 €
( 8,50 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 187,50 €
( 7,50 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,20 €
( 20,00 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Nelken gemahlen

Sind vielseitig einsetzbar zur Verfeinerung von diversen Speisen. In Pulverform ist eine feinere Dosierung möglich.

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ab 1 2,20 €
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ab 1 20,93 €
( 13,95 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 400,20 €
( 13,34 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,20 €
( 27,50 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Oregano gerebelt

Kommt besonderes in der mediterranen Küche zum Einsatz. Die würzige und intensive Note passt perfekt für Saucen und Pizzen.

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ab 1 2,20 €
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ab 1 13,41 €
( 8,94 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 79,40 €
( 7,94 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 0,00 €
( 0,00 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Petersilie gerebelt

Ist sehr aromatisch mit hoher Würzkraft und darf in keiner Kräutermischung fehlen. Geeignet für Kräuterbutter, Quark- und Eierspeisen.

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ab 1 2,20 €
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ab 1 16,58 €
( 11,05 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 100,50 €
( 10,05 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 0,00 €
( 0,00 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Pfeffer weiß ganz

Pfeffer ist das meist verwendete Gewürz, da er universell einsetzbar ist. Er wird zum Würzen von hellen Soßen verwendet.

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ab 1 2,20 €
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ab 1 12,92 €
( 8,61 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 190,25 €
( 7,61 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,20 €
( 18,33 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Pfeffer grün ganz

Getrocknet ist dieser Pfeffer äußerst aromatisch und vielseitig einsetzbar für Gemüse, Steaks und Marinaden.

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ab 1 2,20 €
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ab 1 29,93 €
( 19,95 €/kg) + 7,00% MwSt.
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( 36,67 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Pfeffer schwarz ganz

Universell einsetzbares Gewürz. Pfeffer schwarz schmeckt brennend scharf und riecht aromatisch würzig.

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ab 1 13,50 €
( 9,00 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 200,00 €
( 8,00 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,20 €
( 24,44 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Piment ganz

Der Geschmack ist pfeffrig scharf und sein Aroma vereint verschiedene Gewürze. Daher ist dieses Gewürz vielseitig einsetzbar.

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ab 1 18,23 €
( 12,15 €/kg) + 7,00% MwSt.
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( 31,43 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Schnittlauchröllchen

Gehört zur Zwiebelfamilie, hat aber ein feineres Aroma und schmeckt angenehm mild. Salate, Eierspeien und Soßen werden damit gewürzt.

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ab 1 2,20 €
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ab 1 27,00 €
( 18,00 €/kg) + 7,00% MwSt.
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( 220,00 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Senfkörner ganz

Verleiht indischen Gerichten den typischen Geschmack und die Schärfe. Zum Würzen von Marinaden und für eingelegtes Gemüse geeignet.

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ab 1 12,05 €
( 8,03 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 181,00 €
( 7,24 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,20 €
( 14,67 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Thymian gerebelt

Schmeckt würzig-herzhaft und sollte nur in kleinen Mengen dosiert werden. Er verfeinert besonders Kohlgerichte.

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ab 1 11,70 €
( 7,80 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 102,00 €
( 6,80 €/kg) + 7,00% MwSt.
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( 55,00 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Wacholderbeeren ganz

Haben einen würzig-süßen und sehr dominanten Geschmack, der perfekt zu Wild- und Kohlgerichten passt.

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ab 1 25,35 €
( 16,90 €/kg) + 7,00% MwSt.
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( 36,67 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Zwiebeln gehackt

Zwiebeln werden weltweit in der Küche für viele Gerichte eingesetzt. Sie unterscheiden sich in Form und Geschmack.

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ab 1 10,05 €
( 6,70 €/kg) + 7,00% MwSt.
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( 31,43 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Brasilia

Grobe Gewürzzubereitung mit Hagelsalz, grobem Pfeffer und Zwiebeln, ideal für die brasilianische Küche, sowie für würzige Fleischspezialitäten. Ohne E-Nummern.

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ab 1 23,73 €
( 15,82 €/kg) + 7,00% MwSt.
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( 20,00 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Griechischer Rahmbraten

Pikante Gewürzzubereitung mit Paprika, Pfeffer, Knoblauch und feinen Kräutern für mediterrane Fleischgerichte.

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ab 1 24,26 €
( 16,17 €/kg) + 7,00% MwSt.
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( 18,33 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Kräuterbutter

Gewürzzubereitung mit viel Knoblauch, Petersilie, Schnittlauch und Dill für Kräuterbutter, Fleisch- und Grillspezialitäten.

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ab 1 22,16 €
( 14,77 €/kg) + 7,00% MwSt.
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( 18,33 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Lammbraten

Gewürzsalz mit viel Knoblauch und fein abgestimmten Kräutern, wie Petersilie, Schnittlauch, Estragon und Dill für Lammspezialitäten.

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( 9,84 €/kg) + 7,00% MwSt.
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( 12,22 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Gyros Rot

Rotes, pikantes Gewürzsalz mit Paprika, Chili, Curry und mediterranen Kräutern für Gyrosspezialitäten.

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ab 1 18,15 €
( 12,10 €/kg) + 7,00% MwSt.
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( 20,00 €/kg) + 7,00% MwSt.