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Schrumpfbeutel 21 cm

Spezieller Kunststoffbeutel zum Verpacken von Wurstspezialitäten per Schrumpfbeutelmaschine, VE = 100 Stück.

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ab 1 0,41 €
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ab 1 0,41 €
( 0,41 €/P) + 19,00% MwSt.
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Alu-Einwegformen 1090 ml VE 50 Stück

Aluminium-Backfomen, 232 x 108 x 64 mm (L x B x H), Inhalt 1090 ml für Backleberkäse. Verpackungseinheit: 50 Stück/Pack

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Schrumpfbeutel 28 cm

Spezieller Kunststoffbeutel zum Verpacken von Wurstspezialitäten per Schrumpfbeutelmaschine, VE = 100 Stück.

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ab 1 0,50 €
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Alu-Einwegformen 1640 ml VE 50 Stück

Aluminium-Backfomen, 247 x 132 x 68 mm (L x B x H), Inhalt 1640 ml für Backleberkäse. Verpackungseinheit: 50 Stück/Pack

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Menüschalen mit Deckel

Aluschalen: 188 x 138 x 33,5 mm (L x B x H), Inhalt 626 ml, mit transparentem Deckel, Verpackungseinheit: 100 Stück/Pack.

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ab 0 0,77 €
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( 0,77 €/P) + 19,00% MwSt.
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Alu-Einwegformen 2270 ml VE 50 Stück

Aluminium-Backfomen, 305 x 117 x 80 mm (L x B x H), Inhalt 2270 ml für Backleberkäse. Verpackungseinheit: 50 Stück/Pack

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ab 0 0,79 €
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( 0,79 €/P) + 19,00% MwSt.
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Speisesalz

Salz zum Würzen aller Lebensmittel.

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ab 1 1,01 €
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ab 1 15,15 €
( 1,01 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Nitritpökelsalz

Salz zur Umrötung und Haltbarmachung von Fleisch- und Wurstwaren.

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ab 1 1,11 €
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ab 1 16,65 €
( 1,11 €/kg) + 19,00% MwSt.
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Deckel für Griffdose Rot

Runde Deckel für rote Griffdosen, ca. 3,9 Ltr., aus PE-HD

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ab 1 1,26 €
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( 1,26 €/St) + 19,00% MwSt.
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Baktoferment 61 CL/AF

Starterkulturen für streichfähige und schnittfeste Rohwürste im Naturreifeverfahren oder Schnellreifeverfahren mit GdL.

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ab 1 1,74 €
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ab 1 1,74 €
( 87,00 €/kg) + 19,00% MwSt.
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Hagelsalz

Zum Salzen und Dekorieren von Lebensmitteln aller Art.

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ab 1 1,92 €
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ab 1 3,84 €
( 1,92 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Fleischküchle und Maultaschen

Rötliche Würzung mit Zwiebeln, Muskat, Paprika und Chili für Hackfleisch- und Nudelfüllungen.

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ab 1 2,15 €
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ab 1 2,15 €
( 16,54 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Döner Universal

Pikantes, universell einsetzbares Gewürzsalz mit Paprika, Kreuzkümmel, Curry und feinen Kräutern für Döner-Spieße und orientalische Pfannengerichte. Ohne E-Nummern.

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ab 1 2,29 €
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ab 1 242,00 €
( 9,68 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,29 €
( 22,90 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Köfte

Rote Würzung mit Paprika, Chili, Pfeffer und Kreuzkümmel für orientalische Hackfleischprodukte.

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ab 1 2,29 €
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ab 1 13,43 €
( 8,95 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,29 €
( 19,08 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Adana Pikant

Pikante Würzung mit Paprika, Zwiebeln, Chili und Kreuzkümmel für orientalische Hackfleischprodukte.

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ab 1 2,29 €
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ab 1 14,10 €
( 9,40 €/kg) + 7,00% MwSt.
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( 20,82 €/kg) + 7,00% MwSt.
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7-Gewürz arabischer Art

Typisch arabische Gewürzmischung, frei von E-Nummern und ohne deklarationspflichtige Allergene, mit Koriander, Ingwer, Piment und Zimt für die orientalische Küche.

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ab 1 2,29 €
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ab 1 15,86 €
( 10,57 €/kg) + 7,00% MwSt.
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( 28,62 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Cemen Rot

Kräftig-rote Gewürzzubereitung mit Bockshornklee, Paprika, Pfeffer und Kreuzkümmel für türkisch-orientalische Rindfleischspezialitäten.

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ab 1 2,29 €
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ab 1 14,91 €
( 9,94 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,29 €
( 22,90 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Kardamom gemahlen

Hat ein sehr feines, süßlich-scharfes Aroma und schmeckt leicht pfeffrig, für Wurst, Gebäck und Pasteten.

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ab 1 2,29 €
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ab 1 38,93 €
( 25,95 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 641,25 €
( 25,65 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,29 €
( 32,71 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Fenchel ganz

Besticht durch seine ätherischen Öle. In der indischen und mediterranen Küche ist es ein beliebtes Gewürz.

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ab 1 2,29 €
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ab 1 10,88 €
( 7,25 €/kg) + 7,00% MwSt.
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( 32,71 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Ingwer gemahlen

Ist ein wichtiger Bestandteil der fernöstlichen Küche. Seine fruchtige aromatische Schärfe verfeinert auch viele Süßspeisen.

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ab 1 2,29 €
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ab 1 14,18 €
( 9,45 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,29 €
( 32,71 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 183,00 €
( 9,15 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Koriander ganz

Die Kapseln schmecken leicht nussig würzig, verfeinern Eintöpfe und Brot. Sie finden auch Verwendung bei der Likörherstellung.

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ab 1 2,29 €
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ab 1 5,82 €
( 3,88 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,29 €
( 38,17 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Koriander gemahlen

Wird gerne in der exotischen Küche verwendet und bei Chutneys, Pasteten und Wok Gerichten zum Verfeinern eingesetzt.

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ab 0 2,29 €
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ab 1 7,02 €
( 4,68 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 109,50 €
( 4,38 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,29 €
( 38,17 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Knoblauch granuliert

Typisches Gewürz der mediterranen und orientalischen Küche, auch in der regionalen Küche sehr beliebt.

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ab 1 11,70 €
( 7,80 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 187,50 €
( 7,50 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,29 €
( 20,82 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Nelken gemahlen

Sind vielseitig einsetzbar zur Verfeinerung von diversen Speisen. In Pulverform ist eine feinere Dosierung möglich.

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ab 1 2,29 €
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ab 1 24,45 €
( 16,30 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,29 €
( 28,62 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 400,00 €
( 16,00 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Oregano gerebelt

Kommt besonderes in der mediterranen Küche zum Einsatz. Die würzige und intensive Note passt perfekt für Saucen und Pizzen.

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ab 1 2,29 €
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ab 1 14,85 €
( 9,90 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 96,00 €
( 9,60 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,29 €
( 114,50 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Petersilie gerebelt

Ist sehr aromatisch mit hoher Würzkraft und darf in keiner Kräutermischung fehlen. Geeignet für Kräuterbutter, Quark- und Eierspeisen.

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ab 1 2,29 €
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ab 1 15,53 €
( 10,35 €/kg) + 7,00% MwSt.
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( 76,33 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Pfeffer weiß ganz

Pfeffer ist das meist verwendete Gewürz, da er universell einsetzbar ist. Er wird zum Würzen von hellen Soßen verwendet. Piperingehalt: 5 - 7 %

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ab 1 2,29 €
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ab 1 18,68 €
( 12,45 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 303,75 €
( 12,15 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,29 €
( 19,08 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Pfeffer grün ganz

Getrocknet ist dieser Pfeffer äußerst aromatisch und vielseitig einsetzbar für Gemüse, Steaks und Marinaden.

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ab 1 29,63 €
( 19,75 €/kg) + 7,00% MwSt.
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( 38,17 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Pfeffer schwarz ganz

Universell einsetzbares Gewürz. Pfeffer schwarz schmeckt brennend scharf und riecht aromatisch würzig. Piperingehalt: 4 - 6 %

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ab 1 2,29 €
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ab 1 15,71 €
( 10,47 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 254,25 €
( 10,17 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,29 €
( 25,44 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Piment ganz

Der Geschmack ist pfeffrig scharf und sein Aroma vereint verschiedene Gewürze. Daher ist dieses Gewürz vielseitig einsetzbar.

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ab 1 20,78 €
( 13,85 €/kg) + 7,00% MwSt.
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( 32,71 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Schnittlauchröllchen

Gehört zur Zwiebelfamilie, hat aber ein feineres Aroma und schmeckt angenehm mild. Salate, Eierspeisen und Soßen werden damit gewürzt.

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ab 1 24,30 €
( 16,20 €/kg) + 7,00% MwSt.
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( 229,00 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Senfkörner ganz

Verleiht indischen Gerichten den typischen Geschmack und die Schärfe. Zum Würzen von Marinaden und für eingelegtes Gemüse geeignet.

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ab 1 4,88 €
( 3,25 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 73,75 €
( 2,95 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,29 €
( 15,27 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Thymian gerebelt

Schmeckt würzig-herzhaft und sollte nur in kleinen Mengen dosiert werden. Er verfeinert besonders Kohlgerichte.

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ab 1 10,65 €
( 7,10 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 102,00 €
( 6,80 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,29 €
( 57,25 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Wacholderbeeren ganz

Haben einen würzig-süßen und sehr dominanten Geschmack, der perfekt zu Wild- und Kohlgerichten passt.

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ab 1 19,58 €
( 13,05 €/kg) + 7,00% MwSt.
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( 38,17 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Zwiebeln gehackt

Zwiebeln werden weltweit in der Küche für viele Gerichte eingesetzt. Sie unterscheiden sich in Form und Geschmack.

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ab 1 9,45 €
( 6,30 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,29 €
( 32,71 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Brasilia

Grobe Gewürzzubereitung mit Hagelsalz, grobem Pfeffer und Zwiebeln, ideal für die brasilianische Küche, sowie für würzige Fleischspezialitäten. Ohne E-Nummern.

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ab 1 2,29 €
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ab 1 24,68 €
( 16,45 €/kg) + 7,00% MwSt.
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( 20,82 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Griechischer Rahmbraten

Pikante Gewürzzubereitung mit Paprika, Pfeffer, Knoblauch und feinen Kräutern für mediterrane Fleischgerichte.

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ab 1 25,23 €
( 16,82 €/kg) + 7,00% MwSt.
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( 19,08 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Kräuterbutter

Gewürzzubereitung mit viel Knoblauch, Petersilie, Schnittlauch und Dill für Kräuterbutter, Fleisch- und Grillspezialitäten.

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ab 0 2,29 €
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ab 1 23,04 €
( 15,36 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 8 2,29 €
( 19,08 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Lammbraten

Gewürzsalz mit viel Knoblauch und fein abgestimmten Kräutern, wie Petersilie, Schnittlauch, Estragon und Dill für Lammspezialitäten.

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ab 1 15,35 €
( 10,23 €/kg) + 7,00% MwSt.
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( 12,72 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Gyros Rot

Rotes, pikantes Gewürzsalz mit Paprika, Chili, Curry und mediterranen Kräutern für Gyrosspezialitäten.

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ab 1 18,87 €
( 12,58 €/kg) + 7,00% MwSt.
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( 20,82 €/kg) + 7,00% MwSt.