Description:
Feine Malz-Karamellmischung, in Pulverform, zur Verstärkung der Röstaromen und des Bratengeschmackes, sowie zum Einstellen einer typischen Grill- und Bratfarbe bei Backschinken, Schweinebraten und ähnlichen Produkten.
Characteristics:
Zugabe:
15 - 30
g/kg
Lagerung: dunkel, trocken, kühl
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packaging |
1,0 kg bag
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weight-value |
1.00
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Einheit |
kg
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Mindestabnahme |
0.00
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Hinweis:
Ohne Zusatz von: Geschmacksverstärker, Lactose, Milcheiweiß, künstliche Farbstoffe, künstliche Konservierungsstoffe.
