Chorizo -kosher- WF

Article no.: R2521

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Nubassin Rekord CL/AF
Nubazell
Paprika 3000 FE flüssig CL/AF
Chorizo CL/AF
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Nubassin Rekord CL/AF

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Rohwurstreifemittel für Schnellreifung ohne Würzung für schnittfeste und streichfähige Rohwurstsorten auf GdL-Basis .
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Nubazell

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Nubazell ist ein Ballaststoff (97 % i. Tr.), der durch ein spezielles Herstellungsverfahren aus Weizen gewonnen wird und allen Fleisch- und Wurstwaren zugegeben werden kann.
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Paprika 3000 FE flüssig CL/AF

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Natürlicher Paprikaextrakt mit kräftiger Paprikanote und 3000 Farbeinheiten.
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Chorizo CL/AF

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Pikante Gewürzzubereitung mit Paprika, Chili, Pfeffer und Knoblauch für schnittfeste Rohwurst nach Art einer Chorizo.