Bratwurst

Expand your range of sausages with specialities. In addition to the classic, regional bratwurst, new flavours are conquering the market. We not only offer traditional seasoning mixes, we also have creative and trendy mixes.  Surprise your customers with new types of bratwurst, such as mango chili, apple cider or wild garlic bratwurst.
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Nubassa Salsiccia Naturale/Caprese CL/AF

Nubassa Salsiccia Naturale/Caprese CL/AF

Komplettwürzung mit Speisesalz, Frischhalter, Emulgator und Bräunungseffekt für italienische Bratwurstspezialitäten, wie Salsiccia Naturale und Salsiccia Caprese.

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from 1 € 19.01
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from 1 St. € 28.52 / St. + 7.00% VAT ( € 19.01/kg) 
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Harissa CL/AF

Harissa CL/AF

Rötliche Gewürzzubereitung mit Paprika, Kreuzkümmel und Pfeffer zum Würzen von herzhaften Bratwürsten.

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from 1 € 11.17
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Mindestbestellmenge: 30 St.

from 30 St. € 16.76 / St. + 7.00% VAT ( € 11.17/kg) 
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Bratwurst 2000 F

Bratwurst 2000 F

Bratwurst-Würzung mit Pfeffer, Koriander und Ingwer, sowie Farbstabilisator und Frischhalter.

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from 1 € 20.13
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from 1 St. € 30.20 / St. + 7.00% VAT ( € 20.13/kg) 
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Bratwurst F Komplett mit Zitrone

Bratwurst F Komplett mit Zitrone

Komplettmischung mit Salz, Pfeffer, Ingwer, Koriander und Zitrone, sowie Farbstabilisator und Frischhalter.

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from 1 € 10.61
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from 1 St. € 15.92 / St. + 7.00% VAT ( € 10.61/kg) 
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Bärlauch Bratwurst CL/AF

Bärlauch Bratwurst CL/AF

Herzhafte Komplettwürzung für Bärlauchbratwurst, mit Pfeffer, Muskat, Bärlauch, Farbstabilisator und Frischhalter.

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from 1 € 27.06
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from 1 St. € 40.59 / St. + 7.00% VAT ( € 27.06/kg) 
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Feine Bratwurst CL

Feine Bratwurst CL

Bratwurst-Würzung mit Pfeffer, Koriander und Muskat für feine Bratwurstspezialitäten. Ohne E-Nummern.

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from 1 € 20.85
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from 1 St. € 31.28 / St. + 7.00% VAT ( € 20.85/kg) 
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Grobe Bauernbratwurst F CL

Grobe Bauernbratwurst F CL

Bratwurst-Würzung mit Pfeffer, Koriander und Muskat, sowie mit Frischhalter und Farbstabilisator für mittelgrobe und grobe Bauernbratwurst.

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from 1 € 21.05
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from 1 St. € 31.58 / St. + 7.00% VAT ( € 21.05/kg) 
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Merguez CL/AF

Merguez CL/AF

Rote Gewürzzubereitung, E-Nummern frei und ohne deklarationspflichtige Allergene, mit Paprika, Koriander und Kümmel zur Herstellung der typischen französischen Merguez .

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from 1 € 20.89
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from 1 St. € 31.34 / St. + 7.00% VAT ( € 20.89/kg) 
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Sächsische Knacker AF

Sächsische Knacker AF

Bratwurst-Würzung mit ganzem Kümmel, Pfeffer und Paprika, sowie mit Umrötung und Frischhalter für Sächsischen Knacker.

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from 1 € 20.86
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from 1 St. € 31.29 / St. + 7.00% VAT ( € 20.86/kg) 
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Rostbratwurst Thüringer Art "Golden Spice" CL

Rostbratwurst Thüringer Art "Golden Spice" CL

Bratwurst-Würzung mit Pfeffer, Muskat und Kümmel für Bratwurst Thüringer Art. Ohne E-Nummern.

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from 1 € 21.10
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from 1 St. € 31.65 / St. + 7.00% VAT ( € 21.10/kg) 
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Bratwurst Hell mit Zitrone CL

Bratwurst Hell mit Zitrone CL

Helle Bratwurst-Würzung mit Pfeffer, Muskat und Ingwer, sowie Zitrone für feine Bratwurst. Ohne E-Nummern.

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from 1 € 19.42
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from 1 St. € 29.13 / St. + 7.00% VAT ( € 19.42/kg) 
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Bratwurst ECO mit Zitrone CL

Bratwurst ECO mit Zitrone CL

Bratwurst-Würzung mit Pfeffer, Koriander und Muskat, sowie Zitrone für frische oder gebrühte Bratwürste. Ohne E-Nummern.

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from 1 € 10.85
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from 1 St. € 16.28 / St. + 7.00% VAT ( € 10.85/kg) 
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Bratwurst "Golden Spice" F CL/AF

Bratwurst "Golden Spice" F CL/AF

Bratwurst-Würzung mit Pfeffer, Koriander und Muskat, sowie Frischhalter und Farbstabilisator für pikant gewürzte Bratwürste.

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from 1 € 22.25
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from 1 St. € 33.38 / St. + 7.00% VAT ( € 22.25/kg) 
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Wildbratwurst CL/AF

Wildbratwurst CL/AF

Gewürzmischung mit Pfeffer, Wacholder, Muskat, Pilzen und feinen Kräutern für Wildspezialitäten, wie Wildbratwurst. Ohne E-Nummern.

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from 1 € 25.64
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from 1 St. € 38.46 / St. + 7.00% VAT ( € 25.64/kg) 
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Grobe Grillbratwurst CL/AF

Grobe Grillbratwurst CL/AF

Bratwurst-Würzung mit Koriander, Pfeffer und Muskat für grobe Grillbratwürste. Ohne E-Nummern.

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from 1 € 17.61
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from 1 St. € 26.42 / St. + 7.00% VAT ( € 17.61/kg) 
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Hausmacher Grill-Bratwurst CL/AF -mit Kümmelnote-

Hausmacher Grill-Bratwurst CL/AF -mit Kümmelnote-

Pikante Würzung mit Chili, Koriander, Kümmel, Muskat und etwas Knoblauch für feine und grobe Grillwürstchen, sowie rohe oder gebrühte grobe Bratwürste.

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from 1 € 19.27
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from 1 St. € 28.91 / St. + 7.00% VAT ( € 19.27/kg) 
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Curry-Griller CL

Curry-Griller CL

Gewürzzubereitung mit Curry, Koriander, Muskat und Petersilie für Curry-Bratwurst. Ohne E-Nummern.

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from 1 € 19.78
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from 1 St. € 29.67 / St. + 7.00% VAT ( € 19.78/kg) 
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Nubassan Turbo PH CL

Nubassan Turbo PH CL

Kutterhilfsmittel auf Phosphatbasis mit Emulgator und Bräunungseffekt speziell für gebrühte Bratwürste.

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from 1 € 13.55
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from 1 St. € 20.54 / St. + 7.00% VAT ( € 13.69/kg) 
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Nubassan A CL/AF

Nubassan A CL/AF

Spezielles Kutteraroma zum Ersetzen von Phosphat, Citrat, Carbonat, usw. bei der Herstellung von Brühwürsten und brühwurstartigen Erzeugnissen. Ohne E-Nummern.

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from 1 St. € 22.80 / St. + 7.00% VAT ( € 15.20/kg) 
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Nuba-Bratfest 2000 CL/AF

Nuba-Bratfest 2000 CL/AF

Spezialemulgator und Stabilisator, ohne deklarationspflichtige Allergene, mit Bräunungseffekt.

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from 1 € 13.90
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from 1 St. € 20.85 / St. + 7.00% VAT ( € 13.90/kg) 
from 1 St. € 347.50 / St. + 7.00% VAT ( € 13.90/kg) 
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Nubarom CL/AF

Nubarom CL/AF

Würzkombination, E-Nummern frei und ohne deklarationspflichtige Allergene, für Fleischerzeugnisse zur Verstärkung und Verfeinerung des Fleischaromas und zur Aktivierung der Fleischeiweiße.

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from 1 € 7.86
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from 1 St. € 180.75 / St. + 7.00% VAT ( € 7.23/kg) 
from 1 St. € 75.50 / St. + 7.00% VAT ( € 7.55/kg) 
from 1 St. € 15.72 / St. + 7.00% VAT ( € 7.86/kg) 
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Merguez flüssig -ohne Karmin- CL/AF

Merguez flüssig -ohne Karmin- CL/AF

Flüssige Komplettwürzung mit Speisesalz, Chili, Pfeffer, Paprika, Kümmel, Frischhaltung und Farbstabilisierung zur Herstellung von Merguez, Bratwurst nach französischer Art.

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from 1 St. € 40.00 / St. + 7.00% VAT ( € 8.00/kg) 
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Iberico-Bratwurst CL/AF

Iberico-Bratwurst CL/AF

Pikante Komplettmischung mit Salz und Gewürzen, wie Paprika, Pfeffer, Chili und Knoblauch, für grobe und feine Bratwürste.

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from 1 € 17.78
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Mindestbestellmenge: 30 St.

from 30 St. € 26.67 / St. + 7.00% VAT ( € 17.78/kg) 
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Feine Bratwurst F CL

Feine Bratwurst F CL

Bratwurst-Würzung mit Pfeffer, Muskat und Koriander, sowie Farbstabilisator und Frischhalter für feine Bratwurstsorten.

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from 1 € 21.05
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from 1 St. € 31.58 / St. + 7.00% VAT ( € 21.05/kg) 
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Bratwurst Mango/Chili CL/AF

Bratwurst Mango/Chili CL/AF

Pikante, fruchtige Bratwurstkomplettwürzung mit Fruchtwürfeln, Chili, Muskat und natürlichem Mangoaroma.

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from 1 € 21.47
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Mindestbestellmenge: 30 St.

from 30 St. € 32.21 / St. + 7.00% VAT ( € 21.47/kg) 
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Bratwurst Apfel-Wein CL/AF

Bratwurst Apfel-Wein CL/AF

Komplettwürzung mit Meersalz, Apfelstücken und Apfel-Wein-Aroma für herbstliche Bratwurstspezialitäten mit fruchtigem Apfel-Wein-Bouquet.

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from 1 € 19.91
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Mindestbestellmenge: 30 St.

from 30 St. € 29.87 / St. + 7.00% VAT ( € 19.91/kg) 
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Christkindl Rostbratwurst CL

Christkindl Rostbratwurst CL

Aromatische Würzung mit Koriander, Anis, Zimt und Orange für Bratwurst.

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from 1 € 24.61
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Mindestbestellmenge: 30 St.

from 30 St. € 36.92 / St. + 7.00% VAT ( € 24.61/kg) 
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Nuba-Würzferm flüssig CL/AF

Nuba-Würzferm flüssig CL/AF

Flüssiger, fermentierter Gewürzextrakt, verfeinert mit Branntweinessig, zur Geschmacksintensivierung von Fleischwaren und Lebensmitteln aller Art.

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from 1 € 9.37
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from 1 St. € 82.46 / St. + 7.00% VAT ( € 9.37/kg) 
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Universal Wurstgewürz CL/AF

Universal Wurstgewürz CL/AF

Universell einsetzbares Wurstgewürz, ohne deklarationspflichtige Allergene, frei von E-Nummern, mit Koriander, Chili, Muskat und Pfeffer für Brüh- und Bratwurstpezialitäten aller Art.

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from 1 € 23.52
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from 1 St. € 35.28 / St. + 7.00% VAT ( € 23.52/kg) 
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Fränkische Bratwurst mit Majoran CL/AF

Fränkische Bratwurst mit Majoran CL/AF

Verstärkte Bratwurst-Würzung, ohne deklarationspflichtige Allergene und E-Nummern, mit gerebeltem Majoran, Pfeffer und Muskat zum Würzen der typischen fränkischen Bratwurst.

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from 1 € 19.12
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from 1 St. € 28.68 / St. + 7.00% VAT ( € 19.12/kg) 
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Speisesalz

Speisesalz

Salz zum Würzen aller Lebensmittel.

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from 1 € 1.11
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from 1 St. € 16.65 / St. + 7.00% VAT ( € 1.11/kg) 
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Bratwurst mit geräuchertem Paprika CL/AF

Bratwurst mit geräuchertem Paprika CL/AF

Rötliche Gewürzzubereitung, ohne deklarationspflichtige Allergene und ohne E-Nummern, mit geräuchertem Paprika, Pfeffer, Muskat und Koriander.

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Bratwurst Hanf CL/AF

Bratwurst Hanf CL/AF

Rötliche Würzung mit Hanfsaat und Gewürzen, wie Knoblauch, Pfeffer, Koriander, Nelken und Zimt, für die Herstellung von Bratwurstspezialitäten.

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from 1 € 22.25
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Mindestbestellmenge: 30 St.

from 30 St. € 33.38 / St. + 7.00% VAT ( € 22.25/kg)