Spices and Seasonings

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Pfeffer weiß, feingemahlen

Pfeffer weiß, feingemahlen

Pfeffer gilt als das Universalgewürz. Er besitzt eine pfeffrige Schärfe, ist jedoch milder als schwarzer Pfeffer und ist vielseitig einsetzbar. Piperingehalt: 5 - 7 %

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from 1 € 15.73
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from 1 St. € 19.20 / St. + 7.00% VAT ( € 12.80/kg) 
from 1 St. € 312.50 / St. + 7.00% VAT ( € 12.50/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

from 10 St. € 2.52 / St. + 7.00% VAT ( € 25.20/kg) 
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Rosa Beeren, ganz

Rosa Beeren, ganz

Stammen vom brasilianischen Pfefferbaum. Ihr Geschmack ist leicht süßlich und aromatisch. Die Beeren passen perfekt für Obstdessert, aber auch für Fleischgerichte.

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from 1 € 17.54
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from 1 St. € 26.31 / St. + 7.00% VAT ( € 17.54/kg) 
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Muskat gerieben

Muskat gerieben

Hat einen sehr dominanten Geschmack und wird in der arabischen Küche für Eintöpfe, Süßspeisen und Gebäck verwendet.

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from 1 € 18.01
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from 1 St. € 27.02 / St. + 7.00% VAT ( € 18.01/kg) 
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Nelken ganz

Nelken ganz

Sind vielseitig einsetzbar zur Verfeinerung von Süßspeisen, Gebäck, Wildgerichte, Saucen und auch für Marinaden.

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from 1 € 18.33
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from 1 St. € 27.95 / St. + 7.00% VAT ( € 18.63/kg) 
from 1 St. € 458.25 / St. + 7.00% VAT ( € 18.33/kg) 
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Walnusskerne Jumbo extra hell

Walnusskerne Jumbo extra hell

Hellbraune, halbe Walnüsse für Einlagen bei Walnusssalami, zum Verfeinern von Salaten und für Backwaren.

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from 1 € 18.59
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from 1 St. € 37.78 / St. + 7.00% VAT ( € 18.89/kg) 
from 1 St. € 185.90 / St. + 7.00% VAT ( € 18.59/kg) 
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Sternanis ganz

Sternanis ganz

Sternanis ist eine Pflanzenart in der Familie der Sternanisgewächse und wächst in tropischen Gebieten.

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from 1 € 18.63
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Chimichurri

Chimichurri

Natürliche, grobe Kräutermischung mit Zwiebeln, Petersilie, Tomaten, Knoblauch, Oregano und Paprika, zum Herstellen einer pikanten Kräutersauce/-marinade argentinischer Art. Ohne E-Nummern.

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from 1 € 20.20
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from 1 St. € 30.30 / St. + 7.00% VAT ( € 20.20/kg) 

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from 10 St. € 2.98 / St. + 7.00% VAT ( € 59.60/kg) 
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Pfeffer grün, getrocknet gebrochen

Pfeffer grün, getrocknet gebrochen

Getrocknet ist dieser Pfeffer äußert aromatisch und vielseitig einsetzbar. Saucen und Gemüse können damit verfeinert werden.

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Rostbratwurst Thüringer Art N CL

Rostbratwurst Thüringer Art N CL

Helle Gewürzmischung, auf Naturgewürzbasis, mit Pfeffer, Kümmel, Senf und Knoblauch für Bratwurst.

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Mindestbestellmenge: 30 St.

from 30 St. € 36.51 / St. + 7.00% VAT ( € 24.34/kg) 
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Thüringer Rotwurst N CL

Thüringer Rotwurst N CL

Bräunliche Gewürzmischung, auf Naturgewürzbasis, mit Pfeffer, Majoran und Nelken für Blut- und Rotwurst.

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from 1 € 24.93
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from 45 St. € 24.93 / St. + 7.00% VAT ( € 24.93/kg) 
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Wildbratwurst CL/AF

Wildbratwurst CL/AF

Gewürzmischung mit Pfeffer, Wacholder, Muskat, Pilzen und feinen Kräutern für Wildspezialitäten, wie Wildbratwurst. Ohne E-Nummern.

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from 1 € 25.64
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Jagdwurst N CL

Jagdwurst N CL

Gewürzmischung, auf Naturgewürzbasis, mit Pfeffer, Senf gemahlen, Paprika, Muskat und Kümmel für Brühwurst.

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Mindestbestellmenge: 30 St.

from 30 St. € 38.66 / St. + 7.00% VAT ( € 25.77/kg) 
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Bockwurst N CL

Bockwurst N CL

Rot-braune Gewürzmischung, auf Naturgewürzbasis, mit Pfeffer, Muskat, Kümmel und Knoblauch für Brühwurst.

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Mindestbestellmenge: 30 St.

from 30 St. € 39.02 / St. + 7.00% VAT ( € 26.01/kg) 
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Mischpilze getrocknet AF

Mischpilze getrocknet AF

Pilzmischung aus Shiitake und Butterpilzen (bot.: Suillus Luteus) für deftige Bratenfüllungen oder Pfannengerichte.

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from 1 St. € 39.75 / St. + 7.00% VAT ( € 26.50/kg) 
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Wiener Würstchen N CL/AF

Wiener Würstchen N CL/AF

Gewürzmischung, auf Naturgewürzbasis mit Pfeffer, Paprika und Macis für Brühwurst.

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from 1 € 28.95
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from 30 St. € 43.43 / St. + 7.00% VAT ( € 28.95/kg) 
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Bierschinken N CL

Bierschinken N CL

Rötlich-pikante Gewürzmischung, auf Naturgewürzbasis, mit Pfeffer, Paprika, Ingwer und Macis für Brühwurst, wie Bierschinken oder Lyoner.

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from 1 € 30.07
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from 30 St. € 45.11 / St. + 7.00% VAT ( € 30.07/kg) 
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Macisblüte gemahlen

Macisblüte gemahlen

Hat das Aroma von Muskat mit einem leicht blumigen Charakter. Die unaufdringliche Zitronennote verfeinert Suppen und Saucen.

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from 1 € 30.79
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Spargel grün, geschnitten

Spargel grün, geschnitten

Spargel zählt zu den exklusivsten Gemüsen. Durch das Gefriertrocknen bleiben Nährstoffe und Aromen vom frischen Gemüse erhalten.

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from 1 € 48.10
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Pistazien supergrün

Pistazien supergrün

Pistazien haben einen aromatischen, süßen und mandelähnlichen Geschmack. Sie kommen in Speiseeis, Backwaren und auch Mortadella vor.

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from 1 € 53.92
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from 1 St. € 53.92 / St. + 7.00% VAT ( € 53.92/kg)