BBQ & Roast

Our comprehensive range of breading, sauces, convenience products, barbecue, roast and minced meat seasonings creatively expands the range of fresh and versatile specialities for the kitchen or the hot barbecue. Traditional as well as country-specific flavours are included in the comprehensive product range.
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Nuba-Grillkäse Compound CL

Nuba-Grillkäse Compound CL

Compound zum Herstellen von Grillkäse aus Thekenabschnitten, auf Cellulose- und Stärkebasis.

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from 1 € 33.23
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from 1 St. € 49.85 / St. + 19.00% VAT ( € 33.23/kg) 
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Mischpilze getrocknet AF

Mischpilze getrocknet AF

Pilzmischung aus Shiitake und Butterpilzen (bot.: Suillus Luteus) für deftige Bratenfüllungen oder Pfannengerichte.

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from 1 € 26.50
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from 1 St. € 39.75 / St. + 7.00% VAT ( € 26.50/kg) 
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Jägersauce

Jägersauce

Braunes, kaltlösliches Saucenpulver mit Gewürzen, Pilzen und Saucenbinder für aromatische Jägersaucen.

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from 1 € 24.37
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from 1 St. € 36.56 / St. + 7.00% VAT ( € 24.37/kg) 
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Thüringer Mett CL/AF

Thüringer Mett CL/AF

Pikante Gewürzzubereitung mit Pfeffer, Muskat und Kümmel für Mettprodukte.

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from 1 € 24.37
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Mindestbestellmenge: 30 St.

from 30 St. € 36.56 / St. + 7.00% VAT ( € 24.37/kg) 
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Thüringer Mett Extraklasse CL

Thüringer Mett Extraklasse CL

Rote Gewürzzubereitung mit Paprika, Pfeffer, Muskat und Zwiebeln für Mettprodukte.

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from 1 € 24.28
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from 1 St. € 36.42 / St. + 7.00% VAT ( € 24.28/kg) 
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Nuss-Mix CL

Dekorgewürz mit Haselnüssen, Knusperzwiebeln und Schnittlauch für die Innen- und Außenwürzung von Braten und Schinken, sowie zum Verfeinern von Salaten und Saucen.

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from 1 € 23.89
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from 1 St. € 35.84 / St. + 7.00% VAT ( € 23.89/kg) 
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Früchte-Mix Cranberry-Apfel CL/AF -getrocknet-

Früchte-Mix Cranberry-Apfel CL/AF -getrocknet-

Grobe Früchte-Gemüsemischung mit Cranberries, Äpfeln und Zwiebeln zum Füllen von Bratenspezialitäten.

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from 1 € 23.39
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from 1 St. € 23.39 / St. + 7.00% VAT ( € 23.39/kg) 
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Pfälzer Saumagen Mix CL

Pfälzer Saumagen Mix CL

Grobe Gemüse-Kräutermischung, ohne E-Nummern, mit Pastinaken, Schnittlauch, Petersilie und Sellerie.

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from 1 € 23.32
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Mindestbestellmenge: 45 St.

from 45 St. € 23.32 / St. + 7.00% VAT ( € 23.32/kg) 
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Pul Biber CL/AF

Pul Biber CL/AF

Rote, feurig scharfe Gewürzzubereitung, ohne deklarationspflichtige Allergene, zum Würzen von Dönerspezialitäten. Ohne E-Nummern.

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from 1 € 22.36
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from 1 St. € 33.54 / St. + 7.00% VAT ( € 22.36/kg) 
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Nuba-Pariser-Pfeffer CL/AF

Nuba-Pariser-Pfeffer CL/AF

Pikante Gewürzzubereitung mit aromatischer Pfeffer-Tomaten-Note für französische Fleisch- und Gemüsevariationen. Ohne E-Nummern.

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from 1 € 22.33
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from 1 St. € 33.50 / St. + 7.00% VAT ( € 22.33/kg) 
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Kebab/Schawarma, libanesisch CL/AF

Kebab/Schawarma, libanesisch CL/AF

Pikante Gewürzmischung auf Naturgewürzbasis mit Pfeffer, Koriander, Zimt und Muskat zum Würzen und Verfeinern von Kebab, Schawarma und Döner.

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from 1 € 22.18
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from 1 St. € 33.27 / St. + 7.00% VAT ( € 22.18/kg) 
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Wildgewürz

Wildgewürz

Herzhafte Gewürzmischung mit Pfeffer, Wacholder, Pilzen, Piment und feinen Kräutern für Wildspezialitäten. Ohne E-Nummern.

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Nuba-Calypso-Pfeffermischung ganz CL/AF

Nuba-Calypso-Pfeffermischung ganz CL/AF

Bunte Pfeffermischung mit ganzen grünen, weißen, schwarzen Pfefferkörnern und rosa Beeren für Bratenspezialitäten, sowie für Suppen, Saucen und Salate.

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from 1 € 21.87
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from 1 St. € 32.81 / St. + 7.00% VAT ( € 21.87/kg) 
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Kürbis-Gemüse-Mix CL/AF

Kürbis-Gemüse-Mix CL/AF

Bunte Gemüsemischung, ohne E-Nummern und ohne deklarationspflichtige Allergene, mit Kürbis, Pilzen, Zwiebeln und Paprika, für Bratenfüllungen.

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from 1 € 20.95
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from 1 St. € 20.95 / St. + 7.00% VAT ( € 20.95/kg) 
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Rote Kirschpaprika, ganz Grade A (Abtropfgewicht 1,2 kg)

Rote Kirschpaprika, ganz Grade A (Abtropfgewicht 1,2 kg)

Rote, süß-pikante Kirschpaprika, geeignet als Einlage, Thekenware oder Dekoration für Fleischerzeugnisse und Zubereitungen aller Art. Ohne Allergene.

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from 1 € 20.57
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Bratenwürzer Golden Summer CL/AF

Bratenwürzer Golden Summer CL/AF

Orange Würzung mit Kürbis, Paprika, Pfeffer und Schnittlauch, zum Würzen von Grill- und Bratenspezialitäten. Ohne E-Nummern.

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from 1 € 20.38
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Chimichurri

Chimichurri

Natürliche, grobe Kräutermischung mit Zwiebeln, Petersilie, Tomaten, Knoblauch, Oregano und Paprika, zum Herstellen einer pikanten Kräutersauce/-marinade argentinischer Art. Ohne E-Nummern.

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from 1 € 20.20
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Mindestbestellmenge: 10 St.

from 10 St. € 2.98 / St. + 7.00% VAT ( € 59.60/kg) 
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Rahmsauce

Rahmsauce

Helles, kaltlösliches Saucenpulver mit Gewürzen und Saucenbinder für Rahmsaucen.

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Paprika-Zwiebel-Mix CL/AF

Paprika-Zwiebel-Mix CL/AF

Grobe Paprika-Zwiebelmischung mit rotem und grünem Paprika für Pfannengerichte, Suppen, Würzmarinaden, Bratenfüllungen und Wurstspezialitäten.

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from 1 € 19.94
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Paprikasauce

Paprikasauce

Rotes, kaltlösliches Saucenpulver mit Gewürzen und Saucenbinder für aromatische Paprikasaucen.

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Rinderbratensauce

Rinderbratensauce

Braunes, kaltlösliches Saucenpulver mit Gewürzen und Saucenbinder für exquisite Rinderbratensaucen.

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Nuba-Montanara-Grillwürzer

Nuba-Montanara-Grillwürzer

Rotes Gewürzsalz mit verkapseltem Speisesalz, groben Pfeffer und Zwiebeln, Muskat, sowie mit feiner Rotweinnote für Grillspezialitäten.

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from 1 € 18.65
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Schaschliksauce

Schaschliksauce

Rotbraunes, kaltlösliches Saucenpulver mit Gewürzen und Saucenbinder für Schaschliksaucen.

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Gulaschsauce ungarische Art

Gulaschsauce ungarische Art

Rotbraunes, kaltlösliches Saucenpulver mit Gewürzen und Saucenbinder für pikante Gulaschsaucen nach ungarischer Art.

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7-Kräuter Mix

7-Kräuter Mix

Natürliche, grobe Kräutermischung mit Petersilie, Schnittlauch und Dill. Ohne E-Nummern.

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from 1 St. € 28.37 / St. + 7.00% VAT ( € 18.91/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

from 10 St. € 2.52 / St. + 7.00% VAT ( € 63.00/kg) 
from 1 St. € 18.36 / St. + 7.00% VAT ( € 83.45/kg) 
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Gewürzsalz Jalapeño

Gewürzsalz Jalapeño

Grünes Gewürzsalz, ohne deklarationspflichtige Allergene und ohne E-Nummern, zum Würzen von pikanten Grill- und Bratenspezialitäten.

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from 1 St. € 27.47 / St. + 7.00% VAT ( € 18.31/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

from 10 St. € 2.98 / St. + 7.00% VAT ( € 42.57/kg) 
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Bechamelsauce

Bechamelsauce

Gewürztes Instantpulver zur Herstellung von Bechamelsauce.

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from 1 € 18.09
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from 1 St. € 21.71 / St. + 7.00% VAT ( € 18.09/kg) 
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Grillglasur für Backrauchschinken

Grillglasur für Backrauchschinken

Feine Malz-Karamellmischung, in Pulverform, zur Verstärkung der Röstaromen und des Bratengeschmackes, sowie zum Einstellen einer typischen Grill- und Bratfarbe bei Backschinken, Schweinebraten und ähnlichen Produkten.

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from 1 € 17.64
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from 1 St. € 17.64 / St. + 7.00% VAT ( € 17.64/kg) 
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Gewürzsalz Pepper & Mint

Gewürzsalz Pepper & Mint

Grobes Gewürzsalz mit Pfeffer, Minze und Knoblauch, zum Würzen von Grill- und Bratenspezialitäten aller Art. Ohne E-Nummern.

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from 1 € 17.45
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from 1 St. € 27.29 / St. + 7.00% VAT ( € 18.19/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

from 10 St. € 2.52 / St. + 7.00% VAT ( € 21.00/kg) 
from 1 St. € 17.45 / St. + 7.00% VAT ( € 31.73/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

from 10 St. € 2.98 / St. + 7.00% VAT ( € 42.57/kg) 
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Pfeffermischung Calypso geschrotet

Pfeffermischung Calypso geschrotet

Bunte Pfeffermischung, ohne deklarationspflichtige Allergene, mit geschroteten grünen, weißen, schwarzen Pfefferkörnern und rosa Beeren für Bratenspezialitäten, sowie für Suppen, Saucen und Salate.

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from 1 € 17.45
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from 1 St. € 33.54 / St. + 7.00% VAT ( € 22.36/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

from 10 St. € 2.52 / St. + 7.00% VAT ( € 31.50/kg) 
from 1 St. € 17.45 / St. + 7.00% VAT ( € 43.62/kg) 

Mindestbestellmenge: 100 St.

from 100 St. € 2.98 / St. + 7.00% VAT ( € 33.11/kg) 
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Nuba-Mexikana Mix CL/AF

Nuba-Mexikana Mix CL/AF

Grün-gelbes Gewürzsalz ohne Geschmacksverstärker, mit verkapseltem Speisesalz, Curry, Pfeffer, Knoblauch und Kräutern für mexikanische Fleischspezialitäten.

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from 1 € 17.25
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from 1 St. € 25.88 / St. + 7.00% VAT ( € 17.25/kg) 
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Nuba-Knoblauch-Pfeffer R/AF

Nuba-Knoblauch-Pfeffer R/AF

Grobes Gewürzsalz, mit Knoblauch, Pfeffer, Petersilie und verkapseltem Salz für Grill- und Geflügelspezialitäten.

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from 1 € 17.01
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from 1 St. € 25.52 / St. + 7.00% VAT ( € 17.01/kg) 
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Nuba-African-Dream CL

Nuba-African-Dream CL

Exotisches Gewürzsalz mit Curry, Kümmel, Koriander und Zimt für Fleischspezialitäten mit afrikanischer Geschmacksnote.

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from 1 € 16.76
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from 30 St. € 25.14 / St. + 7.00% VAT ( € 16.76/kg) 
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Chili Con Carne Mix CL/AF

Chili Con Carne Mix CL/AF

Gewürzzubereitung, frei von E-Nummern und ohne deklarationspflichtige Allergene, mit Paprika, Zwiebeln, Chili und Pfeffer für Chili Con Carne und pikante Hackfleischgerichte.

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from 1 St. € 24.98 / St. + 7.00% VAT ( € 16.65/kg) 
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Nuba-China-Gewürz AF

Nuba-China-Gewürz AF

Fein-pikante Gewürzzubereitung mit Paprika, Curry, Ingwer, Fenchel und Sternanis für asiatischen Gerichte.

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from 30 St. € 24.92 / St. + 7.00% VAT ( € 16.61/kg) 
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Nuba-Bratengold -ohne Salz- CL

Nuba-Bratengold -ohne Salz- CL

Pikantes Bratengewürz mit Paprika, Muskat, Chili, Ingwer und feinen Kräutern für exquisite Bratenspezialitäten. Ohne E-Nummern.

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from 1 € 16.44
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from 1 St. € 24.66 / St. + 7.00% VAT ( € 16.44/kg) 
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Grillhaxen CL

Grillhaxen CL

Pikante Würzung mit Paprika, Muskat, Chili, Ingwer und feinen Kräutern. Ohne E-Nummern.

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from 1 € 16.44
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from 1 St. € 24.66 / St. + 7.00% VAT ( € 16.44/kg) 
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Knoblauch Pfeffer

Knoblauch Pfeffer

Grobe Würzung mit verkapseltem Speisesalz, Knoblauch, Pfeffer und Curry für Fleisch- und Grillspezialitäten.

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from 1 € 16.31
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from 1 St. € 25.52 / St. + 7.00% VAT ( € 17.01/kg) 

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from 10 St. € 2.52 / St. + 7.00% VAT ( € 19.38/kg) 
from 1 St. € 16.31 / St. + 7.00% VAT ( € 23.99/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

from 10 St. € 2.98 / St. + 7.00% VAT ( € 33.11/kg) 
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Gyros ohne Salz CL

Gyros ohne Salz CL

Rötliche Gewürzzubereitung mit Paprika, Rosmarin, Thymian und Salbei für Gyrosgerichte. Ohne E-Nummern.

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from 1 € 16.07
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from 30 St. € 24.11 / St. + 7.00% VAT ( € 16.07/kg) 
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Zitronen Pfeffer

Zitronen Pfeffer

Fruchtig-pikantes Grillgewürz mit Pfeffer, Zitrone, Curry und Petersilie für Grill- und Bratenspezialitäten.

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from 1 € 15.53
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from 1 St. € 23.30 / St. + 7.00% VAT ( € 15.53/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

from 10 St. € 2.98 / St. + 7.00% VAT ( € 29.80/kg)