Natural Spices

Our natural spices and herbs come from the best growing regions in the world. We can therefore guarantee you the highest possible quality and an ideal flavour profile. We attach particular importance to gentle processing so that the full flavouring power is retained.
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Kardamom gemahlen

Kardamom gemahlen

Hat ein sehr feines, süßlich-scharfes Aroma und schmeckt leicht pfeffrig, für Wurst, Gebäck und Pasteten.

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from 1 St. € 52.32 / St. + 7.00% VAT ( € 34.88/kg) 
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Fenchel ganz

Fenchel ganz

Besticht durch seine ätherischen Öle. In der indischen und mediterranen Küche ist es ein beliebtes Gewürz.

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Ingwer gemahlen

Ingwer gemahlen

Ist ein wichtiger Bestandteil der fernöstlichen Küche. Seine fruchtige aromatische Schärfe verfeinert auch viele Süßspeisen.

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Koriander ganz

Koriander ganz

Die Kapseln schmecken leicht nussig würzig, verfeinern Eintöpfe und Brot. Sie finden auch Verwendung bei der Likörherstellung.

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Koriander gemahlen

Koriander gemahlen

Wird gerne in der exotischen Küche verwendet und bei Chutneys, Pasteten und Wok Gerichten zum Verfeinern eingesetzt.

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from 1 St. € 6.15 / St. + 7.00% VAT ( € 4.10/kg) 
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Knoblauch granuliert

Knoblauch granuliert

Typisches Gewürz der mediterranen und orientalischen Küche, auch in der regionalen Küche sehr beliebt.

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Nelken gemahlen

Nelken gemahlen

Sind vielseitig einsetzbar zur Verfeinerung von diversen Speisen. In Pulverform ist eine feinere Dosierung möglich.

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Oregano gerebelt

Oregano gerebelt

Kommt besonderes in der mediterranen Küche zum Einsatz. Die würzige und intensive Note passt perfekt für Saucen und Pizzen.

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Petersilie gerebelt

Petersilie gerebelt

Ist sehr aromatisch mit hoher Würzkraft und darf in keiner Kräutermischung fehlen. Geeignet für Kräuterbutter, Quark- und Eierspeisen.

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Pfeffer weiß ganz

Pfeffer weiß ganz

Pfeffer ist das meist verwendete Gewürz, da er universell einsetzbar ist. Er wird zum Würzen von hellen Soßen verwendet. Piperingehalt: 5 - 7 %

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Pfeffer grün ganz

Pfeffer grün ganz

Getrocknet ist dieser Pfeffer äußerst aromatisch und vielseitig einsetzbar für Gemüse, Steaks und Marinaden.

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Pfeffer schwarz ganz

Pfeffer schwarz ganz

Universell einsetzbares Gewürz. Pfeffer schwarz schmeckt brennend scharf und riecht aromatisch würzig. Piperingehalt: 4 - 6 %

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Piment ganz

Piment ganz

Der Geschmack ist pfeffrig scharf und sein Aroma vereint verschiedene Gewürze. Daher ist dieses Gewürz vielseitig einsetzbar.

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Schnittlauchröllchen

Schnittlauchröllchen

Gehört zur Zwiebelfamilie, hat aber ein feineres Aroma und schmeckt angenehm mild. Salate, Eierspeisen und Soßen werden damit gewürzt.

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Senfkörner ganz

Senfkörner ganz

Verleiht indischen Gerichten den typischen Geschmack und die Schärfe. Zum Würzen von Marinaden und für eingelegtes Gemüse geeignet.

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Thymian gerebelt

Thymian gerebelt

Schmeckt würzig-herzhaft und sollte nur in kleinen Mengen dosiert werden. Er verfeinert besonders Kohlgerichte.

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Wacholderbeeren ganz

Wacholderbeeren ganz

Haben einen würzig-süßen und sehr dominanten Geschmack, der perfekt zu Wild- und Kohlgerichten passt.

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Zwiebeln gehackt

Zwiebeln gehackt

Zwiebeln werden weltweit in der Küche für viele Gerichte eingesetzt. Sie unterscheiden sich in Form und Geschmack.

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Mindestbestellmenge: 10 St.

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Dillspitzen

Dillspitzen

Typisches Gewürz für Salatdressings, Dips und Gemüse.

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Bärlauch geschnitten

Bärlauch geschnitten

Typisches Gewürz der europäischen und asiatischen Küche. Schnittgröße ca. 2 mm.

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Basilikum gerebelt

Basilikum gerebelt

Typisches Gewürz der französischen und italienischen Küche.

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Bockshornklee gemahlen

Bockshornklee gemahlen

Typisches Gewürz der orientalischen Küche.

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Bohnenkraut gerebelt

Bohnenkraut gerebelt

Typisches Gewürz der deutschen Küche.

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Curcuma gemahlen

Curcuma gemahlen

Typisches Gewürz der asiatischen und orientalischen Küche.

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Chili geschroten

Chili geschroten

Typisches Gewürz der asiatischen und südamerikanischen Küche.

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Kerbel gerebelt

Kerbel gerebelt

Typisches Gewürz der eurasischen und afrikanischen Küche.

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Rosmarin geschnitten

Rosmarin geschnitten

Typisches Gewürz der italienischen Küche.

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Sesam

Sesam

Typische Zutat in der orientalisch-asiatischen Küche.

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from 1 St. € 7.77 / St. + 7.00% VAT ( € 5.18/kg) 
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Zimt gemahlen

Zimt gemahlen

Ist hocharomatisch und mit seinem fein-süßlichen Geschmack optimal für Süßspeisen aber auch für Fleischgerichte geeignet.

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from 10 St. € 2.52 / St. + 7.00% VAT ( € 25.20/kg) 
from 1 St. € 7.21 / St. + 7.00% VAT ( € 7.21/kg) 
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Estragon gerebelt

Estragon gerebelt

Typisches Gewürz der französischen Küche.

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from 10 St. € 2.52 / St. + 7.00% VAT ( € 126.00/kg) 
from 1 St. € 33.41 / St. + 7.00% VAT ( € 22.27/kg) 
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Salbei geschnitten

Salbei geschnitten

Typisches Gewürz der italienischen Küche.

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from 10 St. € 2.52 / St. + 7.00% VAT ( € 84.00/kg) 
from 1 St. € 15.50 / St. + 7.00% VAT ( € 10.33/kg) 
from 1 St. € 100.30 / St. + 7.00% VAT ( € 10.03/kg) 
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Thüringer Majoran gerebelt

Thüringer Majoran gerebelt

Thüringer Majoran ein sehr kräftiges Gewürz das bei der Wurstherstellung eingesetzt wird. Auch Knödel und Eintöpfe werden damit gewürzt.

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from 1 St. € 146.50 / St. + 7.00% VAT ( € 14.65/kg) 
from 1 St. € 4.91 / St. + 7.00% VAT ( € 54.56/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

from 10 St. € 2.53 / St. + 7.00% VAT ( € 126.50/kg) 
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Muskat gemahlen

Muskat gemahlen

Hat einen würzigen Geruch, schmeckt feurig-würzig und soll nur sparsam eingesetzt werden. Für kräftige Gemüsegerichte und Saucen.

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from 1 € 2.53
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from 1 St. € 23.21 / St. + 7.00% VAT ( € 15.47/kg) 
from 1 St. € 379.25 / St. + 7.00% VAT ( € 15.17/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

from 10 St. € 2.53 / St. + 7.00% VAT ( € 25.30/kg) 
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Knoblauchpulver grob

Knoblauchpulver grob

Typisches Gewürz der mediterranen und orientalischen Küche. In Pulverform ist eine feine Dosierung besser möglich.

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from 1 € 4.16
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from 1 St. € 6.69 / St. + 7.00% VAT ( € 4.46/kg) 
from 1 St. € 104.00 / St. + 7.00% VAT ( € 4.16/kg) 
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Paprika edelsüß gemahlen, 120 ASTA

Paprika edelsüß gemahlen, 120 ASTA

Typisches Gewürz der spanischen und türkischen Küche. Sehr würzig mit einer milden Schärfe.

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from 1 € 5.14
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from 1 St. € 128.50 / St. + 7.00% VAT ( € 5.14/kg) 
from 1 St. € 8.16 / St. + 7.00% VAT ( € 5.44/kg) 
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Blaumohn

Blaumohn

Blaumohn, ganz

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from 1 € 5.28
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from 1 St. € 7.92 / St. + 7.00% VAT ( € 5.28/kg) 
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Zwiebelpulver

Zwiebelpulver

Zwiebeln werden weltweit in der Küche für viele Gerichte eingesetzt. Sie unterscheiden sich in Form und Geschmack.

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from 1 € 5.93
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from 1 St. € 9.35 / St. + 7.00% VAT ( € 6.23/kg) 
from 1 St. € 148.25 / St. + 7.00% VAT ( € 5.93/kg) 
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Zwiebeln granuliert

Zwiebeln granuliert

Zwiebeln werden weltweit in der Küche für viele Gerichte eingesetzt. Sie unterscheiden sich in Form und Geschmack.

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from 1 € 6.24
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from 1 St. € 9.81 / St. + 7.00% VAT ( € 6.54/kg) 
from 1 St. € 124.80 / St. + 7.00% VAT ( € 6.24/kg) 
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Paprikaclips rot granuliert

Paprikaclips rot granuliert

In der ungarischen Küche ist Paprika das wichtigste Gewürz, das an keiner Speise fehlen darf. Besonders beliebt sind sie bei Sambals.

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from 1 € 6.43
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from 1 St. € 6.43 / St. + 7.00% VAT ( € 6.43/kg) 
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Zwiebeln gekibbelt

Zwiebeln gekibbelt

Zwiebeln werden weltweit in der Küche für viele Gerichte eingesetzt. Sie unterscheiden sich in Form und Geschmack.

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from 1 € 6.50
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from 1 St. € 10.20 / St. + 7.00% VAT ( € 6.80/kg) 
from 1 St. € 81.25 / St. + 7.00% VAT ( € 6.50/kg)