Fast Ripening Spreadable

Our seasonings and refinement additives are used in the natural or quick ripening process to create sliceable and spreadable raw sausage specialities with excellent taste and a perfect appearance. The Nubassa complete solutions in different flavours guarantee consistent quality, optimal pH value control and stable reddening.
New Sale
Braunschweiger Mettwurst mit Rum CL/AF

Braunschweiger Mettwurst mit Rum CL/AF

Rohwurstreifemittel mit Pfeffer, Paprika, Muskat und echtem Jamaika Rum für streichfähige Rohwurst.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

from 1 € 21.42
  0
from 1 St. € 32.13 / St. + 7.00% VAT ( € 21.42/kg) 
New Sale
Braunschweiger Mettwurst mit Rum CL/AF -Schnellreifung-

Braunschweiger Mettwurst mit Rum CL/AF -Schnellreifung-

Rohwurstreifemittel zur Schnellreifung auf GdL-Basis mit Pfeffer, Paprika, Muskat und Jamaika Rum für streichfähige Rohwurstsorten.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

from 1 € 21.53
  0
from 1 St. € 32.30 / St. + 7.00% VAT ( € 21.53/kg) 
New Sale
Braunschweiger Mettwurst ohne Rum CL/AF

Braunschweiger Mettwurst ohne Rum CL/AF

Rohwurstreifemittel mit Pfeffer, Paprika, Muskat und Kümmel für streichfähige Rohwurst.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

from 1 € 20.96
  0
from 1 St. € 31.44 / St. + 7.00% VAT ( € 20.96/kg) 
New Sale
Frische Zwiebelmettwurst CL/AF

Frische Zwiebelmettwurst CL/AF

Rohwurstreifemittel auf GdL-Basis mit Zwiebeln, Pfeffer, Paprika und Ingwer für Zwiebelmettwurst.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

from 1 € 20.23
  0
from 1 St. € 30.35 / St. + 7.00% VAT ( € 20.23/kg) 
New Sale
Grobe Mettwurst -mit Rum-

Grobe Mettwurst -mit Rum-

Rohwurstreifemittel mit Pfeffer, Muskat, Kümmel und echtem Jamaika Rum für streichfähige, grobe Mettwurst im Schnellreifeverfahren.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

from 1 € 21.06
  0
from 1 St. € 31.59 / St. + 7.00% VAT ( € 21.06/kg) 
New Sale
Grobe Mettwurst -ohne Rum- CL/AF

Grobe Mettwurst -ohne Rum- CL/AF

Rohwurstreifemittel mit Pfeffer, Muskat, Kümmel und Umrötung für streichfähige Rohwurstsorten mit Schnellreifung.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

from 1 € 20.85
  0
from 1 St. € 31.28 / St. + 7.00% VAT ( € 20.85/kg) 
New Sale
Mettenden -ohne Rum- CL/AF

Mettenden -ohne Rum- CL/AF

Rohwurstreifemittel mit Pfeffer, Muskat, Kümmel und Umrötung für streichfähige Rohwurstsorten mit Schnellreifung.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

from 1 € 21.97
  0
from 1 St. € 32.96 / St. + 7.00% VAT ( € 21.97/kg) 
New Sale
Pfeffer-Mettwurst -mit grobem Pfeffer- AF

Pfeffer-Mettwurst -mit grobem Pfeffer- AF

Rohwurstreifemittel mit weißem und grünem Pfeffer für streichfähige Rohwurst im Schnellreifeverfahren.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

from 1 € 22.88
  0
from 1 St. € 34.32 / St. + 7.00% VAT ( € 22.88/kg) 
New Sale
Rohe Krakauer CL/AF

Rohe Krakauer CL/AF

Rohwurstreifemittel mit Pfeffer, Muskat, Kümmel und Umrötung für streichfähige Rohwurstsorten mit Schnellreifung.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

from 1 € 21.81
  0
from 1 St. € 32.72 / St. + 7.00% VAT ( € 21.81/kg) 
New Sale
Rohe Polnische CL/AF

Rohe Polnische CL/AF

Rohwurstreifemittel mit Pfeffer, Muskat, Kümmel und Umrötung zur Herstellung von streichfähigen Rohwurstsorten, hergestellt mit Schnellreifung.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

from 1 € 21.81
  0
from 1 St. € 32.72 / St. + 7.00% VAT ( € 21.81/kg) 
New Sale
Rohe Rindfleischwurst CL/AF

Rohe Rindfleischwurst CL/AF

Rohwurstreifemittel mit Pfeffer, Muskat, Kümmel und Umrötung für streichfähige Rohwurstsorten mit Schnellreifung.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

from 1 € 20.85
  0
from 1 St. € 31.28 / St. + 7.00% VAT ( € 20.85/kg) 
New Sale
Teewurst nach Rügenwalder Art -mit Jamaika Rum- AF

Teewurst nach Rügenwalder Art -mit Jamaika Rum- AF

Rohwurstreifemittel zur Schnellreifung auf GdL-Basis mit Pfeffer, Paprika, Muskat und Jamaika Rum für streichfähige Rohwurstsorten.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

from 1 € 21.53
  0
from 1 St. € 32.30 / St. + 7.00% VAT ( € 21.53/kg) 
New Sale
Teewurst nach Rügenwalder Art mit Rum CL/AF

Teewurst nach Rügenwalder Art mit Rum CL/AF

Rohwurstreifemittel mit Pfeffer, Paprika, Muskat und echtem Jamaika Rum für streichfähige Rohwurst.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

from 1 € 21.42
  0
from 1 St. € 32.13 / St. + 7.00% VAT ( € 21.42/kg) 
New Sale
Teewurst nach Rügenwalder Art ohne Rum CL/AF

Teewurst nach Rügenwalder Art ohne Rum CL/AF

Rohwurstreifemittel mit Pfeffer, Paprika, Muskat und Kümmel für streichfähige Rohwurst.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

from 1 € 20.96
  0
from 1 St. € 31.44 / St. + 7.00% VAT ( € 20.96/kg) 
New Sale
Vesperwurst CL/AF

Vesperwurst CL/AF

Rohwurstreifemittel mit Pfeffer, Muskat, Kümmel, Farbhaltung und Umrötung für streichfähige Rohwurstsorten mit Schnellreifung.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

from 1 € 21.81
  0
from 1 St. € 32.72 / St. + 7.00% VAT ( € 21.81/kg) 
New Sale
Westfälische Mettwurst -mit Paprika- CL/AF

Westfälische Mettwurst -mit Paprika- CL/AF

Rohwurstreifemittel, ohne deklarationspflichtige Allergene, mit Pfeffer, Paprika, Muskat und Jamaika Rum zur Herstellung von streichfähiger Rohwurst.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

from 1 € 21.28
  0
from 1 St. € 31.92 / St. + 7.00% VAT ( € 21.28/kg) 
New Sale
Westfälische Mettwurst -mit Rum-

Westfälische Mettwurst -mit Rum-

Rohwurstreifemittel mit Pfeffer, Kümmel, Muskat und Jamaika Rum für streichfähige Rohwurst.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

from 1 € 21.06
  0
from 1 St. € 31.59 / St. + 7.00% VAT ( € 21.06/kg) 
New Sale
Westfälische Mettwurst -ohne Rum- CL/AF -Schnellreifung-

Westfälische Mettwurst -ohne Rum- CL/AF -Schnellreifung-

Rohwurstreifemittel mit Pfeffer, Muskat, Kümmel und Umrötung für streichfähige Rohwurstsorten, z.B. Mettenden im Schnellreifeverfahren.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

from 1 € 20.85
  0
from 1 St. € 31.28 / St. + 7.00% VAT ( € 20.85/kg) 
New Sale
Westfälische Mettwurst mit Paprika, ohne Rum CL/AF

Westfälische Mettwurst mit Paprika, ohne Rum CL/AF

Rohwurstreifemittel mit Pfeffer, Paprika, Muskat und Kümmel für streichfähige Rohwurst.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

from 1 € 20.96
  0
from 1 St. € 31.44 / St. + 7.00% VAT ( € 20.96/kg)