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Leberknödel-Fix

Leberknödel-Fix

Fertige Mischung mit Gewürzen, Speisesalz und Bindemittel für Leberknödel.

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ab 1 8,46 €
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ab 1 St. 12,69 € / St. + 7,00% MwSt. ( 8,46 €/kg) 
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Leberwurst-Compound CL/AF

Leberwurst-Compound CL/AF

Aromatische Würzung mit Zwiebeln, Pfeffer und Ingwer, sowie Emulgator und Farbstabilisatoren zur Herstellung von Kochwurstspezialitäten.

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ab 1 30,20 €
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ab 1 St. 45,30 € / St. + 7,00% MwSt. ( 30,20 €/kg) 
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Lebkuchen-Traum

Lebkuchen-Traum

Gewürzzubereitung mit Zimt, Fenchel, Nelke und Koriander zum Würzen von Lebkuchen.

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ab 1 15,17 €
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ab 1 St. 15,17 € / St. + 7,00% MwSt. ( 37,92 €/kg) 
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Leinsaat braun

Leinsaat braun

Leinssat braun für Backzwecke.

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ab 1 2,99 €
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ab 1 St. 4,49 € / St. + 7,00% MwSt. ( 2,99 €/kg) 
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Liebstockblätter gerebelt

Liebstockblätter gerebelt

Typisches Kraut für Suppen, Eintöpfe, Pilzgerichte und Bratensauce.

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ab 1 15,67 €
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ab 1 St. 78,35 € / St. + 7,00% MwSt. ( 15,67 €/kg) 
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Liebstöckel gemahlen

Liebstöckel gemahlen

Typisches Gewürz der europäischen und mediterranen Küche. Für Suppen, Saucen, Eierspeisen, Eintöpfe und Braten.

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ab 1 11,11 €
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ab 1 St. 16,67 € / St. + 7,00% MwSt. ( 11,11 €/kg) 
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Luncheon Meat/Corned Beef

Luncheon Meat/Corned Beef

Pikante Gewürzzubereitung mit Pfeffer, Muskat, Koriander und Ingwer für gekochte Fleischspezialitäten.

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ab 1 19,75 €
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ab 1 St. 29,63 € / St. + 7,00% MwSt. ( 19,75 €/kg) 
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Lyoner

Lyoner

Gewürzzubereitung mit Muskat, Pfeffer, Ingwer, Koriander und Paprika für Brühwurstspezialitäten, speziell für Lyoner.

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ab 1 19,28 €
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ab 1 St. 28,92 € / St. + 7,00% MwSt. ( 19,28 €/kg) 
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Lyoner/Fleischwurst -würzstark- CL/AF

Lyoner/Fleischwurst -würzstark- CL/AF

Brühwurst-Würzung mit Pfeffer, Muskat, Ingwer und Kardamom für Brühwurstsorten, wie Lyoner, Schinkenwurst und Fleischwurst.

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ab 1 19,98 €
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ab 1 St. 29,97 € / St. + 7,00% MwSt. ( 19,98 €/kg) 
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Macisblüte gemahlen

Macisblüte gemahlen

Hat das Aroma von Muskat mit einem leicht blumigen Charakter. Die unaufdringliche Zitronennote verfeinert Suppen und Saucen.

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ab 1 30,79 €
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ab 1 St. 46,64 € / St. + 7,00% MwSt. ( 31,09 €/kg) 
ab 1 St. 769,75 € / St. + 7,00% MwSt. ( 30,79 €/kg) 
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Majoran gerebelt, ägyptisch

Majoran gerebelt, ägyptisch

Besonders aromatisch und leicht herb. Gilt als klassisches Wurstgewürz. Sparsam verwenden, da Majoran eine hohe Würzkraft hat.

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ab 1 6,85 €
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ab 1 St. 10,73 € / St. + 7,00% MwSt. ( 7,15 €/kg) 
ab 1 St. 68,50 € / St. + 7,00% MwSt. ( 6,85 €/kg) 
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Marinadefix Bangkok

Marinadefix Bangkok

Gelbe Würzmarinade mit feinem Currygeschmack für Geflügel- und Schweinefleischspezialitäten nach thailändischer Art.

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ab 1 9,74 €
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ab 1 St. 64,45 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,23 €/kg) 
ab 2 St. 4,87 € / St. + 7,00% MwSt. ( 9,74 €/kg) 
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Marinadefix Barbecue

Marinadefix Barbecue

Dunkelrote Würzsauce mit harmonischer Honig-Kräuternote und rauchigem Barbecue-Charakter.

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ab 1 13,75 €
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ab 1 St. 96,25 € / St. + 7,00% MwSt. ( 13,75 €/kg) 
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Marinadefix Delfti

Marinadefix Delfti

Hell-orange Würzmarinade mit milden Kräutern für Pfannengerichte, wie die Original Delfter Pfanne.

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ab 1 10,32 €
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ab 1 St. 65,02 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,32 €/kg) 
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Marinadefix Gourmet-Pilzpfanne

Marinadefix Gourmet-Pilzpfanne

Hell-orange Würzmarinade mit fein abgestimmer Steinpilz-Zwiebelnote für exquisite Fleischspezialitäten.

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ab 1 10,32 €
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ab 1 St. 65,02 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,32 €/kg) 
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Marinadefix Hubertus

Marinadefix Hubertus

Creme-orange Würzmarinade mit kräftiger Pilznote für Fleisch- und Nudelspezialitäten.

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ab 1 10,32 €
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ab 1 St. 65,02 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,32 €/kg) 
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Marinadefix Kräuter-Knobi

Marinadefix Kräuter-Knobi

Gelb-grüne Würzmarinade, mit dezenter Sahne- und kräftiger Kräuter-Knoblauchnote für Fleisch-, Fisch- und Gemüsespezialitäten.

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ab 1 10,94 €
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ab 1 St. 64,83 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,29 €/kg) 
ab 2 St. 5,47 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,94 €/kg) 
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Marinadefix Madagaskar

Marinadefix Madagaskar

Rote, pfefferbetonte Würzmarinade mit süßlich-scharfer Geschmacksnote für Fleisch- und Grillspezialitäten.

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ab 1 11,12 €
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Mindestbestellmenge: 20 St.

ab 20 St. 77,84 € / St. + 7,00% MwSt. ( 11,12 €/kg) 
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Marinadefix Paprika-Rahm

Marinadefix Paprika-Rahm

Kräftig-orange Würzmarinade mit roten und grünen Paprikastückchen und leichter Pilznote für Fleisch- und Gemüsespezialitäten.

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ab 1 11,08 €
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ab 1 St. 69,80 € / St. + 7,00% MwSt. ( 11,08 €/kg) 
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Marinadefix Pußta

Marinadefix Pußta

Pikante, rot-orange Würzmarinade mit viel Paprika und Tomaten zum Würzen und Marinieren von Fleischspezialitäten.

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ab 1 11,16 €
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ab 1 St. 66,15 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,50 €/kg) 
ab 2 St. 5,58 € / St. + 7,00% MwSt. ( 11,16 €/kg) 
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Marinadefix Rotweinfleisch

Marinadefix Rotweinfleisch

Dunkelrote Würzmarinade ohne Geschmacksverstärker, mit kräftiger Rotweinnote, grünem Pfeffer und Zwiebeln für Wildgerichte und Rinderbraten.

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ab 1 11,28 €
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ab 1 St. 45,12 € / St. + 7,00% MwSt. ( 11,28 €/kg) 
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Marinadefix Wiener-Rahm

Marinadefix Wiener-Rahm

Hellbraune Würzmarinade mit leichter Steinpilznote für deftige Rahmbraten und typisches Wiener-Rahmgulasch.

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ab 1 11,16 €
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ab 1 St. 66,15 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,50 €/kg) 
ab 2 St. 5,58 € / St. + 7,00% MwSt. ( 11,16 €/kg) 
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Markklößchen-Mix

Markklößchen-Mix

Fertige Mischung, ohne Ei, mit Gewürzen, Speisesalz, Kräutern und Bindemittel zur Herstellung von würzigen Markklößchen nach Hausmacher Art.

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ab 1 9,32 €
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ab 1 St. 9,32 € / St. + 7,00% MwSt. ( 9,32 €/kg) 
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Meersalz naturrein

Meersalz naturrein

Zum Salzen von Lebensmitteln aller Art.

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ab 1 2,98 €
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Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,98 € / St. + 19,00% MwSt. ( 14,90 €/kg) 
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Meisterfrikadelle Komplett

Meisterfrikadelle Komplett

Grobe Komplettwürzung mit Speisesalz, Bindemittel und Gewürzen für Hackfleischspezialitäten.

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ab 1 9,64 €
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ab 1 St. 64,61 € / St. + 7,00% MwSt. ( 9,23 €/kg) 
ab 1 St. 11,57 € / St. + 7,00% MwSt. ( 9,64 €/kg) 
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Menüschalen mit Deckel

Menüschalen mit Deckel

Aluschalen: 188 x 138 x 33,5 mm (L x B x H), Inhalt 626 ml, mit transparentem Deckel, Verpackungseinheit: 100 Stück/Pack.

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ab 1 0,85 €
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ab 1 St. 0,85 € / St. + 19,00% MwSt. ( 0,85 €/P) 
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Merguez CL/AF

Merguez CL/AF

Rote Gewürzzubereitung, E-Nummern frei und ohne deklarationspflichtige Allergene, mit Paprika, Koriander und Kümmel zur Herstellung der typischen französischen Merguez .

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ab 1 20,89 €
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ab 1 St. 31,34 € / St. + 7,00% MwSt. ( 20,89 €/kg) 
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Merguez flüssig -ohne Karmin- CL/AF

Merguez flüssig -ohne Karmin- CL/AF

Flüssige Komplettwürzung mit Speisesalz, Chili, Pfeffer, Paprika, Kümmel, Frischhaltung und Farbstabilisierung zur Herstellung von Merguez, Bratwurst nach französischer Art.

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ab 1 8,00 €
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ab 1 St. 40,00 € / St. + 7,00% MwSt. ( 8,00 €/kg) 
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Merguez flüssig CL/AF

Merguez flüssig CL/AF

Rote, flüssige Komplettwürzung mit Chili, Koriander und Paprika für die typische französische Merguez.

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ab 1 8,00 €
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ab 1 St. 40,00 € / St. + 7,00% MwSt. ( 8,00 €/kg) 
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Mettenden -ohne Rum- CL/AF

Mettenden -ohne Rum- CL/AF

Rohwurstreifemittel mit Pfeffer, Muskat, Kümmel und Umrötung für streichfähige Rohwurstsorten mit Schnellreifung.

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ab 1 21,97 €
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ab 1 St. 32,96 € / St. + 7,00% MwSt. ( 21,97 €/kg) 
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Mexican BBQ Rub

Mexican BBQ Rub

Pikantes Gewürzsalz, mit Meersalz, Paprika, Kreuzkümmel, Zwiebeln und Chili zum Würzen von Grillspezialitäten.

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ab 1 12,99 €
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ab 1 St. 12,99 € / St. + 7,00% MwSt. ( 18,56 €/kg) 
ab 1 St. 19,11 € / St. + 7,00% MwSt. ( 12,74 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,98 € / St. + 7,00% MwSt. ( 29,80 €/kg) 
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Mischpilze getrocknet AF

Mischpilze getrocknet AF

Pilzmischung aus Shiitake und Butterpilzen (bot.: Suillus Luteus) für deftige Bratenfüllungen oder Pfannengerichte.

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ab 1 26,50 €
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ab 1 St. 39,75 € / St. + 7,00% MwSt. ( 26,50 €/kg) 
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Montanara Grillwürzer

Montanara Grillwürzer

Feines Gewürzsalz mit Paprika, Kümmel, Muskat und Rotweinaroma für Grillspezialitäten.

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ab 1 2,52 €
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ab 1 St. 27,23 € / St. + 7,00% MwSt. ( 18,15 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 19,38 €/kg) 
ab 1 St. 13,44 € / St. + 7,00% MwSt. ( 20,68 €/kg) 
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Montreal Steakwürzer

Montreal Steakwürzer

Grobes Gewürzsalz, frei von E-Nummern ohne deklarationspflichtige Allergene, mit Steinsalz, Pfeffer, Kümmel, Muskat und Zwiebeln für Grillspezialitäten aller Art.

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ab 1 2,52 €
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ab 1 St. 24,78 € / St. + 7,00% MwSt. ( 16,52 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 19,38 €/kg) 
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Mortadella Hell CL

Mortadella Hell CL

Helle Würzung, ohne E-Nummern, mit Pfeffer, Ingwer und Muskat für helle Brühwurst wie Mortadella, Geflügelbierwurst und Pasteten.

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ab 1 23,37 €
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ab 1 St. 35,06 € / St. + 7,00% MwSt. ( 23,37 €/kg) 
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Münchner Weißwurst CL

Münchner Weißwurst CL

Gewürzzubereitung mit Pfeffer, Ingwer, Muskat, Petersilie und einer leichten Zitronen-Note für bayrische Weißwurst Münchner Art. Ohne E-Nummern.

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ab 1 20,71 €
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ab 1 St. 31,07 € / St. + 7,00% MwSt. ( 20,71 €/kg) 
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Muskat gemahlen

Muskat gemahlen

Hat einen würzigen Geruch, schmeckt feurig-würzig und soll nur sparsam eingesetzt werden. Für kräftige Gemüsegerichte und Saucen.

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ab 1 2,53 €
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ab 1 St. 23,21 € / St. + 7,00% MwSt. ( 15,47 €/kg) 
ab 1 St. 379,25 € / St. + 7,00% MwSt. ( 15,17 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,53 € / St. + 7,00% MwSt. ( 25,30 €/kg) 
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Muskat gerieben

Muskat gerieben

Hat einen sehr dominanten Geschmack und wird in der arabischen Küche für Eintöpfe, Süßspeisen und Gebäck verwendet.

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ab 1 18,01 €
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ab 1 St. 27,02 € / St. + 7,00% MwSt. ( 18,01 €/kg) 
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Muskat Spezial II CL/AF

Muskat Spezial II CL/AF

Natürlicher Gewürzextrakt, doppelt konzentriert, auf Trägerstoff Dextrose mit aromatischer Muskat-Note.

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ab 1 10,74 €
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ab 1 St. 16,56 € / St. + 7,00% MwSt. ( 11,04 €/kg) 
ab 1 St. 268,50 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,74 €/kg) 
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Muskatello

Muskatello

Veredelte Würzung auf Muskatbasis, die anstelle von Muskat oder Macisblüte verwendet wird.

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ab 1 2,52 €
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ab 1 St. 23,99 € / St. + 7,00% MwSt. ( 15,99 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 28,00 €/kg)