Der Nubassa Rezeptservice
Entdecken Sie unsere große Rezeptsammlung und lassen sich von innovativen Rezeptideen inspirieren.
Ob trendy, klassisch, exotisch, vegan oder vegetarisch – für jede Produktkategorie finden Sie hervorragende Zutaten mit konkreter Herstellungsanleitung, damit auch ungewöhnliche Kreationen schnell und einfach gelingen.
Unsere Fachberater sind Profis und unterstützen Sie gerne bei der Umsetzung von Spezialitäten.
CL bedeutet, dass das Rezept ohne Zusatz von Geschmacksverstärker, Gluten, Lactose, Milcheiweiß, Farb- und Konservierungsstoff hergestellt wird.
AF bedeutet, dass das Rezept ohne deklarationspflichtige Allergene hergestellt wird.
Rezepte
Entdecken Sie unsere Rezeptwelt!
Ihren Kunden beste Qualität zu liefern ist Ihr größtes Ziel?
Dann sind Sie bei uns genau richtig!
Unsere Rezeptwelt bietet eine große Auswahl an Rezepten aus allen Bereichen der Lebensmittelproduktion. Lassen Sie sich inspirieren!
Beste Qualität durch abgestimmte Produkte und professionelle Rezepte
Unsere kompetenten Lebensmitteltechnologen arbeiten mit größter Sorgfalt an der Konzeption passender Rezepte für unsere Produkte. Auf diese Weise möchten wir gewährleisten, dass Ihre Produktion so effizient wie möglich abläuft. Durch unsere Rezeptempfehlungen können Sie Zeit im Produktionsprozess sparen, da lange Testphasen unserer Produkte somit minimiert werden.
Bieten Sie Ihren Kunden immer mal was Neues
Lassen Sie sich durch unsere Rezeptauswahl inspirieren und bieten Sie Ihren Kunden Abwechslung! Unsere Lebensmitteltechnologen haben klassische Rezepte neu inszeniert und außergewöhnliche Geschmackshighlights geschaffen. Als Basis dienen unsere geschmacklich ausgeklügelten Würzungen, die einfach zu handhaben sind.
Entdecken Sie Rezepte für jeden Aspekt Ihrer Produktion.
Unser Ziel ist es, Ihnen ein breites Spektrum an Rezepten zu bieten. Die Lebensmittelproduktion ist sehr facettenreich, daher bieten wir eine Vielzahl an unterschiedlichen Produkten und Rezepten an, die auf diese Facetten abzielen. Egal ob Fleischproduktion, Herstellung von Fertiggerichten oder das Kochen in Großküchen – unsere Rezeptwelt bietet für jeden Produktionsbereich das passende Rezept.
Viele Lebensmittelproduzenten entscheiden sich dafür, Abstriche in einem dieser Bereiche zu machen, um wirtschaftlich zu bleiben. Bei uns gibt es das Gesamtpaket: Bieten Sie beste Qualität und hevorragenden Geschmack durch eine individuelle und effiziente Produktion Ihrer Waren!
Individuelle Rezepturen für eine individuelle Produktion
Jede Produktion hat seine eigenen Anforderungen an Produkte und die Verarbeitungsweise dieser Produkte. Um Ihnen Ihre Produktion so einfach wie möglich zu gestalten, erstellen wir gerne Produkte mit individuellen Rezepturen sowie die passenden Rezepte und Herstellungsanweisungen für diese individuellen Produkte. Nehmen Sie hierfür einfach Kontakt mit unseren Kollegen aus dem Labor auf.
So individuell wie Ihre Produktion: die Wünsche Ihrer Kunden
Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine alternative Ernährung. Die Gründe hierfür sind sehr unterschiedlich. Um dieser Entwicklung gerecht zu werden, bieten wir viele Produkte und Rezepturen speziell für alternative Ernährungsweisen an. In unserem Produkt- und Rezeptportfolio finden sich viele Produkte für eine Halal- und Kosher-Ernährung sowie für eine vegetarische oder vegane Lebensweise.
Qualitativ hochwertige Rezepte für bewusste Genießer
Neben der alternativen Ernährung achten immer mehr Kunden auf die Inhaltsstoffe gekaufter Produkte. Unser Produktportfolio bietet daher eine große Auswahl an Produkten ohne E-Nummern und/oder mit CL/AF-Klassifizierung. Dies bedeutet, dass diese Produkte ohne Zusatz von Geschmacksverstärker, Gluten, Lactose, Milcheiweiß, Farb- und Konservierungsstoffen (CL) und/oder frei von deklarationspflichtigen Allergenen (AF) sind. Viele unserer Rezepturen bauen auf diesen Produkten auf und eignen sich somit hervorragend für bewusste Genießer.
