Cevapcici klassisch
Zutaten:
1000 g Rindfleisch R III30 g Cevapcici Gewürzsalz
Verarbeitung:
Rindfleisch in faustgroße Stücke schneiden, mit Cevapcici Gewürzsalz vermengen und auf eine Körnung von 3 - 5 mm wolfen. Die gewolfte Masse im Tumbler auf leichte Bindung mengen/tumbeln. Anschließend die Cevapcici von Hand oder über die Füllmaschine formen.Zubereitung:
Cevapcici auf dem Grill oder in der Pfanne ca. 10 Minuten durchgaren.Achtung:
Im rohen Zustand fällt dieses Produkt unter die VO (EG) 853/2004!Deklaration
Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze (enthält SENF), Geschmacksverstärker: E621; WürzeRez.Nr.: R3576
Cevapcici klassisch
Zutaten:
1000 g Rindfleisch R III30 g Cevapcici Gewürzsalz
Verarbeitung:
Rindfleisch in faustgroße Stücke schneiden, mit Cevapcici Gewürzsalz vermengen und auf eine Körnung von 3 - 5 mm wolfen. Die gewolfte Masse im Tumbler auf leichte Bindung mengen/tumbeln. Anschließend die Cevapcici von Hand oder über die Füllmaschine formen.Zubereitung:
Cevapcici auf dem Grill oder in der Pfanne ca. 10 Minuten durchgaren.Achtung:
Im rohen Zustand fällt dieses Produkt unter die VO (EG) 853/2004!