Brühwurst

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Brühwu 70 Sonderleistung

Brühwu 70 Sonderleistung

Gewürzzubereitung mit Muskat, Pfeffer, Ingwer und Koriander für Brühwurst aller Art.

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ab 1 19,40 €
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ab 1 St. 29,10 € / St. + 7,00% MwSt. ( 19,40 €/kg) 
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Rindswürstchen CL

Rindswürstchen CL

Pikante Gewürzzubereitung mit Pfeffer, Chili, Ingwer, Muskat und Knoblauch für Brühwurstsorten, wie grobe Rindswurst. Ohne E-Nummern.

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ab 1 19,29 €
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ab 1 St. 28,94 € / St. + 7,00% MwSt. ( 19,29 €/kg) 
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Lyoner

Lyoner

Gewürzzubereitung mit Muskat, Pfeffer, Ingwer, Koriander und Paprika für Brühwurstspezialitäten, speziell für Lyoner.

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ab 1 19,28 €
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ab 1 St. 28,92 € / St. + 7,00% MwSt. ( 19,28 €/kg) 
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Frankfurter Rindswurst Pikant CL

Frankfurter Rindswurst Pikant CL

Gewürzzubereitung mit Pfeffer, Muskat, Koriander und Kümmel für herzhaft gewürzte Frankfurter Rindswürstchen.

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ab 1 19,07 €
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ab 1 St. 28,61 € / St. + 7,00% MwSt. ( 19,07 €/kg) 
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Krakauer ohne Paprika CL

Krakauer ohne Paprika CL

Gewürzzubereitung mit Pfeffer, Koriander, Senf und Chili für Dauerbrühwurstsorten, wie Krakauer. Ohne E-Nummern.

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ab 1 19,00 €
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ab 1 St. 28,50 € / St. + 7,00% MwSt. ( 19,00 €/kg) 
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Fleischwurst Superrot

Fleischwurst Superrot

Rote Gewürzzubereitung mit Paprika, Ingwer, Koriander und Pfeffer für besonders appettitlich aussehende Brühwurst.

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ab 1 18,65 €
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ab 1 St. 27,98 € / St. + 7,00% MwSt. ( 18,65 €/kg) 
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Aufschnitt CL/AF

Aufschnitt CL/AF

Aufschnitt-Würzung mit Pfeffer, Koriander und Ingwer für Lyoner, Fleischwurst und Bierschinken. Ohne E-Nummern.

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ab 1 17,68 €
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ab 1 St. 26,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 17,68 €/kg) 
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Leberkäs Hell -Fleischkäse-

Leberkäs Hell -Fleischkäse-

Pikante Gewürzzubereitung mit Ingwer, Koriander, Muskat und Chili für helle Brühwurstspezialitäten.

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ab 1 17,12 €
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ab 1 St. 25,68 € / St. + 7,00% MwSt. ( 17,12 €/kg) 
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Fleischwurst -234-

Fleischwurst -234-

Gewürzzubereitung mit Koriander, Ingwer, Pfeffer und Muskat für deftig-pikante Brühwurst.

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ab 1 16,84 €
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ab 1 St. 25,26 € / St. + 7,00% MwSt. ( 16,84 €/kg) 
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Hot-Dog

Hot-Dog

Gewürzzubereitung mit Koriander, Ingwer, Pfeffer und Muskat für Brühwurstspezialitäten, wie die typischen amerikanischen Hot-Dog-Würstchen.

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ab 1 16,84 €
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ab 1 St. 25,26 € / St. + 7,00% MwSt. ( 16,84 €/kg) 
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Wiener Würstchen S-D

Wiener Würstchen S-D

Rötlicher Compound auf Phosphatbasis, mit Bindung, Emulgator, Umrötung, Frischhaltung, Saftstopp und kräftiger Würzung, zum Herstellen von Brühwurst wie Wiener Würstchen und Bockwürstchen.

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ab 1 16,55 €
( 16,55 €/kg)   0
ab 1 St. 29,79 € / St. + 7,00% MwSt. ( 16,55 €/kg) 
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Nubassan A CL/AF

Nubassan A CL/AF

Spezielles Kutteraroma zum Ersetzen von Phosphat, Citrat, Carbonat, usw. bei der Herstellung von Brühwürsten und brühwurstartigen Erzeugnissen. Ohne E-Nummern.

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ab 1 15,20 €
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ab 1 St. 22,80 € / St. + 7,00% MwSt. ( 15,20 €/kg) 
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Würstchen ECO Compound CL

Würstchen ECO Compound CL

Komplettwürzung auf Phosphatbasis mit Emulgator, Umrötehilfsmittel, Farbstabilisator, Frischhalter und Gewürzen, wie Pfeffer, Ingwer, Muskat und Kümmel für Brühwürstchen.

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ab 1 10,86 €
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ab 1 St. 16,29 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,86 €/kg) 
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Fleisch-Leberkäse ECO CL

Fleisch-Leberkäse ECO CL

Fleischkäse-Würzung mit Pfeffer, Koriander, Muskat und Chili für Fleisch- und Backleberkäse. Ohne E-Nummern.

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ab 1 10,57 €
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ab 1 St. 15,86 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,57 €/kg) 
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Würstchen ECO CL

Würstchen ECO CL

Universelle Würzung mit Pfeffer, Muskat, Koriander und Kümmel für pikante Würstchen, wie Frankfurter Rindswürstchen und Fleischwürstchen. Ohne E-Nummern.

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ab 1 10,50 €
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ab 1 St. 15,75 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,50 €/kg) 
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Brühwurst ECO CL

Brühwurst ECO CL

Brühwurst-Würzung mit Ingwer, Pfeffer und Muskat, speziell ohne Paprika, für alle Brühwurstsorten. Ohne E-Nummern.

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ab 1 10,39 €
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ab 1 St. 15,59 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,39 €/kg) 
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Nuba-Würzferm flüssig CL/AF

Nuba-Würzferm flüssig CL/AF

Flüssiger, fermentierter Gewürzextrakt, verfeinert mit Branntweinessig, zur Geschmacksintensivierung von Fleischwaren und Lebensmitteln aller Art.

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ab 1 9,37 €
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ab 1 St. 82,46 € / St. + 7,00% MwSt. ( 9,37 €/kg) 
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Nitritpökelsalz

Nitritpökelsalz

Salz zur Umrötung und Haltbarmachung von Fleisch- und Wurstwaren.

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ab 1 1,22 €
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ab 1 St. 18,30 € / St. + 19,00% MwSt. ( 1,22 €/kg)