Hähnchen mit Skyr-Frischkäse-Füllung
Zutaten:
1000 g Hähnchenfilet/Hähnchenoberkeule ohne Knochen90 g Frischkäse*, körnig
60 g Skyr*
50 g Quicksoft Butter CL/AF
15 g Gewürzgurkenstreifen*
5 g Tzaziki-Gewürz CL/AF
Verarbeitung:
Skyr, Frischkäse, Gurkenstreifen homogen verrühren und mit Tzaziki-Gewürz CL/AF vermischen. In das Hähnchenfleisch je eine seitliche Tasche schneiden und mit der vorbereiteten Masse füllen. Die gefüllten Hähnchentaschen verspeilen und mit Quicksoft Butter CL/AF marinieren.Zubereitung:
Auf dem Grill von beiden Seiten 3 - 6 Minuten durchgrillen. Im Airfryer bei 200 °C etwa 5 - 8 Minuten durchgaren.Achtung:
In rohem Zustand fällt dieses Produkt unter die VO (EG) 853/2004!Deklaration
Hähnchenfilets (82 %), FRISCHKÄSE* (7,4 %), SKYR* (5 %), Gewürzgurken*, Rapsöl, Gewürze, Meersalz, Palmfett (ungehärtet), Kräuter, Würze, Gewürzextrakte, Aromen, Raucharoma, Säuerungsmittel: Zitronensäure; DextroseRez.Nr.: R4731
* Alle verwendeten zusammengesetzten Lebensmittel und Zutaten sind ergänzend zu unseren Angaben mit denen des jeweiligen Herstellers zu kennzeichnen.
Hähnchen mit Skyr-Frischkäse-Füllung
Zutaten:
1000 g Hähnchenfilet/Hähnchenoberkeule ohne Knochen90 g Frischkäse*, körnig
60 g Skyr*
50 g Quicksoft Butter CL/AF
15 g Gewürzgurkenstreifen*
5 g Tzaziki-Gewürz CL/AF
Verarbeitung:
Skyr, Frischkäse, Gurkenstreifen homogen verrühren und mit Tzaziki-Gewürz CL/AF vermischen. In das Hähnchenfleisch je eine seitliche Tasche schneiden und mit der vorbereiteten Masse füllen. Die gefüllten Hähnchentaschen verspeilen und mit Quicksoft Butter CL/AF marinieren.Zubereitung:
Auf dem Grill von beiden Seiten 3 - 6 Minuten durchgrillen. Im Airfryer bei 200 °C etwa 5 - 8 Minuten durchgaren.Achtung:
In rohem Zustand fällt dieses Produkt unter die VO (EG) 853/2004!
