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Spargelschnitzel "bunt"

Zutaten:

1000 g Schnitzel aus der Oberschale
300 g Spargel
300 g Panade-Fix Bunt
150 g Edamer*, in Streifen
100 g Bauchspeck*, dünn geschnitten

Verarbeitung:

Schnitzel anfeuchten und mit Panade-Fix Bunt panieren. Die Panade gut andrücken. 2 - 3 Bauchspeckscheiben auf dem Tisch auslegen und die panierten Schnitzel quer auf die Bauchspeckscheiben legen. Spargel und Edamerstreifen auf die Schnitzel auflegen und mit dem Bauchspeck einrollen.

Zubereitung:

Im vorgeheizten Backofen bei 160 °C ca. 35 - 45 Minuten backen.

Deklaration

Schweinefleisch (54 %), Spargel (16 %), EDAMER* (8 %), Bauchspeck* (5 %), Paniermehl (WEIZENMEHL, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Hefe), Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Palmfett (gehärtet), Würze, Gewürzextrakte

Rez.Nr.: R1284

* Alle verwendeten zusammengesetzten Lebensmittel und Zutaten sind ergänzend zu unseren Angaben mit denen des jeweiligen Herstellers zu kennzeichnen.

Spargelschnitzel "bunt"

Zutaten:

1000 g Schnitzel aus der Oberschale
300 g Spargel
300 g Panade-Fix Bunt
150 g Edamer*, in Streifen
100 g Bauchspeck*, dünn geschnitten

Verarbeitung:

Schnitzel anfeuchten und mit Panade-Fix Bunt panieren. Die Panade gut andrücken. 2 - 3 Bauchspeckscheiben auf dem Tisch auslegen und die panierten Schnitzel quer auf die Bauchspeckscheiben legen. Spargel und Edamerstreifen auf die Schnitzel auflegen und mit dem Bauchspeck einrollen.

Zubereitung:

Im vorgeheizten Backofen bei 160 °C ca. 35 - 45 Minuten backen.