Steirisches Schnitzel CL
Zutaten:
1000 g Schweineschnitzel250 g Panade-Fix Kürbiskern CL/AF
1000 g Trinkwasser
200 g Nasspanade-Fix -ungewürzt- CL
Verarbeitung:
Nasspanade-Fix -ungewürzt- CL klumpenfrei in kaltes Wasser einrühren und ca. 10 Minuten quellen lassen. Vor dem Panieren die Nasspanade nochmals durchrühren. Die Schnitzel durch die Nasspanade ziehen, etwas abtropfen lassen und in Panade-Fix Kürbiskern CL/AF wenden. Panade auf beiden Seiten gut andrücken und anziehen lassen.Zubereitung:
In der heißen Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten ca. 5 Minuten goldbraun braten.Achtung:
Im rohen Zustand fällt dieses Produkt unter die VO (EG) 853/2004!Deklaration
Schweinefleisch (75 %), Reis, Kürbiskerne (5 %), Trinkwasser, Stärke, Speisesalz, Gewürze (enthält SENF), Dextrose, Palmfett (gehärtet), Verdickungsmittel: E412; Stabilisator: E331; Glucosesirup, RapsölRez.Nr.: R3198
Steirisches Schnitzel CL
Zutaten:
1000 g Schweineschnitzel250 g Panade-Fix Kürbiskern CL/AF
1000 g Trinkwasser
200 g Nasspanade-Fix -ungewürzt- CL
Verarbeitung:
Nasspanade-Fix -ungewürzt- CL klumpenfrei in kaltes Wasser einrühren und ca. 10 Minuten quellen lassen. Vor dem Panieren die Nasspanade nochmals durchrühren. Die Schnitzel durch die Nasspanade ziehen, etwas abtropfen lassen und in Panade-Fix Kürbiskern CL/AF wenden. Panade auf beiden Seiten gut andrücken und anziehen lassen.Zubereitung:
In der heißen Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten ca. 5 Minuten goldbraun braten.Achtung:
Im rohen Zustand fällt dieses Produkt unter die VO (EG) 853/2004!
