Gewürze

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Pfeffer Grieß schwarz

Pfeffer Grieß schwarz

Schwarzer Pfeffer hat einen sehr scharfen Geschmack. Er eignet sich ideal zum Würzen von dunklen Braten- und Salatsaucen. Piperingehalt: 4 - 6 %

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ab 1 10,18 €
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ab 1 St. 15,72 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,48 €/kg) 
ab 1 St. 254,50 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,18 €/kg) 
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Wacholderbeeren geschroten, Räucherware

Wacholderbeeren geschroten, Räucherware

Der äußerst aromatische Duft der Beeren ist optimal als Räucherware zur Schinken- und Wurstherstellung geeignet.

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ab 1 10,08 €
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ab 1 St. 15,57 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,38 €/kg) 
ab 1 St. 151,20 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,08 €/kg) 
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Nubassa Senfmehl Spezial CL

Nubassa Senfmehl Spezial CL

Entschärftes und entbittertes Senfmehl für alle Fleischerzeugnisse zur besseren Fett- und Wasserbindung.

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ab 1 9,71 €
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ab 1 St. 194,20 € / St. + 7,00% MwSt. ( 9,71 €/kg) 
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Thymian gemahlen

Thymian gemahlen

Typisches Gewürz der französischen und italienischen Küche.

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ab 1 9,60 €
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ab 1 St. 14,40 € / St. + 7,00% MwSt. ( 9,60 €/kg) 
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Curry Pulver "Old England"

Curry Pulver "Old England"

Ist die wohl bekannteste Gewürzmischung und vielseitig einsetzbar. Beliebtes Gewürz der indischen Küche und für Saucen.

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ab 1 9,49 €
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ab 1 St. 16,43 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,95 €/kg) 
ab 1 St. 266,25 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,65 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 25,20 €/kg) 
ab 1 St. 9,49 € / St. + 7,00% MwSt. ( 21,09 €/kg) 
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Röstzwiebeln glutenfrei CL/AF

Röstzwiebeln glutenfrei CL/AF

Beste Qualitätszwiebeln werden in Öl knusprig frittiert. Die Zwiebeln sind frei von jeglichen Zusatzstoffen.

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ab 1 9,27 €
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ab 1 St. 23,18 € / St. + 7,00% MwSt. ( 9,27 €/kg) 
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Pfeffer grün in Lake

Pfeffer grün in Lake

Diese Pfefferkörner haben ein schwaches Aroma, eine angenehm frische Schärfe und vermitteln kulinarische Geschmackserlebnisse.

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ab 1 9,25 €
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Mindestbestellmenge: 60 St.

ab 60 St. 4,71 € / St. + 7,00% MwSt. ( 47,10 €/kg) 
ab 1 St. 9,25 € / St. + 7,00% MwSt. ( 18,50 €/kg) 
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Kürbiskerne dunkelgrün geschält

Kürbiskerne dunkelgrün geschält

Grüne Kürbiskerne ohne Schale.

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ab 1 8,98 €
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ab 1 St. 13,47 € / St. + 7,00% MwSt. ( 8,98 €/kg) 
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Kümmel ganz

Kümmel ganz

Hat ein sehr kräftiges Aroma und schmeckt leicht scharf. Vielseitige Verwendung für alle Kohlgerichte und Schmorbraten.

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ab 1 8,92 €
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ab 1 St. 11,13 € / St. + 7,00% MwSt. ( 7,42 €/kg) 
ab 1 St. 178,00 € / St. + 7,00% MwSt. ( 7,12 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 28,00 €/kg) 
ab 1 St. 8,92 € / St. + 7,00% MwSt. ( 19,82 €/kg) 
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Knoblauchflocken

Knoblauchflocken

Typisches Gewürz der mediterranen und orientalischen Küche.

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ab 1 8,75 €
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ab 1 St. 175,00 € / St. + 7,00% MwSt. ( 8,75 €/kg) 
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Fenchel gemahlen

Fenchel gemahlen

Sein Aroma ist leicht süßlich und hat kaum Schärfe. In Europa wird Fenchel zum Würzen von Fisch, aber auch als Tee eingesetzt.

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ab 1 7,94 €
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ab 1 St. 11,91 € / St. + 7,00% MwSt. ( 7,94 €/kg) 
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Chili gemahlen

Chili gemahlen

Besticht durch eine feurige Schärfe. Ideal für mexikanische oder spanische Gerichte und für Liebhaber von scharfen Speisen.

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ab 1 7,89 €
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ab 1 St. 10,43 € / St. + 7,00% MwSt. ( 6,95 €/kg) 
ab 1 St. 166,25 € / St. + 7,00% MwSt. ( 6,65 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 31,50 €/kg) 
ab 1 St. 7,89 € / St. + 7,00% MwSt. ( 22,54 €/kg) 
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Paprika spanisch rosenscharf

Paprika spanisch rosenscharf

Ist dunkelrot und zählt wohl zu der bekanntesten und schärfsten Paprikasorte. Paprika benötigt als Geschmacksträger Fett.

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ab 1 7,89 €
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ab 1 St. 7,62 € / St. + 7,00% MwSt. ( 5,08 €/kg) 
ab 1 St. 119,50 € / St. + 7,00% MwSt. ( 4,78 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 25,20 €/kg) 
ab 1 St. 7,89 € / St. + 7,00% MwSt. ( 15,78 €/kg) 
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Röstzwiebeln

Röstzwiebeln

Beste Qualitätszwiebeln werden in Öl knusprig frittiert. Ideale Ergänzung zu Schmalz oder für Hot Dogs und als Beilage zu Steaks.

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ab 1 7,72 €
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ab 1 St. 19,30 € / St. + 7,00% MwSt. ( 7,72 €/kg) 
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Rosmarin gemahlen

Rosmarin gemahlen

Typisches Gewürz der italienischen Küche.

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ab 1 6,90 €
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ab 1 St. 10,35 € / St. + 7,00% MwSt. ( 6,90 €/kg) 
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Majoran gerebelt, ägyptisch

Majoran gerebelt, ägyptisch

Besonders aromatisch und leicht herb. Gilt als klassisches Wurstgewürz. Sparsam verwenden, da Majoran eine hohe Würzkraft hat.

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ab 1 6,85 €
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ab 1 St. 10,73 € / St. + 7,00% MwSt. ( 7,15 €/kg) 
ab 1 St. 68,50 € / St. + 7,00% MwSt. ( 6,85 €/kg) 
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Paprika 80 Asta, geräuchert

Paprika 80 Asta, geräuchert

Paprikapulver zum Würzen und Verfeinern von Lebensmitteln mit typischem Paprikageschmack und leichter Rauchnote.

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ab 1 6,61 €
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ab 1 St. 9,92 € / St. + 7,00% MwSt. ( 6,61 €/kg) 
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Paprika spanisch edelsüß

Paprika spanisch edelsüß

Zählt zu den beliebtesten Gewürzen. Er ist mild, aromatisch und hat kaum Schärfe. Dadurch kann er gut als Bindemittel bei Soßen eingesetzt werden.

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ab 1 6,52 €
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ab 1 St. 7,43 € / St. + 7,00% MwSt. ( 4,95 €/kg) 
ab 1 St. 116,25 € / St. + 7,00% MwSt. ( 4,65 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 25,20 €/kg) 
ab 1 St. 6,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 13,04 €/kg) 
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Zwiebeln gekibbelt

Zwiebeln gekibbelt

Zwiebeln werden weltweit in der Küche für viele Gerichte eingesetzt. Sie unterscheiden sich in Form und Geschmack.

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ab 1 6,50 €
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ab 1 St. 10,20 € / St. + 7,00% MwSt. ( 6,80 €/kg) 
ab 1 St. 81,25 € / St. + 7,00% MwSt. ( 6,50 €/kg) 
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Paprikaclips rot granuliert

Paprikaclips rot granuliert

In der ungarischen Küche ist Paprika das wichtigste Gewürz, das an keiner Speise fehlen darf. Besonders beliebt sind sie bei Sambals.

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ab 1 6,43 €
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ab 1 St. 6,43 € / St. + 7,00% MwSt. ( 6,43 €/kg) 
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Zwiebeln granuliert

Zwiebeln granuliert

Zwiebeln werden weltweit in der Küche für viele Gerichte eingesetzt. Sie unterscheiden sich in Form und Geschmack.

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ab 1 6,24 €
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ab 1 St. 9,81 € / St. + 7,00% MwSt. ( 6,54 €/kg) 
ab 1 St. 124,80 € / St. + 7,00% MwSt. ( 6,24 €/kg) 
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Zwiebelpulver

Zwiebelpulver

Zwiebeln werden weltweit in der Küche für viele Gerichte eingesetzt. Sie unterscheiden sich in Form und Geschmack.

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ab 1 5,93 €
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ab 1 St. 9,35 € / St. + 7,00% MwSt. ( 6,23 €/kg) 
ab 1 St. 148,25 € / St. + 7,00% MwSt. ( 5,93 €/kg) 
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Blaumohn

Blaumohn

Blaumohn, ganz

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ab 1 5,28 €
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ab 1 St. 7,92 € / St. + 7,00% MwSt. ( 5,28 €/kg) 
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Paprika edelsüß gemahlen, 120 ASTA

Paprika edelsüß gemahlen, 120 ASTA

Typisches Gewürz der spanischen und türkischen Küche. Sehr würzig mit einer milden Schärfe.

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ab 1 5,14 €
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ab 1 St. 128,50 € / St. + 7,00% MwSt. ( 5,14 €/kg) 
ab 1 St. 8,16 € / St. + 7,00% MwSt. ( 5,44 €/kg) 
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Knoblauchpulver grob

Knoblauchpulver grob

Typisches Gewürz der mediterranen und orientalischen Küche. In Pulverform ist eine feine Dosierung besser möglich.

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ab 1 4,16 €
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ab 1 St. 6,69 € / St. + 7,00% MwSt. ( 4,46 €/kg) 
ab 1 St. 104,00 € / St. + 7,00% MwSt. ( 4,16 €/kg) 
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Thüringer Majoran gerebelt

Thüringer Majoran gerebelt

Thüringer Majoran ein sehr kräftiges Gewürz das bei der Wurstherstellung eingesetzt wird. Auch Knödel und Eintöpfe werden damit gewürzt.

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ab 1 2,53 €
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ab 1 St. 22,43 € / St. + 7,00% MwSt. ( 14,95 €/kg) 
ab 1 St. 146,50 € / St. + 7,00% MwSt. ( 14,65 €/kg) 
ab 1 St. 4,91 € / St. + 7,00% MwSt. ( 54,56 €/kg) 

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ab 10 St. 2,53 € / St. + 7,00% MwSt. ( 126,50 €/kg) 
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Muskat gemahlen

Muskat gemahlen

Hat einen würzigen Geruch, schmeckt feurig-würzig und soll nur sparsam eingesetzt werden. Für kräftige Gemüsegerichte und Saucen.

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ab 1 2,53 €
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ab 1 St. 23,21 € / St. + 7,00% MwSt. ( 15,47 €/kg) 
ab 1 St. 379,25 € / St. + 7,00% MwSt. ( 15,17 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,53 € / St. + 7,00% MwSt. ( 25,30 €/kg) 
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Kardamom gemahlen

Kardamom gemahlen

Hat ein sehr feines, süßlich-scharfes Aroma und schmeckt leicht pfeffrig, für Wurst, Gebäck und Pasteten.

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ab 1 2,52 €
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ab 1 St. 52,32 € / St. + 7,00% MwSt. ( 34,88 €/kg) 
ab 1 St. 864,50 € / St. + 7,00% MwSt. ( 34,58 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 36,00 €/kg) 
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Fenchel ganz

Fenchel ganz

Besticht durch seine ätherischen Öle. In der indischen und mediterranen Küche ist es ein beliebtes Gewürz.

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ab 1 2,52 €
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ab 1 St. 11,30 € / St. + 7,00% MwSt. ( 7,53 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 36,00 €/kg) 
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Ingwer gemahlen

Ingwer gemahlen

Ist ein wichtiger Bestandteil der fernöstlichen Küche. Seine fruchtige aromatische Schärfe verfeinert auch viele Süßspeisen.

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ab 1 St. 15,18 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,12 €/kg) 

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ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 36,00 €/kg) 
ab 1 St. 196,40 € / St. + 7,00% MwSt. ( 9,82 €/kg) 
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Koriander ganz

Koriander ganz

Die Kapseln schmecken leicht nussig würzig, verfeinern Eintöpfe und Brot. Sie finden auch Verwendung bei der Likörherstellung.

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ab 1 2,52 €
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ab 1 St. 5,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 3,68 €/kg) 

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ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 42,00 €/kg) 
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Koriander gemahlen

Koriander gemahlen

Wird gerne in der exotischen Küche verwendet und bei Chutneys, Pasteten und Wok Gerichten zum Verfeinern eingesetzt.

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ab 1 2,52 €
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ab 1 St. 6,15 € / St. + 7,00% MwSt. ( 4,10 €/kg) 
ab 1 St. 95,00 € / St. + 7,00% MwSt. ( 3,80 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 42,00 €/kg) 
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Knoblauch granuliert

Knoblauch granuliert

Typisches Gewürz der mediterranen und orientalischen Küche, auch in der regionalen Küche sehr beliebt.

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ab 1 2,52 €
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ab 1 St. 11,99 € / St. + 7,00% MwSt. ( 7,99 €/kg) 
ab 1 St. 192,25 € / St. + 7,00% MwSt. ( 7,69 €/kg) 

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ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 22,91 €/kg) 
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Nelken gemahlen

Nelken gemahlen

Sind vielseitig einsetzbar zur Verfeinerung von diversen Speisen. In Pulverform ist eine feinere Dosierung möglich.

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ab 1 St. 23,60 € / St. + 7,00% MwSt. ( 15,73 €/kg) 

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ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 31,50 €/kg) 
ab 1 St. 385,75 € / St. + 7,00% MwSt. ( 15,43 €/kg) 
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Oregano gerebelt

Oregano gerebelt

Kommt besonderes in der mediterranen Küche zum Einsatz. Die würzige und intensive Note passt perfekt für Saucen und Pizzen.

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ab 1 St. 17,40 € / St. + 7,00% MwSt. ( 11,60 €/kg) 
ab 1 St. 113,00 € / St. + 7,00% MwSt. ( 11,30 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 126,00 €/kg) 
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Petersilie gerebelt

Petersilie gerebelt

Ist sehr aromatisch mit hoher Würzkraft und darf in keiner Kräutermischung fehlen. Geeignet für Kräuterbutter, Quark- und Eierspeisen.

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ab 1 St. 16,04 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,69 €/kg) 

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ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 84,00 €/kg) 
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Pfeffer weiß ganz

Pfeffer weiß ganz

Pfeffer ist das meist verwendete Gewürz, da er universell einsetzbar ist. Er wird zum Würzen von hellen Soßen verwendet. Piperingehalt: 5 - 7 %

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ab 1 St. 18,57 € / St. + 7,00% MwSt. ( 12,38 €/kg) 
ab 1 St. 302,00 € / St. + 7,00% MwSt. ( 12,08 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 0,30 € / St. + 7,00% MwSt. ( 2,50 €/kg) 
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Pfeffer grün ganz

Pfeffer grün ganz

Getrocknet ist dieser Pfeffer äußerst aromatisch und vielseitig einsetzbar für Gemüse, Steaks und Marinaden.

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ab 1 St. 30,75 € / St. + 7,00% MwSt. ( 20,50 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 42,00 €/kg) 
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Pfeffer schwarz ganz

Pfeffer schwarz ganz

Universell einsetzbares Gewürz. Pfeffer schwarz schmeckt brennend scharf und riecht aromatisch würzig. Piperingehalt: 4 - 6 %

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ab 1 St. 15,11 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,07 €/kg) 
ab 1 St. 244,25 € / St. + 7,00% MwSt. ( 9,77 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 28,00 €/kg) 
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Piment ganz

Piment ganz

Der Geschmack ist pfeffrig scharf und sein Aroma vereint verschiedene Gewürze. Daher ist dieses Gewürz vielseitig einsetzbar.

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ab 1 St. 20,72 € / St. + 7,00% MwSt. ( 13,81 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 36,00 €/kg)