(Thymus vulgaris)
Thymian
Thymian
Was ist Thymian?
Halbstrauch mit stark verästelten Zweigen und rosa-lilafarbenen Blüten.
Geschmack/Verwendung
- angenehmes, leicht herbes Aroma
- für mediterrane Gerichte mit Fleisch, Gemüse und Fisch
Gesundheitliche Wirkung
- magenberuhigend
- verbessert die Gedächtnisleistung
- ist nützlich bei Alzheimer
- beruhigt die Nerven/lindert Depressionen
- mildert Albträume und hilft bei Schlaflosigkeit
Herkunft
Mittelmeerraum