Wurst

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Grobe Mettwurst -mit Rum-

Grobe Mettwurst -mit Rum-

Rohwurstreifemittel mit Pfeffer, Muskat, Kümmel und echtem Jamaika Rum für streichfähige, grobe Mettwurst im Schnellreifeverfahren.

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ab 1 21,06 €
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ab 1 St. 31,59 € / St. + 7,00% MwSt. ( 21,06 €/kg) 
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Grobe Bauernbratwurst F CL

Grobe Bauernbratwurst F CL

Bratwurst-Würzung mit Pfeffer, Koriander und Muskat, sowie mit Frischhalter und Farbstabilisator für mittelgrobe und grobe Bauernbratwurst.

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ab 1 21,05 €
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ab 1 St. 31,58 € / St. + 7,00% MwSt. ( 21,05 €/kg) 
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Feine Bratwurst F CL

Feine Bratwurst F CL

Bratwurst-Würzung mit Pfeffer, Muskat und Koriander, sowie Farbstabilisator und Frischhalter für feine Bratwurstsorten.

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ab 1 21,05 €
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ab 1 St. 31,58 € / St. + 7,00% MwSt. ( 21,05 €/kg) 
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Braunschweiger Mettwurst ohne Rum CL/AF

Braunschweiger Mettwurst ohne Rum CL/AF

Rohwurstreifemittel mit Pfeffer, Paprika, Muskat und Kümmel für streichfähige Rohwurst.

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ab 1 20,96 €
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ab 1 St. 31,44 € / St. + 7,00% MwSt. ( 20,96 €/kg) 
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Teewurst nach Rügenwalder Art ohne Rum CL/AF

Teewurst nach Rügenwalder Art ohne Rum CL/AF

Rohwurstreifemittel mit Pfeffer, Paprika, Muskat und Kümmel für streichfähige Rohwurst.

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ab 1 20,96 €
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ab 1 St. 31,44 € / St. + 7,00% MwSt. ( 20,96 €/kg) 
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Westfälische Mettwurst mit Paprika, ohne Rum CL/AF

Westfälische Mettwurst mit Paprika, ohne Rum CL/AF

Rohwurstreifemittel mit Pfeffer, Paprika, Muskat und Kümmel für streichfähige Rohwurst.

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ab 1 20,96 €
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ab 1 St. 31,44 € / St. + 7,00% MwSt. ( 20,96 €/kg) 
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Debrecziner Würstchen CL

Debrecziner Würstchen CL

Gewürzzubereitung mit Chili, Ingwer, Paprika und Kümmel für pikante Dauerbrühwurstsorten, wie Debrecziner nach ungarischer Art.

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ab 1 20,93 €
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ab 1 St. 31,40 € / St. + 7,00% MwSt. ( 20,93 €/kg) 
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Merguez CL/AF

Merguez CL/AF

Rote Gewürzzubereitung, E-Nummern frei und ohne deklarationspflichtige Allergene, mit Paprika, Koriander und Kümmel zur Herstellung der typischen französischen Merguez .

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ab 1 20,89 €
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ab 1 St. 31,34 € / St. + 7,00% MwSt. ( 20,89 €/kg) 
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Sächsische Knacker AF

Sächsische Knacker AF

Bratwurst-Würzung mit ganzem Kümmel, Pfeffer und Paprika, sowie mit Umrötung und Frischhalter für Sächsischen Knacker.

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ab 1 20,86 €
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ab 1 St. 31,29 € / St. + 7,00% MwSt. ( 20,86 €/kg) 
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Wiener Würstchen S-D - 1,8 kg Beutel

Wiener Würstchen S-D - 1,8 kg Beutel

Rötlicher Compound auf Phosphatbasis, mit Bindung, Emulgator, Umrötung, Frischhaltung, Saftstopp und kräftiger Würzung, zum Herstellen von Brühwurst wie Wiener Würstchen und Bockwürstchen.

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ab 1 29,79 €
( 16,55 €/kg)   0
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Feine Bratwurst CL

Feine Bratwurst CL

Bratwurst-Würzung mit Pfeffer, Koriander und Muskat für feine Bratwurstspezialitäten. Ohne E-Nummern.

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ab 1 20,85 €
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ab 1 St. 31,28 € / St. + 7,00% MwSt. ( 20,85 €/kg) 
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Aufschnitt Extra Hell

Aufschnitt Extra Hell

Aufschnitt-Würzung mit Pfeffer, Muskat, Koriander und Ingwer, sowie Farbstabilisator und Frischhalter für helle Aufschnittware.

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ab 1 20,85 €
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ab 1 St. 31,28 € / St. + 7,00% MwSt. ( 20,85 €/kg) 
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Westfälische Mettwurst -ohne Rum- CL/AF -Schnellreifung-

Westfälische Mettwurst -ohne Rum- CL/AF -Schnellreifung-

Rohwurstreifemittel mit Pfeffer, Muskat, Kümmel und Umrötung für streichfähige Rohwurstsorten, z.B. Mettenden im Schnellreifeverfahren.

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ab 1 20,85 €
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ab 1 St. 31,28 € / St. + 7,00% MwSt. ( 20,85 €/kg) 
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Grobe Mettwurst -ohne Rum- CL/AF

Grobe Mettwurst -ohne Rum- CL/AF

Rohwurstreifemittel mit Pfeffer, Muskat, Kümmel und Umrötung für streichfähige Rohwurstsorten mit Schnellreifung.

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ab 1 20,85 €
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ab 1 St. 31,28 € / St. + 7,00% MwSt. ( 20,85 €/kg) 
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Rohe Rindfleischwurst CL/AF

Rohe Rindfleischwurst CL/AF

Rohwurstreifemittel mit Pfeffer, Muskat, Kümmel und Umrötung für streichfähige Rohwurstsorten mit Schnellreifung.

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ab 1 20,85 €
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ab 1 St. 31,28 € / St. + 7,00% MwSt. ( 20,85 €/kg) 
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Braunschweiger Mettwurst mit Rum CL/AF -Naturreifung-

Braunschweiger Mettwurst mit Rum CL/AF -Naturreifung-

Rohwurstreifemittel mit Pfeffer, Paprika, Muskat und echtem Jamaika Rum für streichfähige Rohwurst.

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ab 1 20,84 €
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ab 1 St. 31,26 € / St. + 7,00% MwSt. ( 20,84 €/kg) 
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Regensburger Knacker "Golden Spice" CL

Regensburger Knacker "Golden Spice" CL

Gewürzzubereitung mit Muskat, Ingwer, Koriander und Pfeffer für Dauerbrühwurstsorten, wie Regensburger Knacker.

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ab 1 20,83 €
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ab 1 St. 31,25 € / St. + 7,00% MwSt. ( 20,83 €/kg) 
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Krainer Würstchen CL/AF

Krainer Würstchen CL/AF

Pikante Gewürzzubereitung mit Pfeffer, Kümmel, Ingwer und Knoblauch für herzhafte Brühwurst, wie Krainer Würstchen. Ohne E-Nummern.

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ab 1 20,82 €
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Mindestbestellmenge: 30 St.

ab 30 St. 31,23 € / St. + 7,00% MwSt. ( 20,82 €/kg) 
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Fleischwurst Premium CL/AF

Fleischwurst Premium CL/AF

Herzhafte Würzung, E-Nummern frei und ohne deklarationspflichtige Allergene, mit Pfeffer, Ingwer, Koriander und Muskat zum Würzen von Brühwurstspezialitäten.

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ab 1 20,72 €
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ab 1 St. 31,08 € / St. + 7,00% MwSt. ( 20,72 €/kg) 
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Hessische Fleischwurst

Hessische Fleischwurst

Fleischwurst-Würzung mit Koriander, Paprika, Pfeffer und Muskat für Brühwurstspezialitäten hessischer Art.

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ab 1 20,72 €
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ab 1 St. 31,08 € / St. + 7,00% MwSt. ( 20,72 €/kg) 
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Braunschweiger Mettwurst CL/AF

Braunschweiger Mettwurst CL/AF

Rohwurstreifemittel mit Pfeffer, Paprika, Muskat und ohne Rum für streichfähige Rohwurst.

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ab 1 20,72 €
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ab 1 St. 31,08 € / St. + 7,00% MwSt. ( 20,72 €/kg) 
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Münchner Weißwurst CL

Münchner Weißwurst CL

Gewürzzubereitung mit Pfeffer, Ingwer, Muskat, Petersilie und einer leichten Zitronen-Note für bayrische Weißwurst Münchner Art. Ohne E-Nummern.

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ab 1 20,71 €
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ab 1 St. 31,07 € / St. + 7,00% MwSt. ( 20,71 €/kg) 
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Gelbwurst ohne Zitrone CL

Gelbwurst ohne Zitrone CL

Helle Gewürzzubereitung, E-Nummern frei, mit Pfeffer, Ingwer, Koriander und Orangenschale zur Herstellung der typischen Gelbwurst.

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ab 1 20,66 €
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ab 1 St. 30,99 € / St. + 7,00% MwSt. ( 20,66 €/kg) 
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Wiener Würstchen Super CL

Wiener Würstchen Super CL

Rötliche Gewürzzubereitung mit viel Paprika, Pfeffer, Koriander und Muskat für Brühwurst, wie Wiener Würstchen. Ohne E-Nummern.

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ab 1 20,64 €
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ab 1 St. 30,96 € / St. + 7,00% MwSt. ( 20,64 €/kg) 
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Universal Würstchen Hell CL/AF

Universal Würstchen Hell CL/AF

Universell einsetzbare Gewürzzubereitung mit Koriander, Pfeffer, Ingwer und Muskat für helle Brühwurst, wie Wiener Würstchen. Ohne E-Nummern.

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ab 1 20,60 €
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ab 1 St. 30,90 € / St. + 7,00% MwSt. ( 20,60 €/kg) 
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Grobe Mettwurst mit Rum

Grobe Mettwurst mit Rum

Rohwurstreifemittel mit Pfeffer, Muskat, Kümmel und echtem Jamaika Rum für streichfähige Rohwürste.

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ab 1 20,60 €
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ab 1 St. 30,90 € / St. + 7,00% MwSt. ( 20,60 €/kg) 
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Westfälische Mettwurst CL/AF -Naturreifung-

Westfälische Mettwurst CL/AF -Naturreifung-

Rohwurstreifemittel mit Pfeffer, Muskat und Kümmel für streichfähige Rohwurst.

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ab 1 20,39 €
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ab 1 St. 30,59 € / St. + 7,00% MwSt. ( 20,39 €/kg) 
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Jagdwurst / Kaiserjagdwurst / Tiroler Bauernwurst CL

Jagdwurst / Kaiserjagdwurst / Tiroler Bauernwurst CL

Pikante Gewürzzubereitung mit Pfeffer, Ingwer, Muskat und Knoblauch für herzhafte Dauerbrühwurstsorten wie Tiroler Bauernwurst, Kaiserjagdwurst oder Kochsalami. Ohne E-Nummern.

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ab 1 20,33 €
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ab 1 St. 30,50 € / St. + 7,00% MwSt. ( 20,33 €/kg) 
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Frische Zwiebelmettwurst CL/AF

Frische Zwiebelmettwurst CL/AF

Rohwurstreifemittel auf GdL-Basis mit Zwiebeln, Pfeffer, Paprika und Ingwer für Zwiebelmettwurst.

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ab 1 20,23 €
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ab 1 St. 30,35 € / St. + 7,00% MwSt. ( 20,23 €/kg) 
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Bierschinken Delikatess

Bierschinken Delikatess

Gewürzzubereitung mit Pfeffer, Muskat und Koriander für delikaten Bierschinken mit feiner Senf-Note.

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ab 1 20,15 €
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ab 1 St. 30,23 € / St. + 7,00% MwSt. ( 20,15 €/kg) 
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Aufschnitt Exquisit

Aufschnitt Exquisit

Helle Gewürzzubereitung mit Ingwer, Koriander, Pfeffer und Muskat für exquisite Brühwurstspezialitäten.

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ab 1 20,15 €
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ab 1 St. 30,23 € / St. + 7,00% MwSt. ( 20,15 €/kg) 
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Bratwurst 2000 F

Bratwurst 2000 F

Bratwurst-Würzung mit Pfeffer, Koriander und Ingwer, sowie Farbstabilisator und Frischhalter.

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ab 1 20,13 €
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ab 1 St. 30,20 € / St. + 7,00% MwSt. ( 20,13 €/kg) 
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Lyoner/Fleischwurst -würzstark- CL/AF

Lyoner/Fleischwurst -würzstark- CL/AF

Brühwurst-Würzung mit Pfeffer, Muskat, Ingwer und Kardamom für Brühwurstsorten, wie Lyoner, Schinkenwurst und Fleischwurst.

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ab 1 19,98 €
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ab 1 St. 29,97 € / St. + 7,00% MwSt. ( 19,98 €/kg) 
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Bratwurst mit geräuchertem Paprika CL/AF

Bratwurst mit geräuchertem Paprika CL/AF

Rötliche Gewürzzubereitung, ohne deklarationspflichtige Allergene und ohne E-Nummern, mit geräuchertem Paprika, Pfeffer, Muskat und Koriander.

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ab 1 19,98 €
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ab 1 St. 29,97 € / St. + 7,00% MwSt. ( 19,98 €/kg) 
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Fleischwurst Hell CL

Fleischwurst Hell CL

Gewürzzubereitung mit Muskat, Pfeffer, Ingwer und einem Hauch Orangenschale für hellen Brühwurstsorten, wie Fleischwurst, Gelbwurst und Mortadella.

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ab 1 19,97 €
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ab 1 St. 29,96 € / St. + 7,00% MwSt. ( 19,97 €/kg) 
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Presskopf Süddeutsche Art CL

Presskopf Süddeutsche Art CL

Fein abgestimmte Gewürzzubereitung mit Muskat, Pfeffer, Ingwer und Koriander für Preßkopf.

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ab 1 19,95 €
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ab 1 St. 29,93 € / St. + 7,00% MwSt. ( 19,95 €/kg) 
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Kochsalami Extraklasse CL

Kochsalami Extraklasse CL

Gewürzzubereitung mit Pfeffer, Chili, Kümmel und ganzen Senfkörner für pikante Dauerbrühwurstsorten, wie Kochsalami. Ohne E-Nummern.

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ab 1 19,92 €
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ab 1 St. 29,88 € / St. + 7,00% MwSt. ( 19,92 €/kg) 
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Bratwurst Apfel-Wein CL/AF

Bratwurst Apfel-Wein CL/AF

Komplettwürzung mit Meersalz, Apfelstücken und Apfel-Wein-Aroma für herbstliche Bratwurstspezialitäten mit fruchtigem Apfel-Wein-Bouquet.

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ab 1 19,91 €
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Mindestbestellmenge: 30 St.

ab 30 St. 29,87 € / St. + 7,00% MwSt. ( 19,91 €/kg) 
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Bockwurst komplett

Bockwurst komplett

Komplettwürzung auf Phosphatbasis mit Bindung, Emulgator, Umrötung, Farbstabilisator, Frischhalter und Gewürzen, zur Herstellung von Fleischwurst, Bockwürstchen, Wiener Würstchen oder Frankfurter.

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ab 1 19,89 €
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ab 1 St. 29,84 € / St. + 19,00% MwSt. ( 19,89 €/kg) 
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Bayrischer Backleberkäse CL/AF

Bayrischer Backleberkäse CL/AF

Fleischkäse-Würzung mit Koriander, Pfeffer, Muskat und leichter Rauchnote für Backleberkäse. Ohne E-Nummern.

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ab 1 19,86 €
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ab 1 St. 29,79 € / St. + 7,00% MwSt. ( 19,86 €/kg)