Grillen & Braten

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Nuba-Bratengold -ohne Salz- CL

Nuba-Bratengold -ohne Salz- CL

Pikantes Bratengewürz mit Paprika, Muskat, Chili, Ingwer und feinen Kräutern für exquisite Bratenspezialitäten. Ohne E-Nummern.

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ab 1 16,44 €
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ab 1 St. 24,66 € / St. + 7,00% MwSt. ( 16,44 €/kg) 
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Grillhaxen CL

Grillhaxen CL

Pikante Würzung mit Paprika, Muskat, Chili, Ingwer und feinen Kräutern. Ohne E-Nummern.

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ab 1 St. 24,66 € / St. + 7,00% MwSt. ( 16,44 €/kg) 
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Hamburger

Hamburger

Gewürzsalz mit Zwiebeln, Petersilie, Senf und Pfeffer für Hackfleischspezialitäten.

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ab 1 2,52 €
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ab 1 St. 24,23 € / St. + 7,00% MwSt. ( 16,15 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 19,38 €/kg) 
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Paprika Herbs Rub

Paprika Herbs Rub

Grobes Gewürzsalz mit Paprika, Chili, Muskat, Pfeffer und verkapseltem Speisesalz für Grill- und Bratenspezialitäten.

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ab 1 13,00 €
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ab 1 St. 130,00 € / St. + 7,00% MwSt. ( 13,00 €/kg) 
ab 1 St. 19,80 € / St. + 7,00% MwSt. ( 13,20 €/kg) 
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Paprika Garlic Rub CL/AF

Paprika Garlic Rub CL/AF

Rötliche Würzung mit verkapseltem Speisesalz, Chili, Paprika, Pfeffer und Muskat für Braten, Steaks, Gulasch, Ragout und Hackbraten, sowie für Geflügelspezialitäten.

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ab 1 13,25 €
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ab 1 St. 19,58 € / St. + 7,00% MwSt. ( 13,05 €/kg) 
ab 1 St. 159,00 € / St. + 7,00% MwSt. ( 13,25 €/kg) 
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Nuba-Grillhähnchen-Gewürzsalz CL

Nuba-Grillhähnchen-Gewürzsalz CL

Fein abgestimmtes Gewürzsalz mit Paprika, Chili, Sellerie und Knoblauch. Ohne E-Nummern.

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ab 1 13,26 €
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ab 1 St. 19,89 € / St. + 7,00% MwSt. ( 13,26 €/kg) 
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Hähnchen-Gewürzsalz -superrot-

Hähnchen-Gewürzsalz -superrot-

Rotes Gewürzsalz mit Paprika und Senf für Grillhähnchen, Hähnchenteile und Geflügelfleisch.

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ab 1 2,52 €
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ab 1 St. 9,05 € / St. + 7,00% MwSt. ( 6,03 €/kg) 
ab 1 St. 141,00 € / St. + 7,00% MwSt. ( 5,64 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 16,80 €/kg) 
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Fried Chicken -Seasoned Coating-

Fried Chicken -Seasoned Coating-

Würzung für die Herstellung von ummantelten, frittierten Geflügelspezialitäten, nach typisch amerikanischer Art.

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ab 1 9,61 €
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ab 1 St. 240,25 € / St. + 7,00% MwSt. ( 9,61 €/kg) 
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Fried Chicken Spice-Mix AF

Fried Chicken Spice-Mix AF

Pikante Würzung mit Pfeffer, Knoblauch, Muskat und Kardamom für die Herstellung von frittierten Geflügelspezialitäten, nach typisch amerikanischer Art.

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ab 1 9,83 €
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Mindestbestellmenge: 30 St.

ab 30 St. 15,33 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,22 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 2 St.

ab 2 St. 245,75 € / St. + 7,00% MwSt. ( 9,83 €/kg) 
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Sauerbratengewürz CL

Sauerbratengewürz CL

Grobe Gewürzzubereitung mit Wacholder, Piment und Lorbeer für Sauerbratenbeize und -sud. Ohne E-Nummern.

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ab 1 13,77 €
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ab 1 St. 20,66 € / St. + 7,00% MwSt. ( 13,77 €/kg) 
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Sauerbraten Komplett CL

Sauerbraten Komplett CL

Grobe Komplettwürzung mit Trockenessig, Wacholder, Piment und Lorbeer für Sauerbratenbeize, sowie Fleisch- und Bratenspezialitäten.

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ab 1 10,69 €
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ab 1 St. 16,04 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,69 €/kg) 
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Schaschlik Gewürzsalz

Schaschlik Gewürzsalz

Pikantes Gewürzsalz mit jodiertem Meersalz, Zwiebeln, Senf, Paprika und Chili für Schaschlik-Spieße mit fein-säuerlichem Geschmack.

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ab 1 2,52 €
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ab 1 St. 17,66 € / St. + 7,00% MwSt. ( 11,77 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 19,38 €/kg) 
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Thüringer Mett Extraklasse CL

Thüringer Mett Extraklasse CL

Rote Gewürzzubereitung mit Paprika, Pfeffer, Muskat und Zwiebeln für Mettprodukte.

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ab 1 24,28 €
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ab 1 St. 36,42 € / St. + 7,00% MwSt. ( 24,28 €/kg) 
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Thüringer Mett Komplett CL/AF

Thüringer Mett Komplett CL/AF

Pikante Würzung auf Extraktbasis mit Pfeffer, Muskat und Ingwer für Mettprodukte.

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ab 1 7,43 €
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ab 1 St. 11,15 € / St. + 7,00% MwSt. ( 7,43 €/kg) 
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Thüringer Mett S CL/AF

Thüringer Mett S CL/AF

Helles Gewürzsalz mit Pfeffer, Muskat, Kümmel und einem Hauch Zitrone für Mettprodukte. Ohne E-Nummern.

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ab 1 9,16 €
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ab 1 St. 13,74 € / St. + 7,00% MwSt. ( 9,16 €/kg) 
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Hackbraten Gewürzsalz

Hackbraten Gewürzsalz

Deftiges Gewürzsalz mit Pfeffer, Muskat und feinen Kräutern für Hackfeischspezialitäten.

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ab 1 14,43 €
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ab 1 St. 21,65 € / St. + 7,00% MwSt. ( 14,43 €/kg) 
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Grillglasur für Backrauchschinken

Grillglasur für Backrauchschinken

Feine Malz-Karamellmischung, in Pulverform, zur Verstärkung der Röstaromen und des Bratengeschmackes, sowie zum Einstellen einer typischen Grill- und Bratfarbe bei Backschinken, Schweinebraten und ähnlichen Produkten.

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ab 1 17,64 €
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ab 1 St. 17,64 € / St. + 7,00% MwSt. ( 17,64 €/kg) 
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Sahnepulver

Sahnepulver

Sprühgetrocknetes, rieselfähiges Trockenmilcherzeugnis, hergestellt aus tagesfrischer Milch mit eingestelltem Fettgehalt.

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ab 1 14,43 €
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ab 1 St. 21,65 € / St. + 7,00% MwSt. ( 14,43 €/kg) 
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Ballasti-Mix

Ballasti-Mix

Bunte Getreide-Gemüsemischung mit Grünkern, Leinsaat, Karotten, Paprika und Sonnenblumenkernen für Bratenspezialitäten, Brüh- und Kochwurst, sowie für Pfannengerichte und Salate.

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ab 1 9,54 €
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Mindestbestellmenge: 30 St.

ab 30 St. 14,31 € / St. + 7,00% MwSt. ( 9,54 €/kg) 
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Früchte-Mix Cranberry-Apfel CL/AF -getrocknet-

Früchte-Mix Cranberry-Apfel CL/AF -getrocknet-

Grobe Früchte-Gemüsemischung mit Cranberries, Äpfeln und Zwiebeln zum Füllen von Bratenspezialitäten.

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ab 1 23,39 €
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ab 1 St. 23,39 € / St. + 7,00% MwSt. ( 23,39 €/kg) 
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Paprika-Zwiebel-Mix CL/AF

Paprika-Zwiebel-Mix CL/AF

Grobe Paprika-Zwiebelmischung mit rotem und grünem Paprika für Pfannengerichte, Suppen, Würzmarinaden, Bratenfüllungen und Wurstspezialitäten.

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ab 1 19,94 €
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ab 1 St. 19,94 € / St. + 7,00% MwSt. ( 19,94 €/kg) 
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Gewürzsalz Jalapeño

Gewürzsalz Jalapeño

Grünes Gewürzsalz, ohne deklarationspflichtige Allergene und ohne E-Nummern, zum Würzen von pikanten Grill- und Bratenspezialitäten.

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ab 1 18,31 €
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ab 1 St. 27,47 € / St. + 7,00% MwSt. ( 18,31 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,98 € / St. + 7,00% MwSt. ( 42,57 €/kg) 
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Chimichurri

Chimichurri

Natürliche, grobe Kräutermischung mit Zwiebeln, Petersilie, Tomaten, Knoblauch, Oregano und Paprika, zum Herstellen einer pikanten Kräutersauce/-marinade argentinischer Art. Ohne E-Nummern.

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ab 1 20,20 €
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ab 1 St. 30,30 € / St. + 7,00% MwSt. ( 20,20 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,98 € / St. + 7,00% MwSt. ( 59,60 €/kg) 
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Frikadellen-Fix CL

Frikadellen-Fix CL

Glutenfreie Mischung, ohne E-Nummern, mit Gewürzen, Speisesalz und Bindemittel für Hackfleischspezialitäten.

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ab 1 10,74 €
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ab 1 St. 16,11 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,74 €/kg) 
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Berliner Boulette CL

Berliner Boulette CL

Helle Würzung mit Volleipulver, Zwiebeln und Kümmel für Bouletten nach Altberliner Rezeptur mit würziger Senfnote. Ohne E-Nummern.

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ab 1 12,46 €
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ab 1 St. 18,69 € / St. + 7,00% MwSt. ( 12,46 €/kg) 
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Frikadellen-Fix R

Frikadellen-Fix R

Fertige Mischung, ohne E-Nummern, mit weißem Pfeffer, Kräutern, Speisesalz und Bindemittel für Hackfleischspezialitäten.

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ab 1 7,66 €
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ab 1 St. 61,28 € / St. + 7,00% MwSt. ( 7,66 €/kg) 
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Meisterfrikadelle Komplett

Meisterfrikadelle Komplett

Grobe Komplettwürzung mit Speisesalz, Bindemittel und Gewürzen für Hackfleischspezialitäten.

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ab 1 9,64 €
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ab 1 St. 64,61 € / St. + 7,00% MwSt. ( 9,23 €/kg) 
ab 1 St. 11,57 € / St. + 7,00% MwSt. ( 9,64 €/kg) 
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Knödel-Fix für Füllungen

Knödel-Fix für Füllungen

Komplettmischung mit Gewürzen, feinen Kräutern, Salz und speziellem Knödelbrot für herzhafte Knödel-Füllungen bei Fleischspezialitäten. Ohne E-Nummern.

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ab 1 9,27 €
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ab 1 St. 13,91 € / St. + 7,00% MwSt. ( 9,27 €/kg) 
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Cevapcici Gewürzsalz

Cevapcici Gewürzsalz

Gewürzsalz mit Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer und Muskat für Hackfleischspezialitäten.

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ab 1 12,87 €
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ab 1 St. 21,90 € / St. + 7,00% MwSt. ( 14,60 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 16,80 €/kg) 
ab 1 St. 12,87 € / St. + 7,00% MwSt. ( 15,14 €/kg) 
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Panade-Fix Cornflakes

Panade-Fix Cornflakes

Goldgelbe Komplettwürzung mit Cornflakes und Gewürzen für panierte Fleisch-, Fisch- und Gemüsespezialitäten.

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ab 1 11,29 €
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ab 1 St. 17,45 € / St. + 7,00% MwSt. ( 11,63 €/kg) 
ab 1 St. 56,45 € / St. + 7,00% MwSt. ( 11,29 €/kg) 
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Panade-Fix

Panade-Fix

Komplettwürzung mit Paniermehl, Pfeffer, Zwiebeln und Lauch für panierte Fleisch-, Fisch- und Gemüsespezialitäten.

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ab 1 8,84 €
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ab 1 St. 13,56 € / St. + 7,00% MwSt. ( 9,04 €/kg) 

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ab 6 St. 69,12 € / St. + 7,00% MwSt. ( 8,64 €/kg) 
ab 1 St. 35,36 € / St. + 7,00% MwSt. ( 8,84 €/kg) 
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Panade-Fix -glutenfrei- CL/AF

Panade-Fix -glutenfrei- CL/AF

Glutenfreie Panade mit Reismehl und Gewürzen für panierte Fleisch-, Fisch- und Gemüsespezialitäten. Ohne E-Nummern.

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ab 1 9,04 €
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Mindestbestellmenge: 30 St.

ab 30 St. 13,56 € / St. + 7,00% MwSt. ( 9,04 €/kg) 
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Panade-Fix Kürbiskern CL/AF

Panade-Fix Kürbiskern CL/AF

Beige Panade mit Kürbiskernen und Gewürzen für panierte Fleisch-, Fisch- und Gemüsespezialitäten. Ohne E-Nummern.

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ab 1 11,98 €
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ab 1 St. 17,97 € / St. + 7,00% MwSt. ( 11,98 €/kg) 
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Panade-Fix Hot & Smoky

Panade-Fix Hot & Smoky

Rauchig-scharfe Panade, ohne E-Nummern, mit Speisesalz, Paprika, Chili und Rauch für panierte Spezialitäten aus Fleisch, Fisch und Gemüse.

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ab 1 10,12 €
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ab 1 St. 15,74 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,49 €/kg) 
ab 1 St. 70,84 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,12 €/kg) 
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Panade-Fix Bunt

Panade-Fix Bunt

Bunte Komplettwürzung mit Paniermehl und Gewürzen für panierte Fleisch-, Fisch- und Gemüsespezialitäten. Ohne E-Nummern.

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ab 1 10,08 €
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ab 1 St. 15,45 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,30 €/kg) 
ab 1 St. 69,30 € / St. + 7,00% MwSt. ( 9,90 €/kg) 
ab 1 St. 36,29 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,08 €/kg) 
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Panade-Fix Gelb

Panade-Fix Gelb

Gelbe Komplettwürzung mit Paniermehl und Gewürzen für panierte Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte.

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ab 1 9,61 €
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ab 1 St. 34,60 € / St. + 7,00% MwSt. ( 9,61 €/kg) 
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Panade-Fix Gold

Panade-Fix Gold

Goldfarbene Komplettwürzung, frei von E-Nummern und ohne Speisesalz, mit Paniermehl und Gewürzen für panierte Fleisch-, Fisch- und Gemüsespezialitäten.

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ab 1 10,38 €
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ab 1 St. 37,37 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,38 €/kg) 
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Panade-Fix Spezial

Panade-Fix Spezial

Helle Komplettwürzung mit Paniermehl, Gewürzen und Kräutern für panierte Fleisch-, Fisch- und Gemüsespezialitäten.

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ab 1 4,66 €
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ab 1 St. 7,25 € / St. + 7,00% MwSt. ( 4,83 €/kg) 
ab 1 St. 109,25 € / St. + 7,00% MwSt. ( 4,37 €/kg) 
ab 1 St. 46,60 € / St. + 7,00% MwSt. ( 4,66 €/kg) 
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Nasspanade-Fix -ungewürzt- CL

Nasspanade-Fix -ungewürzt- CL

Ungewürzte, glutenfreie Nasspanade zum Vorpanieren von Fleisch-, Fisch- und Gemüsespezialitäten.

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ab 1 8,24 €
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ab 1 St. 12,36 € / St. + 7,00% MwSt. ( 8,24 €/kg) 
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Mischpilze getrocknet AF

Mischpilze getrocknet AF

Pilzmischung aus Shiitake und Butterpilzen (bot.: Suillus Luteus) für deftige Bratenfüllungen oder Pfannengerichte.

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ab 1 26,50 €
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ab 1 St. 39,75 € / St. + 7,00% MwSt. ( 26,50 €/kg)