(Anethum graveolens L.)
Dill
Dill
Was ist Dill?
Dunkelgrüne, aromatische, gelbblütige, einjährige Pflanze.
Geschmack/Verwendung
- kräftiges herb-süßes Aroma
- für Graved Lachs, Marinaden, Frankfurter Sauce, Eintöpfe und Gurken
Gesundheitliche Wirkung
- verdauungsanregend
- blähungstreibend und krampflösend
- gegen Kopfschmerzen und zur Erweichung der Blutgefäße
Herkunft
Weltweit
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