Naturreifung streichfähig

Mit unseren Würzungen und Veredelungszusätzen entstehen im Natur- oder Schnellreifeverfahren schnittfeste und streichfähige Rohwurstspezialitäten mit hervorragendem Geschmack und perfektem Aussehen. Die Nubassa-Komplettlösungen in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen garantieren gleichbleibende Qualität, optimale pH-Wert Steuerung und eine stabile Umrötung.
neu Angebot

Braunschweiger Mettwurst CL/AF

Rohwurstreifemittel mit Pfeffer, Paprika, Muskat und ohne Rum für streichfähige Rohwurst.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 18,11 €
  0
ab 1 27,17 €
( 18,11 €/kg) + 7,00% MwSt.
neu Angebot

Braunschweiger Mettwurst mit Rum CL/AF -Naturreifung-

Rohwurstreifemittel mit Pfeffer, Paprika, Muskat und echtem Jamaika Rum für streichfähige Rohwurst.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 18,21 €
  0
ab 1 27,32 €
( 18,21 €/kg) + 7,00% MwSt.
neu Angebot

Grobe Mettwurst mit Rum

Rohwurstreifemittel mit Pfeffer, Muskat, Kümmel und echtem Jamaika Rum für streichfähige Rohwürste.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 18,01 €
  0
ab 1 27,02 €
( 18,01 €/kg) + 7,00% MwSt.
neu Angebot

Grobe Mettwurst ohne Rum CL/AF

Rohwurstreifemittel mit Pfeffer, Kümmel und Muskat für streichfähige Rohwurst, wie grobe und feine Mettwurst.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 18,77 €
  0
ab 1 28,16 €
( 18,77 €/kg) + 7,00% MwSt.
neu Angebot

Paprikawürstchen ungarische Art CL/AF

Pikante Würzung mit Paprika, Chili und Knoblauch für schnittfeste und streichfähige Rohwurst.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 17,30 €
  0
ab 1 25,95 €
( 17,30 €/kg) + 7,00% MwSt.
neu Angebot

Teewurst nach Rügenwalder Art -mit Jamaika Rum- CL/AF

Pikante Würzung mit Pfeffer, Paprika, Muskat und echtem Jamaika Rum für streichfähige Teewurst.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 19,27 €
  0
ab 1 28,91 €
( 19,27 €/kg) + 7,00% MwSt.
neu Angebot

Teewurst nach Rügenwalder Art mit Rum AF

Rohwurstreifemittel mit Pfeffer, Paprika, Muskat und echtem Jamaika Rum für streichfähige Rohwurst.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 18,84 €
  0
ab 1 28,26 €
( 18,84 €/kg) + 7,00% MwSt.
neu Angebot

Westfälische Mettwurst CL/AF -Naturreifung-

Rohwurstreifemittel mit Pfeffer, Muskat und Kümmel für streichfähige Rohwurst.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 17,82 €
  0
ab 1 26,73 €
( 17,82 €/kg) + 7,00% MwSt.
neu Angebot

Zwiebelmettwurst -ohne GDL- CL/AF

Würzung mit Umrötung, Farbstabilisator und Feuchthaltemittel für Zwiebelmettwurst aus Geflügel- und Schweinefleisch.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 22,30 €
  0
ab 1 33,45 €
( 22,30 €/kg) + 7,00% MwSt.