Umrötehilfsmittel

Die speziellen Wirkstoffkombinationen erzielen eine schnelle Umrötung und stabile Farbhaltung. Die Umrötehilfsmittel der Nuba-Feinrot-Serie basieren auf Vitamin C und enthalten sowohl Emulgatoren als auch Stabilisatoren. Sie garantieren eine sichere, schnelle und stabile Umrötung bei Brüh- und Kochwürsten. Zudem sorgen die Produkte für eine gute Farb- und Frischhaltung.
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Nuba-Feinrot Spezial CL/AF

Umrötehilfsmittel auf Ascorbat-Basis für alle Koch- und Rohwurstsorten, Kochpökelwaren und rohe Pökelfleischerzeugnisse.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 10,87 €
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ab 1 St. 16,31 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,87 €/kg) 
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Nuba-Feinrot Super CL/AF

Umrötehilfsmittel und Farbstabilisator auf Vitamin C-Basis für alle Brüh-, Koch- und Rohwurstarten.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 13,80 €
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ab 1 St. 20,70 € / St. + 7,00% MwSt. ( 13,80 €/kg)