Umrötehilfsmittel

Die speziellen Wirkstoffkombinationen erzielen eine schnelle Umrötung und stabile Farbhaltung. Die Umrötehilfsmittel der Nuba-Feinrot-Serie basieren auf Vitamin C und enthalten sowohl Emulgatoren als auch Stabilisatoren. Sie garantieren eine sichere, schnelle und stabile Umrötung bei Brüh- und Kochwürsten. Zudem sorgen die Produkte für eine gute Farb- und Frischhaltung.
neu Angebot

Nuba-Feinrot Spezial CL/AF

Umrötehilfsmittel auf Ascorbat-Basis für alle Koch- und Rohwurstsorten, Kochpökelwaren und rohe Pökelfleischerzeugnisse.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 9,81 €
  0
ab 1 14,72 €
( 9,81 €/kg) + 7,00% MwSt.
neu Angebot

Nuba-Feinrot Super CL/AF

Umrötehilfsmittel und Farbstabilisator auf Vitamin C-Basis für alle Brüh-, Koch- und Rohwurstarten.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 13,40 €
  0
ab 1 20,10 €
( 13,40 €/kg) + 7,00% MwSt.
neu Angebot

Nubalan flüssig CL/AF

Flüssiger ph-Wert-Regler auf Ascorbatbasis für Wurst- und Fleischerzeugnisse, wie Kochpökelware, Brüh- und Rohwurst.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 7,97 €
  0
ab 1 31,88 €
( 7,97 €/kg) + 7,00% MwSt.