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CL/AF
Begriffserklärung
CL = ohne Zusatz von Gluten, Lactose, Milcheiweiß, Geschmacksverstärker, künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen
AF = ohne deklarationspflichtige Allergene wie Eier, Erdnüsse, Fisch, Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Lupine, Milch inkl. Laktose, Bestimmte Schalenfrüchte (Nüsse), Schwefeldioxid und Sulfite, Sellerie, außer bestimmte Sellerie-Produkte, Senf, Sesamsamen, Soja, Weichtiere (Schnecken, Muscheln usw.)
Flüssig
Aromen in flüssiger Form werden zur Aromatisierung von Lebensmitteln eingesetzt. Da die Geschmacksintensität von Naturprodukten je nach Ernte varieren kann, werden mit Aromen gleichbleibende Qualitäten erzielt.