Gelatine

Gelatine

Die gewürzten oder ungewürzten Schweine- und Rindergelatinen eignen sich hervorragend für die Herstellung von klaren, schnittfesten Sülzen und Aspikwaren, sowie zum Glasieren.
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Nuba-Goldas CL/AF

Ungewürzte Schweinegelatine (180 Bloom) für Sülzen und Aspikwaren, sowie zum Glasieren.

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ab 1 22,39 €
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ab 1 33,59 €
( 22,39 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Nuba-Goldas R CL/AF

Ungewürzte Rindergelatine (220 Bloom) für Sülzen und Aspikwaren, sowie zum Glasieren.

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ab 1 23,15 €
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ab 1 35,97 €
( 23,98 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 578,75 €
( 23,15 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Nuba-Goldas Super CL/AF

Ungewürzte Schweinegelatine (260 Bloom) für Sülzen und Aspikwaren, sowie zum Glasieren.

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ab 1 24,22 €
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ab 1 37,40 €
( 24,93 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 605,50 €
( 24,22 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Nuba-Würzas

Gewürzte Schweinegelatine mit Pfeffer, Muskat und Kümmel für Sülzen und Aspikwaren.

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ab 1 18,55 €
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ab 1 22,26 €
( 18,55 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Nuba-Würzas E/G

Gewürzte Schweinegelatine mit Essiggeschmack und Gewürzen, wie Pfeffer und Kümmel für Sülze und Aspikwaren.

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ab 1 18,81 €
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ab 1 22,57 €
( 18,81 €/kg) + 7,00% MwSt.