Gelatine

Die gewürzten oder ungewürzten Schweine- und Rindergelatinen eignen sich hervorragend für die Herstellung von klaren, schnittfesten Sülzen und Aspikwaren, sowie zum Glasieren.
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Nuba-Goldas CL/AF

Ungewürzte Schweinegelatine (180 Bloom) für Sülzen und Aspikwaren, sowie zum Glasieren.

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ab 1 13,23 €
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ab 1 20,70 €
( 13,80 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 330,75 €
( 13,23 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Nuba-Goldas R CL/AF

Ungewürzte Rindergelatine (220 Bloom) für Sülzen und Aspikwaren, sowie zum Glasieren.

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ab 1 18,26 €
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ab 1 28,59 €
( 19,06 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 456,50 €
( 18,26 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Nuba-Goldas Super CL/AF

Ungewürzte Schweinegelatine (260 Bloom) für Sülzen und Aspikwaren, sowie zum Glasieren.

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ab 1 17,88 €
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ab 1 28,13 €
( 18,75 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 447,00 €
( 17,88 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Nuba-Würzas

Gewürzte Schweinegelatine mit Pfeffer, Muskat und Kümmel für Sülzen und Aspikwaren.

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ab 1 15,84 €
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ab 1 19,01 €
( 15,84 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Nuba-Würzas E/G

Gewürzte Schweinegelatine mit Essig und Gewürzen, wie Pfeffer und Kümmel für Sülze und Aspikwaren.

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ab 1 16,12 €
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ab 1 19,34 €
( 16,12 €/kg) + 7,00% MwSt.