Komplettwürzungen

Echte Rundumpakete sind unsere Komplettwürzungen für die Produktion von Brühwurstsorten. Die Basis bilden technologische Hilfsstoffe, die zur Herstellung von Brühwurst unverzichtbar sind. Zusammen mit würzenden Zutaten ermöglichen diese Komplettwürzungen eine schnelle und effiziente Produktion mit wenigen Arbeitsschritten. Spezielle Kundenwünsche werden wir natürlich gerne berücksichtigten.
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Bratwurst Komplett

Komplettwürzung auf Phosphatbasis mit Bindung, Emulgator, Farbstabilisator, Frischhalter und Gewürzen, wie Pfeffer, Ingwer und Muskat für Bratwurstspezialitäten, feinstzerkleinert.

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ab 1 18,18 €
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ab 1 27,27 €
( 18,18 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Kochsalami Premium komplett AF

Komplettmischung auf Phosphatbasis mit Bindung, Farbstabilisator, Frischhalter und Gewürzen, wie Pfeffer, Cardamon und Muskat für Kochsalami.

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ab 1 21,09 €
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ab 1 31,64 €
( 21,09 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Würstchen ECO Compound CL

Komplettwürzung auf Phosphatbasis mit Emulgator, Umrötehilfsmittel, Farbstabilisator, Frischhalter und Gewürzen, wie Pfeffer, Ingwer, Muskat und Kümmel für Brühwürstchen.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 9,35 €
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ab 1 14,03 €
( 9,35 €/kg) + 7,00% MwSt.