Grillen & Braten

Mit unserem umfassende Sortiment an Panaden, Saucen, Convenience-Artikeln, Grill-, Braten-, und Hackfleischwürzungen wird das Angebot an frischen und vielseitigen Spezialitäten für die Küche oder den heißen Rost kreativ erweitert. Traditionelle, als auch länderspezifische Geschmacksrichtungen sind in dem umfassenden Produktspektrum enthalten.
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7-Gewürz arabischer Art

Typisch arabische Gewürzmischung mit Koriander, Ingwer, Piment und Zimt für die orientalische Küche. Ohne E-Nummern.

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ab 1 2,15 €
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ab 1 14,48 €
( 9,65 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 2,15 €
( 26,88 €/kg) + 7,00% MwSt.
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7-Kräuter Mix

Natürliche, grobe Kräutermischung mit Petersilie, Schnittlauch und Dill. Ohne E-Nummern.

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ab 1 15,75 €
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ab 1 23,36 €
( 15,57 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 2,15 €
( 53,75 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 15,75 €
( 71,59 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Adana Pikant

Pikante Würzung mit Paprika, Zwiebeln, Chili und Kreuzkümmel für orientalische Hackfleischprodukte.

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ab 1 2,15 €
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ab 1 13,38 €
( 8,92 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 2,15 €
( 19,55 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Arizona Kräuter Mix

Grobe Gewürzzubereitung mit Paprika, Zwiebeln und ausgewählten Kräutern, wie Schnittlauch, Sellerie und Thymian für Fleisch- und Grillspezialitäten, Suppen, Saucen und Salate.

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ab 1 2,15 €
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ab 1 16,97 €
( 18,86 €/kg) + 7,00% MwSt.
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( 53,75 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Backfisch

Gewürzsalz mit Pfeffer, Ingwer, Zwiebeln und Thymian für Fisch zum Braten und Backen.

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ab 1 2,15 €
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ab 1 20,52 €
( 13,68 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 2,15 €
( 14,33 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Bacon Würzer

Grobe Gewürzzubereitung mit Paprika, Senf, Koriander und Kümmel für pikante Grillspezialitäten mit typischer Rauchnote.

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ab 1 2,15 €
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ab 1 17,55 €
( 11,70 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 2,15 €
( 21,50 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Ballasti-Mix

Bunte Getreide-Gemüsemischung mit Grünkern, Leinsaat, Karotten, Paprika und Sonnenblumenkernen für Bratenspezialitäten, Brüh- und Kochwurst, sowie für Pfannengerichte und Salate.

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ab 1 13,46 €
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ab 1 20,19 €
( 13,46 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Basissauce für Fleischsalat

Fertige Würzsauce mit Gurken und Essig für Fleischsalat-Dressing.

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ab 1 6,45 €
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ab 1 19,35 €
( 6,45 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Basissauce für Geflügelsalat

Fruchtige Würzsauce mit Mandarinen, Champignons, Öl und Essig für Geflügelsalat-Dressing.

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ab 1 7,63 €
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ab 50 22,89 €
( 7,63 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Basissauce für Wurstsalat CL/AF (Vinaigrette)

Fertige Würzsauce mit Gewürzen, Öl und Essig für Wurstsalat-Dressing.

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ab 1 6,18 €
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ab 1 18,54 €
( 6,18 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Basterma Coating CL/AF

Gewürzmischung zur Außenwürzung von Rohschinken, wie Basterma. Ohne E-Nummern.

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ab 1 8,37 €
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ab 1 12,56 €
( 8,37 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Bechamelsauce

Gewürztes Instantpulver zur Herstellung von Bechamelsauce.

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ab 1 15,22 €
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ab 1 18,26 €
( 15,22 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Berliner Boulette CL

Helle Würzung mit Volleipulver, Zwiebeln und Kümmel für Bouletten nach Altberliner Rezeptur mit würziger Senfnote. Ohne E-Nummern.

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ab 1 10,65 €
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ab 1 16,25 €
( 10,83 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 42,60 €
( 10,65 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Bindfix

Helles Bindemittel mit Gewürzen für Frikadellen, Hackbraten und Hackfleischfüllungen.

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ab 1 4,71 €
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ab 30 7,07 €
( 4,71 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Bolognesesauce CL/AF

Rotes Saucenpulver mit mediterranen Gewürzen und Saucenbinder für Tomaten- und Hackfleischsaucen.

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ab 1 12,11 €
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ab 1 24,22 €
( 12,11 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Brasilia

Grobe Gewürzzubereitung mit Hagelsalz, grobem Pfeffer und Zwiebeln, ideal für die brasilianische Küche, sowie für würzige Fleischspezialitäten. Ohne E-Nummern.

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ab 1 2,15 €
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ab 1 23,72 €
( 15,81 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 2,15 €
( 19,55 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Bratensaft Exquisit CL

Braunes Instantpulver mit Gewürzextrakten, für Kraftbrühe, zum Abschmecken und Verfeinern von Bratenfonds.

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ab 1 12,56 €
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ab 1 18,84 €
( 12,56 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Bratkartoffel und Pommes Gewürzsalz

Rötliches Gewürzsalz mit Paprika, Koriander und Curry für Bratkartoffeln und Pommes frites. Ohne E-Nummern.

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ab 1 2,15 €
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ab 1 10,65 €
( 7,10 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 6,59 €
( 10,14 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 2,15 €
( 16,54 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Broccoli-Gemüse-Mix CL/AF

Grobe Gemüse-Kräutermischung mit Broccoli, Karotten und Pilzen für Pfannengerichte, Fleischmarinaden und Bratenfüllungen.

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ab 1 20,46 €
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ab 1 20,46 €
( 20,46 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Cemen Rot

Kräftig-rote Gewürzzubereitung mit Bockshornklee, Paprika, Pfeffer und Kreuzkümmel für türkisch-orientalische Rindfleischspezialitäten.

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ab 1 2,15 €
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ab 1 14,34 €
( 9,56 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 2,15 €
( 21,50 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Cevapcici Gewürzsalz

Gewürzsalz mit Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer und Muskat für Hackfleischspezialitäten.

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ab 1 10,95 €
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ab 1 18,54 €
( 12,36 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 2,15 €
( 14,33 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 10,95 €
( 12,88 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Cevapcici rot CL

Rotes Gewürzsalz mit groben Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Pfeffer für Hackfleischprodukte. Ohne E-Nummern.

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ab 1 12,48 €
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ab 1 18,72 €
( 12,48 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Chili Con Carne Mix AF

Gewürzzubereitung mit Paprika, Zwiebeln, Chili und Pfeffer für Chili Con Carne und pikante Hackfleischgerichte.

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ab 1 14,55 €
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ab 1 21,83 €
( 14,55 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Chili Con Carne Mix CL/AF

Gewürzzubereitung, frei von E-Nummern und ohne deklarationspflichtige Allergene, mit Paprika, Zwiebeln, Chili und Pfeffer für Chili Con Carne und pikante Hackfleischgerichte.

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ab 1 14,47 €
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ab 1 21,71 €
( 14,47 €/kg) + 7,00% MwSt.
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China-Mix CL/AF

Grobe Gemüsemischung mit Mungobohnenkeimlingen, Karotten, Lauch, Kohl und Pilzen für asiatische Gerichte, Pfannengerichte, Suppen, Würzmarinaden und Bratenfüllungen.

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ab 1 18,11 €
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ab 1 18,11 €
( 18,11 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Curry Mix

Bunte Gewürzzubereitung mit Curry, Paprika, Petersilie und verkapseltem Salz für asiatische Gerichte. Ohne E-Nummern.

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ab 1 2,15 €
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ab 1 23,15 €
( 15,43 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 2,15 €
( 23,89 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Currysauce

Gelbes, kaltlösliches Saucenpulver mit Gewürzen und Saucenbinder für Currysaucen.

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ab 1 15,86 €
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ab 1 23,79 €
( 15,86 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Currysauce CL/AF

Gelbes, pikantes Saucenpulver mit Gewürzen und Saucenbinder für Currysaucen.

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ab 1 12,09 €
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ab 1 24,18 €
( 12,09 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Dekora Mix

Grobe Gewürzmischung mit rotem und grünem Paprika, Sesam und Zwiebeln zur Innen- und Außenwürzung von Grill- und Bratenspezialitäten. Ohne E-Nummern.

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ab 1 2,15 €
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ab 1 28,35 €
( 18,90 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 2,15 €
( 30,71 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Delikatess Bratensauce

Braunes Instantpulver mit Gewürzen und Saucenbinder für exquisite Bratensaucen.

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ab 1 11,05 €
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ab 1 16,58 €
( 11,05 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Delikatess Rouladensauce

Braunes Instantpulver mit Gewürzen und Saucenbinder zur Herstellung von exquisiten Bratensaucen für Rouladen, deftige Braten, Bratwurst, Hacksteaks, Wild und Nudeln.

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ab 1 11,05 €
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ab 1 16,58 €
( 11,05 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Delikatess Sauerbratensauce

Braunes Instantpulver mit Gewürzen und Saucenbinder für exquisite Sauerbratensaucen.

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ab 1 11,02 €
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ab 1 16,53 €
( 11,02 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Enten- und Gänsewürzer

Gewürzsalz mit Zwiebeln, Paprika, Pfeffer und Salbei für Geflügelspezialitäten. Ohne E-Nummern.

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ab 1 2,15 €
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ab 1 17,42 €
( 11,61 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 2,15 €
( 16,54 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Fajita CL für Fleischmarinade

Pikante Würzung mit Zwiebeln, Pfeffer, Paprika und Knoblauch zum Würzen und Verfeinern von Grill- und Bratenspezialitäten aller Art.

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ab 1 11,80 €
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ab 1 17,70 €
( 11,80 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Flammkuchen-Mix

Grobe Würzung, mit Zwiebeln, Karotten, Pfeffer und feinen Kräutern für die Herstellung von Flammkuchensauce.

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ab 1 15,19 €
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ab 1 22,79 €
( 15,19 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Fleischküchle und Maultaschen

Rötliche Würzung mit Zwiebeln, Muskat, Paprika und Chili für Hackfleisch- und Nudelfüllungen.

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ab 0 2,15 €
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ab 1 2,15 €
( 16,54 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Fried Chicken -Seasoned Coating-

Würzung für die Herstellung von ummantelten, frittierten Geflügelspezialitäten, nach typisch amerikanischer Art.

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ab 1 8,34 €
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ab 1 208,50 €
( 8,34 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Fried Chicken Spice-Mix AF

Pikante Würzung mit Pfeffer, Knoblauch, Muskat und Kardamom für die Herstellung von frittierten Geflügelspezialitäten, nach typisch amerikanischer Art.

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ab 1 8,60 €
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ab 1 13,41 €
( 8,94 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 215,00 €
( 8,60 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Frikadellen- und Hackbraten-Fix

Grobe Komplettwürzung mit Speisesalz und Bindemittel, sowie mit Kräutern und Gewürzen für Hackfleischspezialitäten.

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ab 1 7,04 €
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ab 1 10,56 €
( 7,04 €/kg) + 7,00% MwSt.