ACHTUNG:

Das Nubassa Gewürzwerk befindet sich vom 27. - 29.12.2023 in Betriebsferien!

Der letzte Versandtag ist der 20.12.2023 bis 10 Uhr. Ab dem 02.01.2024 werden wir wieder für Sie erreichbar sein.

Flüssig

Mit unseren Pökelhilfsstoffen gelingen delikate Kochschinkenprodukte in Meisterqualität mit vollständiger Umrötung und optimalem Scheibenzusammenhalt.
neu Angebot

Nuba-Kombi-Lak F/AF

Flüssiger Pökelhilfsstoff, ohne Phosphat für die Herstellung von Kochpökelwaren.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 6,94 €
  0
ab 1 121,45 €
( 6,94 €/kg) + 7,00% MwSt.
neu Angebot

Nuba-Kombi-Lak GS CL/AF

Flüssiger Pökelhilfsstoff ohne Phosphat, mit kräftiger Würzung für die Herstellung von Kochpökelwaren.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 6,63 €
  0
ab 1 46,41 €
( 6,63 €/kg) + 7,00% MwSt.
neu Angebot

Nuba-Kombi-Lak H/AF

Flüssiger Pökelhilfsstoff, ohne Phosphat mit Honigaroma, für die Herstellung von Kochpökelwaren.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 7,15 €
  0
ab 20 53,63 €
( 7,15 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 9 125,13 €
( 7,15 €/kg) + 7,00% MwSt.
neu Angebot

Nuba-Kombi-Lak P/AF

Flüssiges Pökelhilfsmittel auf Phosphatbasis für hochwertiger Kochpökelwaren.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 8,33 €
  0
ab 1 62,48 €
( 8,33 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 145,78 €
( 8,33 €/kg) + 7,00% MwSt.
neu Angebot

Nuba-Kombi-Lak Spezial P "mit Honigaroma" CL/AF

Phosphathaltiges, flüssiges Pökelhilfsmittel für Kochschinken und sonstige Kochpökelwaren mit feinem Honiggeschmack.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 11,88 €
  0
ab 1 95,04 €
( 11,88 €/kg) + 7,00% MwSt.
neu Angebot

Nuba-Kombi-Lak Spezial P "mit Raucharoma" CL/AF

Phosphathaltiges, flüssiges Pökelhilfsmittel für Kochschinken und sonstige Kochpökelwaren mit feinem Raucharoma.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 12,40 €
  0
ab 1 96,32 €
( 12,04 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 223,20 €
( 12,40 €/kg) + 7,00% MwSt.
neu Angebot

Nuba-Kombi-Lak Spezial P "mit Rotweinaroma" CL/AF

Phosphathaltiges, flüssiges Pökelhilfsmittel für Kochschinken und sonstige Kochpökelwaren, wie z.B. Rotweinschinken.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 11,14 €
  0
ab 1 90,72 €
( 11,34 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 200,52 €
( 11,14 €/kg) + 7,00% MwSt.
neu Angebot

Nuba-Kombi-Lak Spezial P "mit Spargelaroma" AF

Phosphathaltiges, flüssiges Pökelhilfsmittel für Kochschinken und sonstige Kochpökelwaren, wie Spargelschinken.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 11,20 €
  0
ab 1 91,20 €
( 11,40 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 201,60 €
( 11,20 €/kg) + 7,00% MwSt.
neu Angebot

Nuba-Kombi-Lak Spezial P CL/AF

Phosphathaltiges, flüssiges Pökelhilfsmittel ohne Farbstoff für Kochschinken und sonstige Kochpökelwaren.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 11,01 €
  0
ab 1 99,09 €
( 11,01 €/kg) + 7,00% MwSt.
neu Angebot

Nuba-Kombi-Lak Spezial P/AF

Flüssiges Pökelhilfsmittel auf Phosphatbasis für Kochschinken und sonstige Kochpökelwaren, wie z.B. Putenschinken, Pökelbauch oder Kasseler.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 11,76 €
  0
ab 1 94,08 €
( 11,76 €/kg) + 7,00% MwSt.
ab 1 211,68 €
( 11,76 €/kg) + 7,00% MwSt.
neu Angebot

Nuba-Kombi-Lak W CL/AF

Flüssiges Pökelhilfsmittel, ohne Phosphat mit Wacholderaroma für Kochpökelwaren, wie Landschinken, Prager Schinken oder Schweinebäuche.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 7,05 €
  0
ab 1 49,35 €
( 7,05 €/kg) + 7,00% MwSt.
neu Angebot

Nuba-Würzferm flüssig CL/AF

Flüssiger, fermentierter Gewürzextrakt, verfeinert mit Branntweinessig, zur Geschmacksintensivierung von Fleischwaren und Lebensmitteln aller Art.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 8,19 €
  0
ab 1 72,07 €
( 8,19 €/kg) + 19,00% MwSt.