Deklaration
Rindfleisch*, Cranberries getrocknet (3,5 %), Rapsöl, Äpfel getrocknet (1,9 %; Äpfel, Salz, Antioxidationsmittel: Zitronensäure, Ascorbinsäure), Röstzwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Kartoffelstärke, Speisesalz), Zwiebeln getrocknet, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, geräucherter Zucker, Maltodextrin, Kräuter, GewürzextrakteRez.Nr.: R4457
* Alle verwendeten zusammengesetzten Lebensmittel und Zutaten sind ergänzend zu unseren Angaben mit denen des jeweiligen Herstellers zu kennzeichnen.
Gulasch-Cranberry-Apfel aus dem Dutch Oven CL/AF
Zutaten:
1000 g Gulasch (Rind/Schwein*)100 g Früchte-Mix Cranberry-Apfel CL/AF -getrocknet-
30 g Grillöl "La Finesse" CL/AF
25 g Hot & Smoky BBQ Rub CL/AF
Verarbeitung:
Gulasch/Geschnetzeltes mit Hot & Smoky BBQ Rub CL/AF und Grillöl "La Finesse" CL/AF marinieren. Anschließend Früchte-Mix Cranberry-Apfel CL/AF -getrocknet- in Atmosschalen füllen, mariniertes Gulasch/Geschnetzeltes auflegen und versiegeln.Zubereitung:
Gulasch im Dutch Oven scharf anbraten, mit Rinderbouillon, Rotwein und Sahne ablöschen. Früchte-Mix zugeben und bei geringer Hitze fertig schmoren. Zum Schluss mit Zitronensaft abschmecken.Achtung:
Im rohen Zustand fällt dieses Produkt unter die VO (EG) 853/2004!Gebündelte Produkte
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Früchte-Mix Cranberry-Apfel CL/AF -getrocknet-
Grobe Früchte-Gemüsemischung mit Cranberries, Äpfeln und Zwiebeln zum Füllen von Bratenspezialitäten.
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Grillöl "La Finesse" CL/AF
Pikantes, rotes Grillöl mit Paprika-, Zwiebel- und Kümmelextrakt für alle Fleischspezialitäten. Ohne E-Nummern.
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Hot & Smoky BBQ Rub
Rötliches Gewürzsalz mit Paprika, Chili und Rauch zum Würzen von Grill- und Bratenspezialitäten. Ohne E-Nummern.
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