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Deklaration

Lammkotelett (93 %), Rapsöl, Rapsöl gehärtet, Meersalz, Kräuter (0,2 %), Rotwein (0,07 %), Gewürze, Gewürzextrakte

Rez.Nr.: R4232

Lammkotelett Red Wine CL/AF

Zutaten:

1000 g Lammkotelett, ca. 1 cm dick 
60 g Quicksoft Pure Red Wine CL/AF 
10 g Rosa Beeren, ganz 
 

Verarbeitung:

Lammkoteletts mit Quicksoft Pure Red Wine CL/AF marinieren und mit Rosa Beeren, ganz bestreuen. Anschließend kühl stellen und aromatisieren lassen.

Zubereitung:

In der Pfanne oder auf dem Grill von beiden Seiten 3 - 4 Minuten braten oder grillen.

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