Nuba-Reifekulturen -Listerienstopp- CL/AF - 25 g Beutel

Art.-Nr.: 471100.153

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Nuba-Reifekulturen -Listerienstopp- CL/AF

Nuba-Reifekulturen -Listerienstopp- CL/AF - 25 g Beutel

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Beschreibung:

Nuba-Reifekulturen -Listerienstopp- CL/AF - 25 g Beutel

Art.-Nr.: 471100.153

Reifekulturen, ohne deklarationspflichtige Allergene, mit zusätzlicher Schutzfunktion gegen Listerien, zur Herstellung von Rohschinken im kombinierten Nass-Trocken-Vakuumpökelverfahren und Rohwurst.

Eigenschaften:

Produkt ist halal.Produkt ist vegan.Produkt ist vegetarisch.
Zugabe: 0,25 g/kg
Lagerung: dunkel, trocken, kalt -18 °C

Kühlung:

kühlpflichtig
weight-value
0,02
Einheit
kg
Mindestabnahme
0.00

Hinweis:

Ohne Zusatz von: Geschmacksverstärker, Gluten, Lactose, Milcheiweiß, künstliche Farbstoffe, künstliche Konservierungsstoffe.
Ohne E-Nummern

Allergene:

Ohne deklarationspflichtige Allergene