Wiener Würstchen S-D - 1,8 kg Beutel

Art.-Nr.: 241720.239

Beschreibung:

Wiener Würstchen S-D - 1,8 kg Beutel

Art.-Nr.: 241720.239

Rötlicher Compound auf Phosphatbasis, mit Bindung, Emulgator, Umrötung, Frischhaltung, Saftstopp und kräftiger Würzung, zum Herstellen von Brühwurst wie Wiener Würstchen und Bockwürstchen.

Eigenschaften:

Zugabe: 18 g/kg

Lagerung: dunkel, trocken, kühl < 25 °C

Hinweis:

Ohne Zusatz von: Geschmacksverstärker, Gluten, Lactose, Milcheiweiß, künstliche Farbstoffe, künstliche Konservierungsstoffe.

Allergene:

Erklärung zur Verwendung von allergenen Zutaten
Allergene Stoffe	Enthalten
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen
Roggen
Gerste
Hafer
Dinkel
Kamut oder deren Hybridstämme
Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse
Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse
Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse incl. Laktose
Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse
Mandeln
Haselnuss
Walnuss
Kaschunuss
Pecannuss
Paranuss
Pistazien
Macadamianuss
Queenslandnuss
Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse
Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse
Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite (E220-E228) in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben
Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse
Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse

Nährwerttabelle:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert	1156kJ / 276Kcal
Fett	7,24g
davon gesättigte Fettsäuren	2,34g
Kohlenhydrate	51,07g
davon Zucker	40,81g
Protein	4,18g
Salz	10,69g

weight-value	1.80
Einheit	kg
Mindestabnahme	0.00