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Weisswurst nach Münchner Art

Weisswurst nach Münchner Art

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ab 1 1,00 €
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Hähnchen-Gewürzsalz -superrot- - 150 g Dose

Hähnchen-Gewürzsalz -superrot- - 150 g Dose

Rotes Gewürzsalz mit Paprika und Senf für Grillhähnchen, Hähnchenteile und Geflügelfleisch.

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ab 10 2,52 €
( 16,80 €/kg)   0

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Salat Fix Kräuter - 100 g Dose

Salat Fix Kräuter - 100 g Dose

Komplettwürzung mit Trockenessig, Salz, Zwiebeln, Senf, Petersilie und Schnittlauch für Salatsaucen und -dressings.

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ab 10 2,52 €
( 25,20 €/kg)   0

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Feine Kalbsleberwurst/Pâté

Feine Kalbsleberwurst/Pâté

Milde Gewürzzubereitung mit Zwiebeln, Pfeffer, Ingwer und Zimt für Leberwurst und Pâté.

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ab 1 28,02 €
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ab 1 St. 42,03 € / St. + 7,00% MwSt. ( 28,02 €/kg) 
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Bratapfel-Zimt-Leberwurst CL/AF

Bratapfel-Zimt-Leberwurst CL/AF

Aromatische Würzung mit Zwiebeln, Pfeffer, Zimt, sowie Emulgator und Farbstabilisatoren.

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ab 1 29,96 €
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ab 1 St. 44,94 € / St. + 7,00% MwSt. ( 29,96 €/kg) 
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Leberwurst-Compound CL/AF

Leberwurst-Compound CL/AF

Aromatische Würzung mit Zwiebeln, Pfeffer und Ingwer, sowie Emulgator und Farbstabilisatoren zur Herstellung von Kochwurstspezialitäten.

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ab 1 30,20 €
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ab 1 St. 45,30 € / St. + 7,00% MwSt. ( 30,20 €/kg) 
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Döner Hell

Döner Hell

Döner-Würzung mit Koriander, Senf, Curry und Pfeffer für Döner und helle Fleischspezialitäten.

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ab 1 10,57 €
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Mindestbestellmenge: 2 St.

ab 2 St. 264,25 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,57 €/kg) 
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Hackfleischdöner KPL

Hackfleischdöner KPL

Komplettwürzung auf Phosphatbasis mit Kräutern und Gewürzen, wie Koriander, Curry und Paprika für gegarte Hackfleischspezialitäten.

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ab 1 10,33 €
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Mindestbestellmenge: 2 St.

ab 2 St. 258,25 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,33 €/kg) 
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Cevapcici rot CL

Cevapcici rot CL

Rotes Gewürzsalz, E-Nummern frei, mit groben Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Pfeffer für Hackfleischprodukte.

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ab 1 14,74 €
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ab 1 St. 22,11 € / St. + 7,00% MwSt. ( 14,74 €/kg) 
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Nubatec Döner 2

Nubatec Döner 2

Döner-Compound zur Verbesserung der Wasserbindung und Frischhaltung bei Dönerprodukten.

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ab 1 9,37 €
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Basterma Coating CL/AF

Basterma Coating CL/AF

Gewürzmischung zur Außenwürzung von Rohschinken, wie Basterma. Ohne E-Nummern.

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ab 1 9,60 €
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Mindestbestellmenge: 30 St.

ab 30 St. 14,40 € / St. + 7,00% MwSt. ( 9,60 €/kg) 
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Nubassa Salsiccia Naturale/Caprese CL/AF

Nubassa Salsiccia Naturale/Caprese CL/AF

Komplettwürzung mit Speisesalz, Frischhalter, Emulgator und Bräunungseffekt für italienische Bratwurstspezialitäten, wie Salsiccia Naturale und Salsiccia Caprese.

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ab 1 19,01 €
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ab 1 St. 28,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 19,01 €/kg) 
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Harissa CL/AF

Harissa CL/AF

Rötliche Gewürzzubereitung mit Paprika, Kreuzkümmel und Pfeffer zum Würzen von herzhaften Bratwürsten.

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ab 1 11,17 €
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Mindestbestellmenge: 30 St.

ab 30 St. 16,76 € / St. + 7,00% MwSt. ( 11,17 €/kg) 
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Köfte

Köfte

Rote Würzung mit Paprika, Chili, Pfeffer und Kreuzkümmel für orientalische Hackfleischprodukte.

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ab 1 2,98 €
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ab 1 St. 14,78 € / St. + 7,00% MwSt. ( 9,85 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 21,00 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,98 € / St. + 7,00% MwSt. ( 33,11 €/kg) 
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Adana Pikant

Adana Pikant

Pikante Würzung mit Paprika, Zwiebeln, Chili und Kreuzkümmel für orientalische Hackfleischprodukte.

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ab 1 2,98 €
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ab 1 St. 15,51 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,34 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 22,91 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,98 € / St. + 19,00% MwSt. ( 37,25 €/kg) 
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Cemen Rot

Cemen Rot

Kräftig-rote Gewürzzubereitung mit Bockshornklee, Paprika, Pfeffer und Kreuzkümmel für türkisch-orientalische Rindfleischspezialitäten.

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ab 1 2,52 €
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ab 1 St. 16,41 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,94 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 25,20 €/kg) 
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Köfte -Orient-

Köfte -Orient-

Rote Würzung mit Paprika, Chili, Pfeffer und Kreuzkümmel für orientalische Hackfleischprodukte.

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ab 1 9,85 €
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ab 1 St. 14,78 € / St. + 7,00% MwSt. ( 9,85 €/kg) 
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Köfte -ohne Salz- CL/AF

Köfte -ohne Salz- CL/AF

Rotbraune Würzung mit Paprika, Knoblauch und Kreuzkümmel zur Herstellung orientalischer Hackfleischprodukte. Ohne E-Nummern.

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ab 1 13,23 €
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ab 30 St. 19,85 € / St. + 7,00% MwSt. ( 13,23 €/kg) 
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Spargel grün, geschnitten

Spargel grün, geschnitten

Spargel zählt zu den exklusivsten Gemüsen. Durch das Gefriertrocknen bleiben Nährstoffe und Aromen vom frischen Gemüse erhalten.

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ab 1 48,10 €
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ab 1 St. 48,10 € / St. + 7,00% MwSt. ( 48,10 €/kg) 
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Kardamom gemahlen

Kardamom gemahlen

Hat ein sehr feines, süßlich-scharfes Aroma und schmeckt leicht pfeffrig, für Wurst, Gebäck und Pasteten.

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ab 1 2,52 €
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ab 1 St. 52,32 € / St. + 7,00% MwSt. ( 34,88 €/kg) 
ab 1 St. 864,50 € / St. + 7,00% MwSt. ( 34,58 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 36,00 €/kg) 
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Chili gemahlen

Chili gemahlen

Besticht durch eine feurige Schärfe. Ideal für mexikanische oder spanische Gerichte und für Liebhaber von scharfen Speisen.

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ab 1 7,89 €
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ab 1 St. 10,43 € / St. + 7,00% MwSt. ( 6,95 €/kg) 
ab 1 St. 166,25 € / St. + 7,00% MwSt. ( 6,65 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 31,50 €/kg) 
ab 1 St. 7,89 € / St. + 7,00% MwSt. ( 22,54 €/kg) 
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Curry Pulver "Old England"

Curry Pulver "Old England"

Ist die wohl bekannteste Gewürzmischung und vielseitig einsetzbar. Beliebtes Gewürz der indischen Küche und für Saucen.

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ab 1 9,49 €
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ab 1 St. 16,43 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,95 €/kg) 
ab 1 St. 266,25 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,65 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 25,20 €/kg) 
ab 1 St. 9,49 € / St. + 7,00% MwSt. ( 21,09 €/kg) 
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Fenchel ganz

Fenchel ganz

Besticht durch seine ätherischen Öle. In der indischen und mediterranen Küche ist es ein beliebtes Gewürz.

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ab 1 2,52 €
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ab 1 St. 11,30 € / St. + 7,00% MwSt. ( 7,53 €/kg) 

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ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 36,00 €/kg) 
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Fenchel gemahlen

Fenchel gemahlen

Sein Aroma ist leicht süßlich und hat kaum Schärfe. In Europa wird Fenchel zum Würzen von Fisch, aber auch als Tee eingesetzt.

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ab 1 7,94 €
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ab 1 St. 11,91 € / St. + 7,00% MwSt. ( 7,94 €/kg) 
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Kreuzkümmel gemahlen

Kreuzkümmel gemahlen

Schmeckt sehr aromatisch und wird in der arabischen und fernöstlichen Küche, sowie zur Verfeinerung von Brot und Käse verwendet.

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ab 1 10,55 €
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ab 1 St. 16,28 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,85 €/kg) 
ab 1 St. 263,75 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,55 €/kg) 
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Landleber Hausmacher Art CL

Landleber Hausmacher Art CL

Grobe Gewürzzubereitung mit schwarzem Pfeffer, Chili und groben Kräutern, wie Majoran und Thymian für Leberwurst. Ohne E-Nummern.

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ab 1 21,23 €
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ab 1 St. 31,85 € / St. + 7,00% MwSt. ( 21,23 €/kg) 
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Hausmacher Leberwurst ECO CL

Hausmacher Leberwurst ECO CL

Herzhafte Gewürzzubereitung mit Pfeffer, Koriander, Muskat und Majoran für Hausmacher Leberwurst. Ohne E-Nummern.

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ab 1 10,58 €
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ab 1 St. 15,87 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,58 €/kg) 
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Ingwer gemahlen

Ingwer gemahlen

Ist ein wichtiger Bestandteil der fernöstlichen Küche. Seine fruchtige aromatische Schärfe verfeinert auch viele Süßspeisen.

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ab 1 2,52 €
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ab 1 St. 15,18 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,12 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 36,00 €/kg) 
ab 1 St. 196,40 € / St. + 7,00% MwSt. ( 9,82 €/kg) 
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Koriander ganz

Koriander ganz

Die Kapseln schmecken leicht nussig würzig, verfeinern Eintöpfe und Brot. Sie finden auch Verwendung bei der Likörherstellung.

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ab 1 2,52 €
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ab 1 St. 5,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 3,68 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 42,00 €/kg) 
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Gutsherrenleberwurst "Golden Spice" CL

Gutsherrenleberwurst "Golden Spice" CL

Kräftige Gewürzzubereitung, frei von E-Nummern, mit Pfeffer, viel Majoran, Muskat, Röstzwiebelaroma und Piment.

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ab 1 22,09 €
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ab 1 St. 33,14 € / St. + 7,00% MwSt. ( 22,09 €/kg) 
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Koriander gemahlen

Koriander gemahlen

Wird gerne in der exotischen Küche verwendet und bei Chutneys, Pasteten und Wok Gerichten zum Verfeinern eingesetzt.

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ab 1 2,52 €
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ab 1 St. 6,15 € / St. + 7,00% MwSt. ( 4,10 €/kg) 
ab 1 St. 95,00 € / St. + 7,00% MwSt. ( 3,80 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 42,00 €/kg) 
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Knoblauch gemahlen

Knoblauch gemahlen

Typisches Gewürz der mediterranen und orientalischen Küche. In Pulverform ist eine feine Dosierung besser möglich.

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ab 1 11,39 €
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ab 1 St. 11,60 € / St. + 7,00% MwSt. ( 7,73 €/kg) 
ab 1 St. 148,60 € / St. + 7,00% MwSt. ( 7,43 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 25,20 €/kg) 
ab 1 St. 11,39 € / St. + 7,00% MwSt. ( 18,98 €/kg) 
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Knoblauch granuliert

Knoblauch granuliert

Typisches Gewürz der mediterranen und orientalischen Küche, auch in der regionalen Küche sehr beliebt.

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ab 1 2,52 €
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ab 1 St. 11,99 € / St. + 7,00% MwSt. ( 7,99 €/kg) 
ab 1 St. 192,25 € / St. + 7,00% MwSt. ( 7,69 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 22,91 €/kg) 
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Nelken ganz

Nelken ganz

Sind vielseitig einsetzbar zur Verfeinerung von Süßspeisen, Gebäck, Wildgerichte, Saucen und auch für Marinaden.

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ab 1 18,33 €
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ab 1 St. 27,95 € / St. + 7,00% MwSt. ( 18,63 €/kg) 
ab 1 St. 458,25 € / St. + 7,00% MwSt. ( 18,33 €/kg) 
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Kümmel ganz

Kümmel ganz

Hat ein sehr kräftiges Aroma und schmeckt leicht scharf. Vielseitige Verwendung für alle Kohlgerichte und Schmorbraten.

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ab 1 8,92 €
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ab 1 St. 11,13 € / St. + 7,00% MwSt. ( 7,42 €/kg) 
ab 1 St. 178,00 € / St. + 7,00% MwSt. ( 7,12 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 28,00 €/kg) 
ab 1 St. 8,92 € / St. + 7,00% MwSt. ( 19,82 €/kg) 
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Thüringer Rot -Exquisit-

Thüringer Rot -Exquisit-

Exquisite Gewürzzubereitung mit Pfeffer, Nelken, Piment, Koriander, grobem Majoran und Farbstabilisator für Blutwurst.

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ab 1 21,53 €
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ab 1 St. 32,30 € / St. + 7,00% MwSt. ( 21,53 €/kg) 
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Hausmacher Blutwurst ECO CL

Hausmacher Blutwurst ECO CL

Pikante Gewürzzubereitung mit Pfeffer, Nelken, Koriander, Majoran und Farbstabilisator für Hausmacher Blutwurst.

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ab 1 10,62 €
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ab 1 St. 15,93 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,62 €/kg) 
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Kümmel gemahlen

Kümmel gemahlen

Hat ein sehr kräftiges Aroma und schmeckt leicht scharf. In Pulverform ist eine feinere Dosierung möglich.

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ab 1 10,51 €
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ab 1 St. 11,39 € / St. + 7,00% MwSt. ( 7,59 €/kg) 
ab 1 St. 182,25 € / St. + 7,00% MwSt. ( 7,29 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 31,50 €/kg) 
ab 1 St. 10,51 € / St. + 7,00% MwSt. ( 23,36 €/kg) 
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Hausmacher Blut/Feine Rotwurst CL/AF

Hausmacher Blut/Feine Rotwurst CL/AF

Feine Gewürzzubereitung mit Pfeffer, Nelken, Majoran, Koriander und Chili für deftige Rot- und Blutwurst, wie Hausmacher Blutwurst, Speckwurst oder Thüringer Blutwurst. Ohne E-Nummern.

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ab 1 18,72 €
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ab 1 St. 28,08 € / St. + 7,00% MwSt. ( 18,72 €/kg) 
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Paprika ungarisch edelsüß, 120 ASTA

Paprika ungarisch edelsüß, 120 ASTA

Auch beim ungarischen Paprika gibt es verschiedene Geschmacks- und Farbabstufungen von mild bis würzig.

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ab 1 13,71 €
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ab 1 St. 21,02 € / St. + 7,00% MwSt. ( 14,01 €/kg) 
ab 1 St. 342,75 € / St. + 7,00% MwSt. ( 13,71 €/kg)