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Hamburger

Gewürzsalz mit Zwiebeln, Petersilie, Senf und Pfeffer für Hackfleischspezialitäten.

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Köfte

Rote Würzung mit Paprika, Chili, Pfeffer und Kreuzkümmel für orientalische Hackfleischprodukte.

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Adana Pikant

Pikante Würzung mit Paprika, Zwiebeln, Chili und Kreuzkümmel für orientalische Hackfleischprodukte.

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7-Gewürz arabischer Art

Typisch arabische Gewürzmischung, frei von E-Nummern und ohne deklarationspflichtige Allergene, mit Koriander, Ingwer, Piment und Zimt für die orientalische Küche.

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Cemen Rot

Kräftig-rote Gewürzzubereitung mit Bockshornklee, Paprika, Pfeffer und Kreuzkümmel für türkisch-orientalische Rindfleischspezialitäten.

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Kardamom gemahlen

Hat ein sehr feines, süßlich-scharfes Aroma und schmeckt leicht pfeffrig, für Wurst, Gebäck und Pasteten.

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Fenchel ganz

Besticht durch seine ätherischen Öle. In der indischen und mediterranen Küche ist es ein beliebtes Gewürz.

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ab 1 10,28 €
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Ingwer gemahlen

Ist ein wichtiger Bestandteil der fernöstlichen Küche. Seine fruchtige aromatische Schärfe verfeinert auch viele Süßspeisen.

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( 6,65 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Koriander ganz

Die Kapseln schmecken leicht nussig würzig, verfeinern Eintöpfe und Brot. Sie finden auch Verwendung bei der Likörherstellung.

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ab 1 5,03 €
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Koriander gemahlen

Wird gerne in der exotischen Küche verwendet und bei Chutneys, Pasteten und Wok Gerichten zum Verfeinern eingesetzt.

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ab 1 5,48 €
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Knoblauch granuliert

Typisches Gewürz der mediterranen und orientalischen Küche, auch in der regionalen Küche sehr beliebt.

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Nelken gemahlen

Sind vielseitig einsetzbar zur Verfeinerung von diversen Speisen. In Pulverform ist eine feinere Dosierung möglich.

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Oregano gerebelt

Kommt besonderes in der mediterranen Küche zum Einsatz. Die würzige und intensive Note passt perfekt für Saucen und Pizzen.

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Petersilie gerebelt

Ist sehr aromatisch mit hoher Würzkraft und darf in keiner Kräutermischung fehlen. Geeignet für Kräuterbutter, Quark- und Eierspeisen.

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Pfeffer weiß ganz

Pfeffer ist das meist verwendete Gewürz, da er universell einsetzbar ist. Er wird zum Würzen von hellen Soßen verwendet. Piperingehalt: 5 - 7 %

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Pfeffer grün ganz

Getrocknet ist dieser Pfeffer äußerst aromatisch und vielseitig einsetzbar für Gemüse, Steaks und Marinaden.

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Pfeffer schwarz ganz

Universell einsetzbares Gewürz. Pfeffer schwarz schmeckt brennend scharf und riecht aromatisch würzig. Piperingehalt: 4 - 6 %

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Piment ganz

Der Geschmack ist pfeffrig scharf und sein Aroma vereint verschiedene Gewürze. Daher ist dieses Gewürz vielseitig einsetzbar.

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Schnittlauchröllchen

Gehört zur Zwiebelfamilie, hat aber ein feineres Aroma und schmeckt angenehm mild. Salate, Eierspeisen und Soßen werden damit gewürzt.

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Senfkörner ganz

Verleiht indischen Gerichten den typischen Geschmack und die Schärfe. Zum Würzen von Marinaden und für eingelegtes Gemüse geeignet.

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Thymian gerebelt

Schmeckt würzig-herzhaft und sollte nur in kleinen Mengen dosiert werden. Er verfeinert besonders Kohlgerichte.

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( 57,25 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Wacholderbeeren ganz

Haben einen würzig-süßen und sehr dominanten Geschmack, der perfekt zu Wild- und Kohlgerichten passt.

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Zwiebeln gehackt

Zwiebeln werden weltweit in der Küche für viele Gerichte eingesetzt. Sie unterscheiden sich in Form und Geschmack.

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Brasilia

Grobe Gewürzzubereitung mit Hagelsalz, grobem Pfeffer und Zwiebeln, ideal für die brasilianische Küche, sowie für würzige Fleischspezialitäten. Ohne E-Nummern.

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Griechischer Rahmbraten

Pikante Gewürzzubereitung mit Paprika, Pfeffer, Knoblauch und feinen Kräutern für mediterrane Fleischgerichte.

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Kräuterbutter

Gewürzzubereitung mit viel Knoblauch, Petersilie, Schnittlauch und Dill für Kräuterbutter, Fleisch- und Grillspezialitäten.

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Lammbraten

Gewürzsalz mit viel Knoblauch und fein abgestimmten Kräutern, wie Petersilie, Schnittlauch, Estragon und Dill für Lammspezialitäten.

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Gyros Rot

Rotes, pikantes Gewürzsalz mit Paprika, Chili, Curry und mediterranen Kräutern für Gyrosspezialitäten.

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Pizza Gewürz

Mediterrane Kräutermischung mit Oregano, Thymian, Bohnenkraut und Basilikum für die italienische Küche, sowie für Pizza und Tomatensaucen. Ohne E-Nummern.

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Lasagne Mix

Komplettwürzung mit Zwiebeln, Oregano, Thymian und Pfeffer für Lasagne- und Hackfleischsaucen.

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Selleriesalz

Würziges Selleriesalz für Gemüse, Reis, Nudeln, Suppen, Saucen, Fleisch- und Grillspezialitäten. Ohne E-Nummern.

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Bratkartoffel und Pommes Gewürzsalz

Rötliches Gewürzsalz mit Paprika, Koriander und Curry für Bratkartoffeln und Pommes frites. Ohne E-Nummern.

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Zitronen Pfeffer

Fruchtig-pikantes Grillgewürz mit Pfeffer, Zitrone, Curry und Petersilie für Grill- und Bratenspezialitäten.

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Muskatello

Veredelte Würzung auf Muskatbasis, die anstelle von Muskat oder Macisblüte verwendet wird.

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Toronto-Wuerzer

Rötliche Würzung mit verkapseltem Speisesalz, Chili, Paprika, Pfeffer und Muskat für Braten und Steaks.

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Hähnchen Gewürzsalz

Feines Gewürzsalz mit Senf, Paprika und Chili für Hähnchenspezialitäten.

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Hähnchen-Gewürzsalz -superrot-

Rotes Gewürzsalz mit Paprika und Senf für Grillhähnchen, Hähnchenteile und Geflügelfleisch.

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Grillhähnchen Fix

Rötliches Gewürzsalz mit Paprika, Chili und Senf für Geflügelspezialitäten ohne Aussaften. Ohne E-Nummern.

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( 11,93 €/kg) + 7,00% MwSt.
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( 11,55 €/kg) + 7,00% MwSt.
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( 19,08 €/kg) + 7,00% MwSt.
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Grill- und Bratenwürzer

Kräftig rotes Gewürzsalz mit verkapseltem Speisesalz, Paprika, Zwiebeln, Chili und Knoblauch. Ohne E-Nummern.

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Gewürzsalz für Grill-, Spieß- & Rollbraten

Rotes Gewürzsalz mit Paprika, Zwiebeln, Sellerie, Knoblauch und fein abgestimmten Kräutern für Grillspezialitäten. Ohne E-Nummern.

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