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Aufschnitt

Aufschnitt

Gewürzzubereitung mit Koriander, Pfeffer, Muskat und Ingwer für Fleischwurst, Lyoner oder Mortadella.
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Aufschnittplatte Gold/Silber Rund 28 cm

Aufschnittplatte Gold/Silber Rund 28 cm

Runde, gold-silberne Aufschnittplatte, VE = 50 Stück.
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Baconaroma CL/AF

Baconaroma CL/AF

Aromamischung mit typischem Geschmack nach gebratenem Speck.
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Basissauce für Fleischsalat

Basissauce für Fleischsalat

Fertige Würzsauce mit Gurken und Essig für Fleischsalat-Dressing.
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Bauernkochsalami Komplett AF

Bauernkochsalami Komplett AF

Komplettwürzung auf Phosphatbasis mit Emulgator, Umrötung und Frischhalter für Bauernkochsalami.
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Bindfix

Bindfix

Helles Bindemittel mit Gewürzen für Frikadellen, Hackbraten und Hackfleischfüllungen.
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Bratwurst Salbei/Honig CL/AF

Bratwurst Salbei/Honig CL/AF

Grüne Komplettmischung mit Salbei und feiner Honignote für grobe und feine Bratwürste.
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Chili Con Carne Mix AF

Chili Con Carne Mix AF

Gewürzzubereitung mit Paprika, Zwiebeln, Chili und Pfeffer für Chili Con Carne und pikante Hackfleischgerichte.
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China-Würzmischung

China-Würzmischung

Rötliche Würzmischung mit Senf, Chili, Paprika und Knoblauch zum Würzen von Fleisch-, Fisch- und Gemüsespezialitäten.
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Chipotle gemahlen

Chipotle gemahlen

Getrockneter Chili (Capsicum annuum), geräuchert und gemahlen.
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Delikatess-Jäger-Sauce

Delikatess-Jäger-Sauce

Würziges Saucenpulver mit Pilzen, Tomaten, Zwiebeln und Kräutern zur Herstellung einer kräftigen Pilz-Jäger-Sauce. Die Sauce eignet sich ideal zum Verfeinern von klassischen deutschen Gerichten, wie gebratenem Rindfleisch, Wildgerichten und Schnitzel.
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Döner Universal

Döner Universal

Pikantes, universell einsetzbares Gewürzsalz mit Paprika, Kreuzkümmel, Curry und feinen Kräutern für Döner-Spieße und orientalische Pfannengerichte. Ohne E-Nummern.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 2,20 €
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Fleischküchle und Maultaschen

Fleischküchle und Maultaschen

Rötliche Würzung mit Zwiebeln, Muskat, Paprika und Chili für Hackfleisch- und Nudelfüllungen.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 2,15 €
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ab 1 St. 2,15 € / St. + 7,00% MwSt. ( 16,54 €/kg) 
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Geflügel-Döner

Geflügel-Döner

Komplettwürzung auf Phosphatbasis mit Bindung und Gewürzen, wie Paprika, Curcuma und Oregano für Geflügeldöner.
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Holzspieße 3x180 mm VE 1000 Stück

Holzspieße 3x180 mm VE 1000 Stück

3 x 180 mm Spieße zum Herstellen von Fleisch-, Fisch- und Gemüsespießen. Verpackungseinheit: 1000 Stück/Pack
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Käsesauce

Käsesauce

Gelbliches, kaltlösliches Saucenpulver mit Gewürzen, Käsearoma und Saucenbinder für cremige Käsesaucen.
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Kebab/Schawarma, libanesisch CL/AF

Kebab/Schawarma, libanesisch CL/AF

Pikante Gewürzmischung auf Naturgewürzbasis mit Pfeffer, Koriander, Zimt und Muskat zum Würzen und Verfeinern von Kebab, Schawarma und Döner.
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Knoblauch schwarz gemahlen

Knoblauch schwarz gemahlen

Dehydrierter und gefriergetrockneter schwarzer Knoblauch, ohne deklarationspflichtige Allergene und E-Nummern frei, aus frischen, ganzen Knoblauchköpfen.
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Kräutermix

Kräutermix

Gewürzzubereitung mit vielen Kräutern, wie Sellerie, Thymian und Dill, sowie Paprika und Chili für Fleisch- und Wurstspezialitäten.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 14,82 €
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ab 1 St. 22,23 € / St. + 7,00% MwSt. ( 14,82 €/kg) 
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Meersalz naturrein

Meersalz naturrein

Zum Salzen von Lebensmitteln aller Art.
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Nuba-African-Dream CL

Nuba-African-Dream CL

Exotisches Gewürzsalz mit Curry, Kümmel, Koriander und Zimt für Fleischspezialitäten mit afrikanischer Geschmacksnote.
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Nuba-Carbo Rot CL/AF

Nuba-Carbo Rot CL/AF

Rötliches Kutterhilfsmittel auf Natriumcarbonatbasis mit Emulgator, Umrötung, Farb- und Frischhalter für Brühwurstspezialitäten.
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Nuba-Kombi Vegan Rot

Nuba-Kombi Vegan Rot

Rot-färbender, verdickender und texturbildender Compound auf Weizenproteinbasis, mit Kartoffelstärke und feiner Würzung, zur Herstellung veganer Wurst, wie vegane Würstchen (Wiener) und veganer Aufschnitt.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 8,24 €
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ab 1 St. 206,00 € / St. + 7,00% MwSt. ( 8,24 €/kg) 
ab 1 St. 14,10 € / St. + 7,00% MwSt. ( 9,40 €/kg) 
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Nuba-Kombi-Lak Spezial P CL/AF

Nuba-Kombi-Lak Spezial P CL/AF

Phosphathaltiges, flüssiges Pökelhilfsmittel ohne Farbstoff für Kochschinken und sonstige Kochpökelwaren.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 11,01 €
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ab 1 St. 99,09 € / St. + 7,00% MwSt. ( 11,01 €/kg) 
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Nuba-Mailänder-Kräuterbraten

Nuba-Mailänder-Kräuterbraten

Rotes, grobes Gewürzsalz mit Paprika, Pfeffer, Knoblauch, feinen Kräutern und Käse für Bratenspezialitäten.

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ab 1 16,23 €
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Mindestbestellmenge: 30 St.

ab 30 St. 24,35 € / St. + 7,00% MwSt. ( 16,23 €/kg) 
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Nubamay 50 Spezial

Nubamay 50 Spezial

Compound mit emulgierenden Eigenschaften, mit Magermilchpulver, Caseinat, Volleipulver, Würzung und Verdickungsmitteln, zum Herstellen von Mayonnaisen und Salatdressings, sowie für cremige Suppen und Saucen.
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Nubatec Döner 2

Nubatec Döner 2

Döner-Compound zur Verbesserung der Wasserbindung und Frischhaltung bei Dönerprodukten.

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ab 1 9,37 €
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Panade-Fix Spezial

Panade-Fix Spezial

Helle Komplettwürzung mit Paniermehl, Gewürzen und Kräutern für panierte Fleisch-, Fisch- und Gemüsespezialitäten.

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ab 1 4,66 €
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ab 1 St. 7,25 € / St. + 7,00% MwSt. ( 4,83 €/kg) 
ab 1 St. 109,25 € / St. + 7,00% MwSt. ( 4,37 €/kg) 
ab 1 St. 46,60 € / St. + 7,00% MwSt. ( 4,66 €/kg) 
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Panade-Fix Vollkorn-Dinkel

Panade-Fix Vollkorn-Dinkel

Beige Panade mit Weizenvollkorn, Dinkelmehl, verkapseltem Speisesalz und Gewürzen für panierte Fleisch-, Fisch- und Gemüsespezialitäten. Ohne E-Nummern.
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Paniermehl Spezial für Döner

Paniermehl Spezial für Döner

Spezielles Paniermehl zur Stabilisierung, Steigerung der Wasserbindung, Reduzierung des Garverlustes und zur Verbesserung der Fettemulgierung bei Grillspezialitäten aus Hackfleisch.
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Pasta- und Reiswürzer CL/AF

Pasta- und Reiswürzer CL/AF

Flüssige, herzhafte Würzung mit Knoblauch und Curcuma für Pasta, Reis und Gemüse. Ohne E-Nummern.

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ab 1 6,94 €
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ab 1 St. 6,18 € / St. + 7,00% MwSt. ( 6,87 €/kg) 
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Quicksoft Cranberry-Rahm CL/AF

Quicksoft Cranberry-Rahm CL/AF

Fruchtige Marinade, ohne deklarationspflichtige Allergene, mit Cranberries, Pfeffer, Muskat und gemahlenen Lorbeerblättern für Wild- und Rindfleischspezialitäten. Ohne E-Nummern.
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Quicksoft Dijon-Kräuter CL

Quicksoft Dijon-Kräuter CL

Gelbe Würzmarinade mit Meersalz, feinen Kräutern und einer angenehmen Senfnote für pikante Pfannen- und Grillgerichte. Ohne E-Nummern.
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Quicksoft Kalamansi CL/AF

Quicksoft Kalamansi CL/AF

Gelbe Würzmarinade mit natürlichem Kalamansi - Aroma, Curcuma und Pfeffer zum Würzen von Grill- und Bratenspezialitäten.

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ab 1 14,57 €
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ab 1 St. 43,71 € / St. + 7,00% MwSt. ( 14,57 €/kg) 
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Quicksoft Kräuterbutter-Rahm CL

Quicksoft Kräuterbutter-Rahm CL

Grüne Würzmarinade mit Meersalz, aromatischer Knoblauchnote und einem hohen Anteil an feinen Kräutern für Pfannenspezialitäten. Ohne E-Nummern.
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Quicksoft Pfeffer-Rahm CL/AF

Quicksoft Pfeffer-Rahm CL/AF

Rote, leicht pikante Würzmarinade mit Meersalz, grünem Pfeffer, Chili und Paprika für Pfannengerichte und Bratenspezialitäten. Ohne E-Nummern.
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Quicksoft Pumpkin-Chili CL/AF

Quicksoft Pumpkin-Chili CL/AF

Rötlich-orange Würzmarinade mit Kürbis, Chili und fein abgestimmten Kräutern für Grill- und Bratenspezialitäten. Ohne E-Nummern.
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Quicksoft Pure Akropolis CL/AF

Quicksoft Pure Akropolis CL/AF

Rote Würzmarinade, ohne E-Nummern und ohne deklarationspflichtige Allergene, mit Knoblauch, Pfeffer und feinen Kräutern für mediterrane Grillspezialitäten.

Preise erscheinen nach Auswahl der Gebindegröße

ab 1 14,57 €
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ab 1 St. 43,71 € / St. + 7,00% MwSt. ( 14,57 €/kg) 
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Quicksoft Pure Red Wine CL/AF

Quicksoft Pure Red Wine CL/AF

Grüne Würzmarinade zum Würzen und Marinieren von Grill- und Bratenspezialitäten. Ohne E-Nummern.