Gewürze

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Pfeffer grün ganz

Pfeffer grün ganz

Getrocknet ist dieser Pfeffer äußerst aromatisch und vielseitig einsetzbar für Gemüse, Steaks und Marinaden.

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ab 1 2,52 €
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ab 1 St. 30,75 € / St. + 7,00% MwSt. ( 20,50 €/kg) 

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ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 42,00 €/kg) 
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Pfeffer Grieß schwarz

Pfeffer Grieß schwarz

Schwarzer Pfeffer hat einen sehr scharfen Geschmack. Er eignet sich ideal zum Würzen von dunklen Braten- und Salatsaucen.

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ab 1 10,18 €
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ab 1 St. 15,72 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,48 €/kg) 
ab 1 St. 254,50 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,18 €/kg) 
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Petersilie gerebelt

Petersilie gerebelt

Ist sehr aromatisch mit hoher Würzkraft und darf in keiner Kräutermischung fehlen. Geeignet für Kräuterbutter, Quark- und Eierspeisen.

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ab 1 2,52 €
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ab 1 St. 16,04 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,69 €/kg) 

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ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 84,00 €/kg) 
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Paprikaclips rot granuliert

Paprikaclips rot granuliert

In der ungarischen Küche ist Paprika das wichtigste Gewürz, das an keiner Speise fehlen darf. Besonders beliebt sind sie bei Sambals.

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ab 1 6,43 €
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ab 1 St. 6,43 € / St. + 7,00% MwSt. ( 6,43 €/kg) 
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Paprikaclips rot

Paprikaclips rot

Geben Schmorgerichten und Gemüseeintöpfen einen würzigen, aromatischen Geschmack und peppen mit ihrer Farbe Speisen auf.

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ab 1 11,47 €
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ab 1 St. 11,47 € / St. + 7,00% MwSt. ( 11,47 €/kg) 
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Paprikaclips grün granuliert

Paprikaclips grün granuliert

Für alle Gemüse- und Fleischgerichte eine geschmackliche Bereicherung. Besonders beliebt sind sie für Chutneys.

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ab 1 11,63 €
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ab 1 St. 11,63 € / St. + 7,00% MwSt. ( 11,63 €/kg) 
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Paprikaclips grün

Paprikaclips grün

In der mexikanischen und indischen Küche wird getrockneter Paprika zum Würzen von Gemüse und Fleischgerichten verwendet.

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ab 1 10,28 €
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ab 1 St. 10,28 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,28 €/kg) 
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Paprika ungarisch edelsüß, 120 ASTA

Paprika ungarisch edelsüß, 120 ASTA

Auch beim ungarischen Paprika gibt es verschiedene Geschmacks- und Farbabstufungen von mild bis würzig.

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ab 1 13,71 €
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ab 1 St. 21,02 € / St. + 7,00% MwSt. ( 14,01 €/kg) 
ab 1 St. 342,75 € / St. + 7,00% MwSt. ( 13,71 €/kg) 
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Paprika spanisch rosenscharf

Paprika spanisch rosenscharf

Ist dunkelrot und zählt wohl zu der bekanntesten und schärfsten Paprikasorte. Paprika benötigt als Geschmacksträger Fett.

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ab 1 7,89 €
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ab 1 St. 7,62 € / St. + 7,00% MwSt. ( 5,08 €/kg) 
ab 1 St. 119,50 € / St. + 7,00% MwSt. ( 4,78 €/kg) 

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ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 25,20 €/kg) 
ab 1 St. 7,89 € / St. + 7,00% MwSt. ( 15,78 €/kg) 
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Paprika spanisch edelsüß

Paprika spanisch edelsüß

Zählt zu den beliebtesten Gewürzen. Er ist mild, aromatisch und hat kaum Schärfe. Dadurch kann er gut als Bindemittel bei Soßen eingesetzt werden.

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ab 1 6,52 €
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ab 1 St. 7,43 € / St. + 7,00% MwSt. ( 4,95 €/kg) 
ab 1 St. 116,25 € / St. + 7,00% MwSt. ( 4,65 €/kg) 

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ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 25,20 €/kg) 
ab 1 St. 6,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 13,04 €/kg) 
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Paprika edelsüß gemahlen, 120 ASTA

Paprika edelsüß gemahlen, 120 ASTA

Typisches Gewürz der spanischen und türkischen Küche. Sehr würzig mit einer milden Schärfe.

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ab 1 5,14 €
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ab 1 St. 128,50 € / St. + 7,00% MwSt. ( 5,14 €/kg) 
ab 1 St. 8,16 € / St. + 7,00% MwSt. ( 5,44 €/kg) 
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Paprika 80 Asta, geräuchert

Paprika 80 Asta, geräuchert

Paprikapulver zum Würzen und Verfeinern von Lebensmitteln mit typischem Paprikageschmack und leichter Rauchnote.

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ab 1 6,61 €
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ab 1 St. 9,92 € / St. + 7,00% MwSt. ( 6,61 €/kg) 
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Oregano gerebelt

Oregano gerebelt

Kommt besonderes in der mediterranen Küche zum Einsatz. Die würzige und intensive Note passt perfekt für Saucen und Pizzen.

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ab 1 2,52 €
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ab 1 St. 17,40 € / St. + 7,00% MwSt. ( 11,60 €/kg) 
ab 1 St. 113,00 € / St. + 7,00% MwSt. ( 11,30 €/kg) 

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ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 126,00 €/kg) 
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Oregano gemahlen

Oregano gemahlen

Typisches Gewürz der südeuropäischen Küche.

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ab 1 13,95 €
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ab 1 St. 20,93 € / St. + 7,00% MwSt. ( 13,95 €/kg) 
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Nelken gemahlen

Nelken gemahlen

Sind vielseitig einsetzbar zur Verfeinerung von diversen Speisen. In Pulverform ist eine feinere Dosierung möglich.

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ab 1 2,52 €
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ab 1 St. 23,60 € / St. + 7,00% MwSt. ( 15,73 €/kg) 

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ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 31,50 €/kg) 
ab 1 St. 385,75 € / St. + 7,00% MwSt. ( 15,43 €/kg) 
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Nelken ganz

Nelken ganz

Sind vielseitig einsetzbar zur Verfeinerung von Süßspeisen, Gebäck, Wildgerichte, Saucen und auch für Marinaden.

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ab 1 18,33 €
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ab 1 St. 27,95 € / St. + 7,00% MwSt. ( 18,63 €/kg) 
ab 1 St. 458,25 € / St. + 7,00% MwSt. ( 18,33 €/kg) 
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Muskat gerieben

Muskat gerieben

Hat einen sehr dominanten Geschmack und wird in der arabischen Küche für Eintöpfe, Süßspeisen und Gebäck verwendet.

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ab 1 18,01 €
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ab 1 St. 27,02 € / St. + 7,00% MwSt. ( 18,01 €/kg) 
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Muskat gemahlen

Muskat gemahlen

Hat einen würzigen Geruch, schmeckt feurig-würzig und soll nur sparsam eingesetzt werden. Für kräftige Gemüsegerichte und Saucen.

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ab 1 2,53 €
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ab 1 St. 23,21 € / St. + 7,00% MwSt. ( 15,47 €/kg) 
ab 1 St. 379,25 € / St. + 7,00% MwSt. ( 15,17 €/kg) 

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ab 10 St. 2,53 € / St. + 7,00% MwSt. ( 25,30 €/kg) 
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Majoran gerebelt, ägyptisch

Majoran gerebelt, ägyptisch

Besonders aromatisch und leicht herb. Gilt als klassisches Wurstgewürz. Sparsam verwenden, da Majoran eine hohe Würzkraft hat.

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ab 1 6,85 €
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ab 1 St. 10,73 € / St. + 7,00% MwSt. ( 7,15 €/kg) 
ab 1 St. 68,50 € / St. + 7,00% MwSt. ( 6,85 €/kg) 
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Macisblüte gemahlen

Macisblüte gemahlen

Hat das Aroma von Muskat mit einem leicht blumigen Charakter. Die unaufdringliche Zitronennote verfeinert Suppen und Saucen.

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ab 1 30,79 €
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ab 1 St. 46,64 € / St. + 7,00% MwSt. ( 31,09 €/kg) 
ab 1 St. 769,75 € / St. + 7,00% MwSt. ( 30,79 €/kg) 
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Liebstöckel gemahlen

Liebstöckel gemahlen

Typisches Gewürz der europäischen und mediterranen Küche. Für Suppen, Saucen, Eierspeisen, Eintöpfe und Braten.

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ab 1 11,11 €
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ab 1 St. 16,67 € / St. + 7,00% MwSt. ( 11,11 €/kg) 
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Liebstockblätter gerebelt

Liebstockblätter gerebelt

Typisches Kraut für Suppen, Eintöpfe, Pilzgerichte und Bratensauce.

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ab 1 15,67 €
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ab 1 St. 78,35 € / St. + 7,00% MwSt. ( 15,67 €/kg) 
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Lauch grün gemahlen

Lauch grün gemahlen

Typisches Gewürz zum Würzen und Verfeinern von Suppen, Eintöpfen und Brühen.

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ab 1 11,42 €
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ab 1 St. 17,13 € / St. + 7,00% MwSt. ( 11,42 €/kg) 
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Kürbiskerne dunkelgrün geschält

Kürbiskerne dunkelgrün geschält

Grüne Kürbiskerne ohne Schale.

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ab 1 8,98 €
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ab 1 St. 13,47 € / St. + 7,00% MwSt. ( 8,98 €/kg) 
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Kümmel gemahlen

Kümmel gemahlen

Hat ein sehr kräftiges Aroma und schmeckt leicht scharf. In Pulverform ist eine feinere Dosierung möglich.

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ab 1 10,51 €
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ab 1 St. 11,39 € / St. + 7,00% MwSt. ( 7,59 €/kg) 
ab 1 St. 182,25 € / St. + 7,00% MwSt. ( 7,29 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 31,50 €/kg) 
ab 1 St. 10,51 € / St. + 7,00% MwSt. ( 23,36 €/kg) 
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Kümmel ganz

Kümmel ganz

Hat ein sehr kräftiges Aroma und schmeckt leicht scharf. Vielseitige Verwendung für alle Kohlgerichte und Schmorbraten.

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ab 1 8,92 €
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ab 1 St. 11,13 € / St. + 7,00% MwSt. ( 7,42 €/kg) 
ab 1 St. 178,00 € / St. + 7,00% MwSt. ( 7,12 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 28,00 €/kg) 
ab 1 St. 8,92 € / St. + 7,00% MwSt. ( 19,82 €/kg) 
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Kreuzkümmel gemahlen

Kreuzkümmel gemahlen

Schmeckt sehr aromatisch und wird in der arabischen und fernöstlichen Küche, sowie zur Verfeinerung von Brot und Käse verwendet.

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ab 1 10,55 €
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ab 1 St. 16,28 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,85 €/kg) 
ab 1 St. 263,75 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,55 €/kg) 
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Koriander gemahlen

Koriander gemahlen

Wird gerne in der exotischen Küche verwendet und bei Chutneys, Pasteten und Wok Gerichten zum Verfeinern eingesetzt.

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ab 1 2,52 €
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ab 1 St. 6,15 € / St. + 7,00% MwSt. ( 4,10 €/kg) 
ab 1 St. 95,00 € / St. + 7,00% MwSt. ( 3,80 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 42,00 €/kg) 
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Koriander ganz

Koriander ganz

Die Kapseln schmecken leicht nussig würzig, verfeinern Eintöpfe und Brot. Sie finden auch Verwendung bei der Likörherstellung.

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ab 1 2,52 €
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ab 1 St. 5,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 3,68 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 42,00 €/kg) 
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Knoblauchpulver grob

Knoblauchpulver grob

Typisches Gewürz der mediterranen und orientalischen Küche. In Pulverform ist eine feine Dosierung besser möglich.

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ab 1 4,16 €
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ab 1 St. 6,69 € / St. + 7,00% MwSt. ( 4,46 €/kg) 
ab 1 St. 104,00 € / St. + 7,00% MwSt. ( 4,16 €/kg) 
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Knoblauchflocken

Knoblauchflocken

Typisches Gewürz der mediterranen und orientalischen Küche.

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ab 1 8,75 €
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ab 1 St. 175,00 € / St. + 7,00% MwSt. ( 8,75 €/kg) 
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Knoblauch granuliert

Knoblauch granuliert

Typisches Gewürz der mediterranen und orientalischen Küche, auch in der regionalen Küche sehr beliebt.

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ab 1 2,52 €
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ab 1 St. 11,99 € / St. + 7,00% MwSt. ( 7,99 €/kg) 
ab 1 St. 192,25 € / St. + 7,00% MwSt. ( 7,69 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 22,91 €/kg) 
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Knoblauch gemahlen

Knoblauch gemahlen

Typisches Gewürz der mediterranen und orientalischen Küche. In Pulverform ist eine feine Dosierung besser möglich.

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ab 1 11,39 €
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ab 1 St. 11,60 € / St. + 7,00% MwSt. ( 7,73 €/kg) 
ab 1 St. 148,60 € / St. + 7,00% MwSt. ( 7,43 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 25,20 €/kg) 
ab 1 St. 11,39 € / St. + 7,00% MwSt. ( 18,98 €/kg) 
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Kerbel gerebelt

Kerbel gerebelt

Typisches Gewürz der eurasischen und afrikanischen Küche.

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ab 1 2,52 €
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Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 126,00 €/kg) 
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Kardamom gemahlen

Kardamom gemahlen

Hat ein sehr feines, süßlich-scharfes Aroma und schmeckt leicht pfeffrig, für Wurst, Gebäck und Pasteten.

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ab 1 St. 52,32 € / St. + 7,00% MwSt. ( 34,88 €/kg) 
ab 1 St. 864,50 € / St. + 7,00% MwSt. ( 34,58 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 36,00 €/kg) 
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Jagdwurst N CL

Jagdwurst N CL

Gewürzmischung, auf Naturgewürzbasis, mit Pfeffer, Senf gemahlen, Paprika, Muskat und Kümmel für Brühwurst.

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ab 1 25,77 €
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Mindestbestellmenge: 30 St.

ab 30 St. 38,66 € / St. + 7,00% MwSt. ( 25,77 €/kg) 
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Ingwer gemahlen

Ingwer gemahlen

Ist ein wichtiger Bestandteil der fernöstlichen Küche. Seine fruchtige aromatische Schärfe verfeinert auch viele Süßspeisen.

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ab 1 2,52 €
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ab 1 St. 15,18 € / St. + 7,00% MwSt. ( 10,12 €/kg) 

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ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 36,00 €/kg) 
ab 1 St. 196,40 € / St. + 7,00% MwSt. ( 9,82 €/kg) 
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Fenchel gemahlen

Fenchel gemahlen

Sein Aroma ist leicht süßlich und hat kaum Schärfe. In Europa wird Fenchel zum Würzen von Fisch, aber auch als Tee eingesetzt.

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ab 1 7,94 €
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ab 1 St. 11,91 € / St. + 7,00% MwSt. ( 7,94 €/kg) 
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Fenchel ganz

Fenchel ganz

Besticht durch seine ätherischen Öle. In der indischen und mediterranen Küche ist es ein beliebtes Gewürz.

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ab 1 St. 11,30 € / St. + 7,00% MwSt. ( 7,53 €/kg) 

Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 36,00 €/kg) 
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Estragon gerebelt

Estragon gerebelt

Typisches Gewürz der französischen Küche.

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Mindestbestellmenge: 10 St.

ab 10 St. 2,52 € / St. + 7,00% MwSt. ( 126,00 €/kg) 
ab 1 St. 33,41 € / St. + 7,00% MwSt. ( 22,27 €/kg)