(Myristica fragran)
Muskat
Muskat
Was ist Muskat?
Getrocknete Samenkerne der Früchte des Muskatbaumes, ein immergrüner Baum, wildwachsend bis 15 m hoch.
Geschmack/Verwendung
- feurig-süß und scharf, leicht bitterer Geschmack
- zu Grießklößchen, Ragouts, Brühen, Weihnachtsgebäck
- Speisen bekommen einen abgerundeten Geschmack
Gesundheitliche Wirkung
- gegen Übelkeit und Brechreiz
- spielt eine wichtige Rolle in der Homöapathie
Herkunft
In allen tropischen Gebieten
Hier geht's zu den Produkten
Produkte
Ihre Suche nach "%" ergab leider keine Treffer. Bitte versuchen Sie es erneut mit einem anderen Suchbegriff.
